春日限定‼️春筍臘腸燜飯
- 電飯煲食譜
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每年春天都一定要吃的春筍臘腸燜飯,鮮脆香甜的春筍,每一粒米飯都裹滿鮮香,趕緊試試吧~
用料
春筍 | 2根 |
臘腸 | 2根 |
幹香菇 | 5朵 |
米 | 2杯 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 少許 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
春日限定‼️春筍臘腸燜飯的做法
1⃣️臘腸切片,春筍切塊,幹香菇提前用溫水泡軟,抓幹水分切片,米淘洗乾淨放入電飯鍋,加入適量水備用(按平常煮飯放水的量就可以了)
2⃣️鍋中下油炒香臘腸,倒入春筍香菇➕2勺生抽➕少許老抽➕1勺蠔油➕少許鹽翻炒均勻,倒入電飯鍋中平鋪,按上煮飯鍵煮開拌勻,撒上蔥花就可以開吃啦~
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