菊花糊
- 菜譜
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自然真的很奇妙很神奇,野草也能變寶🌾😊
用料
豬油 | 克 |
鹽 | 克 |
菊花 | 15朵 |
米粉 | 1包 |
菊花糊的做法
一碗糊,一包米粉就夠了,用自來水泡開,多攪拌一下,因爲這個是大米成分,有顆粒,多攪拌口感會更好!
菊花切末備用
切成這樣哦!碎碎的,又香,又好吃
這道菜一定要用豬油,味道更好,素菜能吃出肉味哦😁😁😁
把菊花到入化好的豬油內,翻炒一下
加開水,涼水我上次試了下,迷糊不夠軟!所以最好大家用開水哦!
開水倒下去,翻一翻就可以把米粉加進去,然後一直順時針攪拌。
攪拌有點糊狀了,就加鹽,加點雞精!繼續攪拌,這個過程中火就好!一直攪到濃濃的糊狀就可以☺☺
出鍋!味道真的不錯!你們試試吧😎
小貼士
1.冷水泡開米粉
2.開水煮湯
3.順時針不停攪動
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