美極炒雙菇

用料  

美極炒雙菇的做法  

1. 杏鮑菇，香菇，胡蘿蔔切片，蔥切段。

2. 鍋中熱油，將杏鮑菇，香菇，胡蘿蔔片煸炒兩面略微上色金黃。

3. 放入蒜片，花椒，幹辣椒炒出香味。

4. 放入白糖，耗油，生抽炒勻。

5. 加入少量水，讓食材掛上醬汁。

6. 出鍋撒入香蔥即可。

7. 營養均衡，脆嫩鮮香。