烹調屋烤牛奶酪
- 甜品
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用料
| 淡奶油(Extra thick double cream) | 80克 |
| 牛奶 | 350克 |
| 糖 | 15克 |
| 玉米澱粉 | 40克 |
| 蛋黃 | 2個 |
烤牛奶酪的做法
將所有材料混合在一起邊加熱邊攪拌至粘稠。
![烤牛奶酪的做法步驟圖，烤牛奶酪怎麼做好吃 第2張]( "烤牛奶酪的做法步驟圖，烤牛奶酪怎麼做好吃 第2張")
倒入模具中冰箱冷藏過夜
![烤牛奶酪的做法步驟圖，烤牛奶酪怎麼做好吃 第3張]( "烤牛奶酪的做法步驟圖，烤牛奶酪怎麼做好吃 第3張")
刷上蛋黃液
![烤牛奶酪的做法步驟圖，烤牛奶酪怎麼做好吃 第4張]( "烤牛奶酪的做法步驟圖，烤牛奶酪怎麼做好吃 第4張")
200℃10分鐘
![烤牛奶酪的做法步驟圖，烤牛奶酪怎麼做好吃 第5張]( "烤牛奶酪的做法步驟圖，烤牛奶酪怎麼做好吃 第5張")
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用料
| 淡奶油(Extra thick double cream) | 80克 |
| 牛奶 | 350克 |
| 糖 | 15克 |
| 玉米澱粉 | 40克 |
| 蛋黃 | 2個 |
烤牛奶酪的做法
將所有材料混合在一起邊加熱邊攪拌至粘稠。
倒入模具中冰箱冷藏過夜
刷上蛋黃液
200℃10分鐘
