[自制]炒方便麪
- 炒麪
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外賣15塊就吃個方便麪,貴不貴!
穿衣服出門爲了吃個方便麪,累不累!!
自己動手,豐衣足食(ง •̀_•́)ง
用料
方便麪 | 1 包 |
雞蛋🥚 | 1 個 |
西紅柿🍅 | 1 個 |
培根🥓 | 適量 |
蔥 | 切兩小段即可 |
小油菜 | 2 -3 根 |
六月鮮醬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
[自制]炒方便麪的做法
西紅柿和小油菜清水洗淨。
小油菜用開水焯一下,取出備用。
西紅柿用開水燙一遍,去皮,切塊,放盤備用。
方便麪煮熟,撈出備用。(最好硬一點)倒油,油熱之後放入培根🥓翻炒至熟,盛出來備用。
雞蛋打散,鍋中倒油,油熱後放入打散的雞蛋翻炒熟,盛出備用。
炒完雞蛋後,鍋中如果有殘油,就直接放入蔥、西紅柿翻炒。
如果沒有殘油了,就倒油等油燒熱後再放。倒入培根、醬油繼續翻炒。
倒入雞蛋、小油菜、撒鹽繼續翻炒。最後倒入煮熟的方便麪。
最好用筷子把面打散,用鏟子會粘成一坨。盛盤。可以吃啦。
小貼士
培根也可以用火腿腸來代替,這樣就省去步驟2。
火腿切什麼都可以和步驟5中的雞蛋一起放入翻炒就可以了。
也可以用五花肉,賊好吃😋
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