軒的不重樣早餐1125

今日早餐分享：雞肉奶油蘑菇湯，芝士烤吐司，蔬菜沙拉
製作步驟：
1、口蘑切片，鍋中倒入少許橄欖油放入口蘑切片炒出水汽和焦香味
2、黃油融化放入麪粉小火炒熟，倒入涼水，不斷攪拌，煮開後放入雞胸肉丁，繼續攪拌湯汁變濃稠，倒入奶油繼續攪拌，煮開後放入鹽和黑胡椒碎，放入炒好的口蘑
3、土司片上馬上雙色芝士，烤箱預熱180度烤10分鐘
我喜歡法式奶油蘑菇湯，就是之前一直做的兩種蘑菇炒香，打碎在放適量奶油；不放黃油炒麪的做法，這個熱量太高了，軒喜歡必勝客的這種，這個我放了10克黃油+大約50克麪粉（原配方中是40克黃油+50克麪粉）這個需要注意的是要不停攪拌，開始回頭麪疙瘩煮開後一直攪拌就會消失使湯汁濃稠，奶油、雞肉和蘑菇的量可以自由掌握喜歡就多放一點