香焗土豆泥（情人節特供）

第一個三口人的情人節，一起過，以後也不需要單獨出去，小郭是我們愛情最好的禮物呀！謝謝郭先生對我的包容，五點還把他捲了一頓。我自卑又自閉，不喜歡和這個世界交流，謝謝你拉着我的手往前走，一小步又一小步，世界晴朗多了。我這個笨蛋，以後的日子也拜託啦！

用料  

香焗土豆泥（情人節特供）的做法  

1. 土豆洗淨切塊水煮25分鐘，不用去皮，熟了皮很好包下來。

2. 洋蔥培根切粒粒，小一點口感好。

3. 熱鍋涼油，橄欖油熱後，中小火煸炒洋蔥六七分鐘，至焦黃出香味，下培根，炒四五分鐘出香味，放白胡椒鹽調味。

4. 土豆搗成泥加洋蔥培根，攪拌均勻入烤盤，多平鋪奶酪，入烤箱烤十分鐘即可。多觀察一定別糊了。

小貼士

這些食材，最後做出來是圖片兩倍那麼多，如果不想剩，也可以酌情減量呀！