羊肉丸子(入味不疝)三伏天吃羊肉
- 菜譜
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用料
姜 | 片 |
雞蛋 | 個 |
鹽 | 克 |
羊肉 | 500克 |
澱粉 | |
白胡椒 |
羊肉丸子(入味不疝)三伏天吃羊肉的做法
白胡椒,鹽,薑末和羊肉先攪拌
打入兩顆雞蛋,澱粉水一小碗
一個方向攪拌,最後用手摔幾下上勁
燒鍋水有小氣泡上升時擠入丸子,最後丸子飄起來就熟了
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用料
姜 | 片 |
雞蛋 | 個 |
鹽 | 克 |
羊肉 | 500克 |
澱粉 | |
白胡椒 |
羊肉丸子(入味不疝)三伏天吃羊肉的做法
白胡椒,鹽,薑末和羊肉先攪拌
打入兩顆雞蛋,澱粉水一小碗
一個方向攪拌,最後用手摔幾下上勁
燒鍋水有小氣泡上升時擠入丸子,最後丸子飄起來就熟了