吃得你停不了嘴的蜂蜜脆底雪花❄️包

就愛吃…不要亂改配方，我這個配方剛好，第二天還是軟軟的…

用料  

吃得你停不了嘴的蜂蜜脆底雪花❄️包的做法  

1. 除黃油和鹽外的材料放入麪包機或廚師機7分膜加入鹽和黃油至手套膜，加入黃油後1檔攪勻後在快速（6檔左右每個廚師機不一樣供參考）大概2分鐘拿出來檢查

2. 蓋保鮮膜發酵2倍大，拿出來排氣（稍微排氣即可）不需要過分排氣

3. 平均分成4等份，滾圓，鬆弛15-20分鐘，記得蓋保鮮膜！！！

4. 桌子灑點粉放粘，擀成大小差不多的圓片，第一，二，三層可以刷上自己喜歡的果醬，我用的是番茄醬。

5. 平均分割，可以抹點油放粘

6. 發揮下自己的小手吧！

7. 我用的是三能的烤盤，倒油（無色無味的，比如玉米油，鋪上芝麻和白砂糖（配方外）把整型好的麪包拿去二發！可以放烤箱然後加碗溫水增加溼度。放底層180度20分鐘，我的烤箱溫度較高我用160度20分鐘，大概15分鐘我就要蓋錫紙了，觀察顏色，鋪錫紙避免上色太深，🔔一聲出爐後刷上蜂蜜，水（1:1）即可食用！wu～美味就此開始！

小貼士

烤之前可以每個地方放點黃油增加脆底…芝麻要生的，不需要刷雞蛋液，記得觀察顏色避免上色太深！有餘溫時用袋子密封！防止水份流失！配方適用於其它甜麪包！不明白的可以加微信18666695114