豆芽炒胡蘿蔔絲 1人食快手菜

用料  

豆芽炒胡蘿蔔絲 1人食快手菜的做法  

1. 豆芽清洗，胡蘿蔔去皮切絲，小蔥去根切段。

2. 不粘鍋中大火熱鍋，依次放入少許花椒和1湯匙橄欖油，微香時放入胡蘿蔔絲，翻炒至微變軟變色，加入蔥段，翻炒均勻。
   
   再依次加入豆芽，生抽2湯匙，醋1湯匙，白砂糖，海鹽，香油各1茶匙，翻炒均勻，豆芽微變軟變色，關火。
   
   盛出即食。