烹調屋粉雞湯
- 菜譜
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用料
| 豬瘦肉 | 1塊 |
| 鹽 | 適量克 |
| 雞精 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 蛋清 | 1個 |
| 芝麻油 | 1小勺適量 |
| 紅薯澱粉 | 適量勺 |
| 麪粉 | 適量克 |
粉雞湯的做法
豬瘦肉切成稍微粗的細條，加鹽 白胡椒粉 十三香 蛋清 芝麻油 紅薯澱粉 麪粉稍微多一點，揉搓一下，也可以加蛋黃看自己喜好，醃十分鐘
![粉雞湯的做法步驟圖，粉雞湯怎麼做好吃 第2張]( "粉雞湯的做法步驟圖，粉雞湯怎麼做好吃 第2張")
這樣醃好的肉條還可以煎炸吃也可以，煮的話等鍋裏水煮開加入醃好的肉條，我還加了奶奶給我帶的炸魚塊，加洗好的小白菜，加鹽雞精，煮開煮一會就可以吃啦😄
![粉雞湯的做法步驟圖，粉雞湯怎麼做好吃 第3張]( "粉雞湯的做法步驟圖，粉雞湯怎麼做好吃 第3張")
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