涼拌萬“金”油 菜譜 關注:1.01W次 用料 菜籽油 2杯 大蔥 1根 花椒 1湯匙 涼拌萬“金”油的做法 大蔥一片一片剝下來洗乾淨抹乾水分,切成1.5寸長度的段,然後豎著切成絲 把油倒入鍋中,中小火加熱,放入花椒後轉小火,熬到香氣出來,花椒變深色時候撈出花椒丟棄 把蔥絲投入鍋中(小心哦,蔥絲有水份,會有很燙的蒸汽出來),中火,熬6--8分鐘就關火 等油涼透,裝入密封的玻璃瓶/罐中保存。用時可以連蔥絲一起拌入菜式 標籤: 涼拌 好吃 涼拌萬金油 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh/jiatingcai/caipu/w260x7.html