一口一個雞肉小混沌

我家小閨女剛滿一歲，平常吃的都是麪條、疙瘩湯之類的，今天有空給她做了一些雞肉小混沌，一口一個，吃的不錯。

用料  

一口一個雞肉小混沌的做法  

1. 普通家用麪粉適量，一小碗溫水備用

2. 少量多次加溫水，邊加溫水邊攪拌，直到麪粉攪成絮狀。

3. 用手揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜，醒發一會。

4. 雞肉、白菜、胡蘿蔔、蔥、姜都切成沫，越細越好。

5. 加入油、鹽，攪拌均勻

6. 把醒好的面擀成大面皮

7. 切成小混沌皮

8. 包成大小差不多的小混沌

9. 我還包了一些小餃子，吃不完可以放在冷凍裏保存

小貼士

用溫水和麪麪糰比較柔軟，因爲給小朋友吃，添加的調料比較少。因爲混沌比較迷你，所以小混沌不太好包，寶媽們要有足夠耐心。寶寶吃的滿足就是我們媽媽最好的回報。