電飯鍋做的雞蛋包子
- 電飯煲食譜
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用料
牛奶 | 50克 |
糖 | 40克 |
雞蛋 | 5個 |
麪粉 | 300克 |
玉米油 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
酵母 | 2克 |
電飯鍋做的雞蛋包子的做法
3個雞蛋,麪粉,糖,溫牛奶,泡打粉,酵母,全部混一起,揉麪
鍋底塗一層玉米油,放在電飯鍋裏,蓋上蓋子發酵至2倍,塗上蛋黃,這裏用了兩個蛋黃液,灑上椰蓉
按煮飯鍵,煮好後悶5分鐘,開蓋
美美噠
小貼士
喜歡甜的朋友,糖可以加一點。如果揉麪過程發現太粘手,就多加一點麪粉
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