焦糖色的淡奶油蛋撻
- 蛋撻
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因爲只剩下5個蛋撻皮了,所以自己探索了5個蛋撻液的配方,大家可以看看,真的非常成功,烤出焦糖色鼓鼓的蛋撻,非常香。
配料
牛奶🥛 40克
糖 12克
雞蛋 1個
煉乳 10克
淡奶油 30克
蛋撻皮 4個
220度預熱5分鐘
先190度烤17分鐘
然後上下火220度烤8分鐘,上色,還能保證不烤糊
大家可以試試呀
用料
牛奶40 | 克 |
淡奶油30 | 克 |
細砂糖12 | 克 |
煉乳10 | 克 |
蛋1 | 個 |
焦糖色的淡奶油蛋撻的做法
混合好配料
烤箱預熱5分鐘
190度烤17分鐘
220度烤8分鐘
上色
出爐
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