快手辣炒烏冬

拍的不好看但是真的超好吃，我弟不愛吃烏冬都吃了一大碗。

用料  

快手辣炒烏冬的做法  

1. 起鍋燒水，水開後放入烏冬面，煮麪計時兩分鐘（具體時間自己掌握，熟了就好不要煮太久），用筷子抖散烏冬面。

2. 調炒麪的醬料，一勺蠔油，一勺醬油，一勺韓式辣醬，兩勺辣椒麪（看自己情況加辣椒麪，但是辣醬一定要加），適量白芝麻，加適量清水攪拌均勻。

3. 包菜切成粗絲，熱油炒雞蛋，雞蛋熟後盛出備用，熱油炒香蒜末，加包菜絲翻炒，變色後加入火腿雞蛋翻炒，加烏冬面翻炒，加入調好的醬汁翻炒均勻即可。