港式花生西多士

用料  

港式花生西多士的做法  

1. 雞蛋1個，牛奶100ml，砂糖1茶匙，攪拌均勻。家裏沒有專門的打蛋器，筷子替代一下。

2. 取適量花生醬在吐司上塗抹均勻，可根據個人口味增減，也可在吐司中間再加一片黃油。

3. 抹完花生醬後，充分浸入第1步的蛋液中。

4. 小火融化一塊黃油。

5. 放入吐司，兩面煎至金黃即可。出鍋後可撒些煉乳。個人有點怕膩，所以沒有加。