烹調屋咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味
- 餅乾
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用料
| 黃油 | 100克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 雞蛋液 | 20克 |
| 低筋麪粉 | 150克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 速溶咖啡粉 | 16克 |
咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法
雞蛋液用常溫的！
![咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第2張]( "咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第2張")
我做的比較大，喜歡小一點兒的可以7-8g一團
![咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第3張]( "咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第3張")
170度上下火 中層20-23min🔥
![咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第4張]( "咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第4張")
剛出爐曲奇會很軟，先放涼
![咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第5張]( "咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第5張")
☕️
![咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第6張]( "咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第6張")
咖啡味濃郁，酥香曲奇
![咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第7張]( "咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法步驟圖 第7張")
小貼士
🔹建議用常溫的雞蛋液，雞蛋液是全蛋液
🔹我做的曲奇有點大（15g），是比較巨型的咖啡豆☕️如果喜歡小些可愛一點的可以做7-8g更小都行
🔹不要放太密，烘烤後會微微變大一點點
🔹烘烤時間可以根據曲奇大小厚度自行增減
🔹密封保存
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