如何輕鬆消滅南瓜

南瓜的營養價值大家都知道，性溫，幫助消化，降低血糖....不過我超級不愛吃，因爲做起來好麻煩而且味道真不值得恭維。在農場一個月前買了兩個acorn squash，今天看到一個新的方子想說反正不吃也是扔掉那就試試吧。反倒就是這個方子讓我活生生把兩個小南瓜都吞了。

用料  

如何輕鬆消滅南瓜的做法  

1. 網上找的圖片，acorn squash像這樣，大小大概和小一點的圓哈密瓜一樣。

2. 南瓜切成細條，挖出裏面的南瓜籽。
   加少量鹽和胡椒。

3. 一大勺橄欖油和一勺蜂蜜拌勻，均勻的抹在南瓜上，只要少少蓋一層就好，南瓜烤的時候會自己出水分，所以不用怕幹。其實我的油和蜂蜜都沒用了。

4. 425f （220c）烤30分鐘，中途15分鐘的時候翻面。翻面的時候看一下，地下要出現烤的焦焦的那種纔好吃。
   烤好的南瓜非常綿軟甜糯（當然也取決於你選用的南瓜）放到溫熱直接就可以吃了，或者留在冰箱裏，做沙拉的時候放兩條，或者做湯和粥的時候放進去。