超級簡單又美味蒜蓉金針菇
- 蒸
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金針菇一向是我們家的最愛,每次上桌總是第一個吃完的
用料
金針菇 | 適量 |
蒜 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
黃酒 | 適量 |
油 | 適量 |
白糖 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
六月鮮醬油 | 適量 |
超級簡單又美味蒜蓉金針菇的做法
金針菇撕開整齊擺放在盤中,蒜用攪拌機攪成泥,鍋中放油加熱,放入蒜泥炒香,加入一勺黃酒,1勺蠔油,一點點白糖,翻炒均勻,鋪在金針菇上。
上鍋蒸15分鐘,蒸好倒入適量六月鮮醬油,撒上蔥花,澆上熱油,蒜蓉金針菇完成✅
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