烹調屋蛋黃牛奶小餅乾
- 餅乾
- 關注：2.22W次
用料
| 牛奶 | 40克 |
| 低筋麪粉 | 150克 |
| 蛋黃 | 2個 |
| 糖粉 | 40克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 黃油 | 40克 |
蛋黃牛奶小餅乾的做法
把軟化好的黃油和糖混合，打蛋器打成發白的程度
![蛋黃牛奶小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蛋黃牛奶小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入蛋黃充分攪勻
加入牛奶，攪勻。麪粉和奶粉過篩，攪拌，揉成光滑麪糰（開始可能會粘手，可以用一次性手套揉麪）
用擀麪杖擀成餅狀，切成小方塊～烤箱150度預熱，烤20分鐘左右～
![蛋黃牛奶小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蛋黃牛奶小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
我的烤箱溫度較高，開始180度有些糊，所以後來訂了150度。
這款餅乾不是特別脆的那種，烤完也不是很甜，糖粉的量可以自己調整一下～
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh/hongbeirumen/binggan/myx0zw.html
