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網紅爆漿榴蓮芝士餅的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅爆漿榴蓮芝士餅做法

網紅爆漿榴蓮芝士餅

網紅爆漿榴蓮芝士餅的做法步驟圖

今天又啓動我的@長帝 空氣炸烤箱的烤箱功能烤了榴蓮芝士餅,自己動手,豐衣足食,孩子們超級愛吃。朋友們一起做起來吧🤠🤠🤠

用料  

餅皮
白燕麪包粉 250克
165克
酵母 3克
10克
2克
黃油 10克
榴蓮餡
榴蓮肉 240克
馬蘇裏拉芝士 200克
刷餅皮蛋黃 1個
芝麻 少許

網紅爆漿榴蓮芝士餅的做法  

  1. 餅皮材料除了黃油其他都放到廚師機開啓揉麪模式,揉至粗膜時加入黃油,然後揉至擴展。將麪糰蓋保鮮膜開始發酵。發酵至2.5倍大即可,大約40分鐘至一小時,平均分成2份

    網紅爆漿榴蓮芝士餅的做法步驟圖 第2張
  2. 把分好的麪糰擀成片裝

    網紅爆漿榴蓮芝士餅的做法步驟圖 第3張
  3. 餅皮放入一半的榴蓮肉

    網紅爆漿榴蓮芝士餅的做法步驟圖 第4張
  4. 上面再放一層芝士

    網紅爆漿榴蓮芝士餅的做法步驟圖 第5張
  5. 然後像包包子一樣捏緊,再把麪糰小心翻過來擀成片裝

    網紅爆漿榴蓮芝士餅的做法步驟圖 第6張
  6. 預熱長帝 空氣炸烤箱180度,這個時候可以把蛋黃均勻的刷到餅皮上,然後撒芝麻

    網紅爆漿榴蓮芝士餅的做法步驟圖 第7張
  7. 180度25分鐘左右,個人烤箱溫度不同注意觀察顏色哦

    網紅爆漿榴蓮芝士餅的做法步驟圖 第8張
  8. 是不是很有食慾呢😃😃😃

    網紅爆漿榴蓮芝士餅的做法步驟圖 第9張

小貼士

材料是2個的量,一個可以減半做。新手可以少包點餡,小心爆漿哦😁

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