凍肉提前切好分裝，即用即取即化不髒手

用料  

凍肉提前切好分裝，即用即取即化不髒手的做法  

1. 準備好一塊肉
   隨便什麼肉都行，提前化好至好切的狀態

2. 如圖，先切片
   按需要切成想要的厚度

3. 這是切好的肉片
   用了2/3的五花肉吧

4. 切片後再按需要切成小塊，可中間切一刀，也可像我這樣切成兩刀，或者乾脆不切也行

5. 如圖準備保鮮袋
   切好後的肉分別裝袋

6. 一共裝了9袋，每袋9片左右，袋口處輕輕打個結，裝好後放冰箱冷凍，什麼時候炒菜燉菜想用肉了，拿出一袋直接解凍就行，省去了炒菜前要切肉的步驟，既不髒手又省時間