懶人大作戰！無糖低脂三色芝士麻薯包包

懶人專屬！一個盆搞定三種口味的麻薯～
無糖低脂，多吃兩顆也沒負擔～做這個源自從某寶買了一大包木薯粉想做巴西木薯麪包，可是看了各種方子，要麼油的要命，要麼拌出來就是一碗湯根本不成形，而且方子都是按杯來量的，很不方便不好掌握，乾脆自己研究一下，沒想到做出來味道很棒，口感超級Q超級彈，外酥裏Q！

用料  

懶人大作戰！無糖低脂三色芝士麻薯包包的做法  

1. 材料全部準備好，在一個足夠大的碗裏放入油、牛奶、鹽（黃油需融化成液態），攪拌均勻。雞蛋打進去，充分攪打均勻。

2. 奶粉和木薯粉分三次加入1中的液體中，此時麪糊比較稀，將糯米粉分次加入調節好稠度，稠度剛好的標誌是用刮刀撈起麪糊，麪糊滴落下來紋路清晰消失，非常光滑均勻。

3. 提子乾和馬蘇裏拉芝士切成細碎狀，不用料理機打，比較粗口感比較好。然後把切好的料放入麪糊拌勻。

4. 現在烤箱200度預熱。然後我們先做原味的，直接用小勺舀出一勺，手心搓圓然後快速的摔進鋪好烘焙紙的烤盤，沒錯就是快速摔進去。烤箱調到190度，烘焙15分鐘。

5. 烘焙的時候做下一個口味，抹茶味～整碗麪糊的1/3我用了4g左右抹茶粉，這個自行增減。剩下的麪糊劃成兩份，抹茶加入其中一部分拌勻～

6. 抹茶味同樣入烤箱190度15分鐘。抹茶就是能把所有的東西變美啊～

7. 剩下的麪糊加入5g可可粉和巧克力豆拌勻

8. 還是190度15分鐘。最喜歡小點心上的裂紋了，感覺是一種粗獷的美麗。

9. 最喜歡的一顆收尾～裂紋處馬蘇裏拉的拉絲，提子乾甜甜的滋味，奶酪的香味，自然不做作的美食～

小貼士

1、木薯粉淘寶有售，價格便宜，但要注意買乾淨無添加的，商家選擇很重要。
2、糯米粉要水磨的，不要粘米粉。40g不一定全部用完，不同木薯粉吸水性不同，所以按需添加，麪糊光滑粘稠就可以了。
3、馬蘇裏拉可以用其他各種奶酪代替，提子乾可以用蔓越莓等各種果乾代替。
4、愛甜人士可按需添加糖，不過推薦不加糖，因爲這樣更能有天然的口感。