檸香雞胸
- 煎
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用料
雞胸肉 | 1塊 |
檸檬 | 1個 |
黑胡椒 | 1/8tsp |
鹽 | 3克 |
橄欖油 | 1tsp |
大蒜蒜瓣 | 3枚 |
檸香雞胸的做法
首先準備好食材
雞胸太厚的話就劈開,表面上斜刀劃開,蒜瓣壓成蒜泥,然後在雞胸上抹上鹽、蒜泥、黑胡椒,稍微醃製一下,大概10分鐘-30分鐘左右
平底鍋上倒上油,大火熱油,油熱了以後轉小火慢煎雞胸,記得要翻面
煎至兩面金黃色即可
雞肉完成熟透
擠上檸檬汁即可食用
小貼士
1.檸檬汁的多少取決於自己
2.雞胸不能太厚,不然不好煎
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