炒魷魚圈
- 菜譜
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用料
魷魚圈 | 只 |
洋蔥 | 個 |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
蠔油 | 勺 |
美味鮮 |
炒魷魚圈的做法
冷凍魷魚圈解凍後,用料酒 生抽 蠔油 鹽 黑胡椒粉醃製一下。我這次是加料酒焯水的,有點不入味
油鍋裏放生薑和大蒜片
魷魚放進去炒,放洋蔥炒一會。加味霖,蠔油 美味鮮。嘗一下味道,淡了加點鹽
放青紅燈籠椒,炒一會起鍋
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