醬香肉丁小白菜烙餅
- 電餅鐺食譜
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小香香香簡單簡單
用料
小白菜 | 一把 |
豬肉丁 | 二兩 |
豆瓣醬 | 一匙 |
醬油鹽 | 少許 |
麪粉 | 一塊 |
醬香肉丁小白菜烙餅的做法
將肉丁在炒鍋內炒到變色加豆瓣醬再炒一下加生抽鹽,小白菜切末,用鹽殺一下水,少擠一下菜汁,和肉丁和成餡
麪粉和好,擀兩張單餅,一張上加餡,把另一張蓋上,按緊邊,放電餅鐺上兩面烙黃。
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