涼拌三色菜
- 涼菜
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用料
菠菜 | |
綠豆芽 | |
胡蘿蔔 | |
熟芝麻 | |
鹽 | |
生抽 | |
糖 | |
香油 |
涼拌三色菜的做法
菠菜和豆芽擇去根鬚洗淨
胡蘿蔔切成細絲
燒鍋開水,分別將豆芽、胡蘿蔔、菠菜下鍋焯下水
菠菜焯燙後入冷開水急冷後擠幹水切段
將所有焯燙過的食材混合,用鹽、生抽、糖調味
最後淋上香油撒些許芝麻即可
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用料
菠菜 | |
綠豆芽 | |
胡蘿蔔 | |
熟芝麻 | |
鹽 | |
生抽 | |
糖 | |
香油 |
涼拌三色菜的做法
菠菜和豆芽擇去根鬚洗淨
胡蘿蔔切成細絲
燒鍋開水,分別將豆芽、胡蘿蔔、菠菜下鍋焯下水
菠菜焯燙後入冷開水急冷後擠幹水切段
將所有焯燙過的食材混合,用鹽、生抽、糖調味
最後淋上香油撒些許芝麻即可