貼秋膘：番茄有機牛肉蔬菜湯

夏天十分炎熱,大家的胃口都不好,人都會變瘦,身體有些虛。一夏無病三分虛,而秋天就是最好的進補時期~今日立秋，要適量的攝入一些高蛋白的肉類以保證營養的均衡。番茄富含多種維生素又非常開胃。有機牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。夏天天熱，大量出汗，應該補充水分，也適合吃一些湯菜，來補充身體水分。

用料  

貼秋膘：番茄有機牛肉蔬菜湯的做法  

1. 將有機牛肉切塊

2. 各種蔬菜切塊備用

3. 、鍋中放少許油，放入牛肉、洋蔥炒至變色；
   倒入沸水，再次煮沸後撇去浮沫

4. 、另取一個炒鍋，放少許油，放入蒜末、番茄翻炒均勻；
   放入少許番茄沙司炒至變軟

5. 將炒好的番茄倒入鍋中煮沸

6. 依次放入胡蘿蔔、土豆、西葫蘆，最後加鹽調味即可

小貼士

1、這個菜的做法來自俄式紅菜湯，因爲沒有紅菜就沒加，做法稍有改動；
2、湯裏的菜也可以換成其他搭配，加點西芹、捲心菜也很好。

新疆天萊牧業成立於2013年，是中國大型的有機肉牛飼養基地，是國內最大的安格斯繁育基地，天萊集團每頭牛都有自己的有機認證及編號，集團有8萬畝有機牧場，是農業產業化國家重點龍頭企業、就業示範企業、國家肉牛核心育種場、現代化農業產業園區。集團擁有14項牧業養殖技術國家專利，天萊香牛產品獲得了四項國環有機認證，產品通過了國家體育總局的檢測，SGS檢測，天萊香牛是第七屆世界軍人運動會指定牛肉、是第二屆全國青年運動員指定牛肉、只有真正安全、健康的好牛肉才能端上運動員的餐桌。

天萊香牛將繼續秉承不忘初心，用心認真的企業理念，以更好的產品和優質的服務，回饋廣大消費者。