香煎樹葉魚

最近就在平臺買菜
因爲太曬～
因爲市場太貴～

用料  

香煎樹葉魚的做法  

1. 洗乾淨樹葉魚，用鹽醃製1小時左右！
   洗乾淨魚身上的鹽，撒點胡椒粉！

2. 起鍋燒油，煎～煎魚要猛火！讓足夠的熱度令魚皮快速收縮！
   一邊金黃了，翻魚身煎另一邊～煎到金黃金黃滴😂😂😂

3. 完美～上碟～開吃！！