烹調屋早餐全麥麪包
- 早餐食譜
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用料
| 高筋麪粉 | 180克 |
| 全麥麪粉 | 110g |
| 蜂蜜 | 12g |
| 鹽 | 6克 |
| 奶粉 | 16g |
| 酵母 | 4克 |
| 水 | 160克 |
| 黃油 | 16克 |
| 糖 | 8克 |
早餐全麥麪包的做法
除黃油 其他混合 成團後加軟化黃油 揉勻
發酵40分鐘
入烤箱375華氏度中下層烤40分鐘
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用料
| 高筋麪粉 | 180克 |
| 全麥麪粉 | 110g |
| 蜂蜜 | 12g |
| 鹽 | 6克 |
| 奶粉 | 16g |
| 酵母 | 4克 |
| 水 | 160克 |
| 黃油 | 16克 |
| 糖 | 8克 |
早餐全麥麪包的做法
除黃油 其他混合 成團後加軟化黃油 揉勻
發酵40分鐘
入烤箱375華氏度中下層烤40分鐘
