鄉村玉米餅
- 菜譜
- 關注:1.07W次
火力八百瓦,比烙菜合子大一點。奶香十足!很不錯!小寶寶很喜歡!
用料
玉米粉 | 一碗 |
麪粉 | 半碗 |
雞蛋 | 2個 |
純牛奶 | 1合 |
泡打粉或乾酵母 | 半湯匙 |
糖 | 根據個人喜歡添加 |
鄉村玉米餅的做法
麪粉、玉米粉、酵母粉,攪拌均勻
雞蛋打散,和牛奶、面混合,水慢慢加,直至成漿狀,充分打均勻。
鍋上擦油,燒五六成熱,用勺子舀麪糊放在鍋中,不要動,小火煎的同時晃動鍋。
餅邊有大量氣泡時翻身,煎兩面金黃即可。
口感綿軟細膩很好吃!
小貼士
比烙盒子火大一點。喜歡甜的,可以搭配蜂蜜或者番茄醬吃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh/jiatingcai/caipu/3ygl5l.html