烹調屋芝麻糯米小餅
- 月餅
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想吃這種小蛋餅
用料
| 糯米粉 | 45克 |
| 芝麻 | 10克 |
| 全蛋 | 3個 |
| 橄欖油 | 25克 |
| 糖 | 15克 |
| 低筋麪粉 | 75克 |
| 檸檬汁 | 兩滴 |
| 麥片 | 10克 |
芝麻糯米小餅的做法
全蛋＋橄欖油＋白糖＋檸檬汁低速打發至起泡，加入糯米粉＋低筋麪粉＋芝麻＋麥片，手動攪拌均勻，預熱上160，熱風，20分鐘，將蛋糊液倒入模具，臨時起義，加了麥片，所以我烤的都浮在表層，只粘了小部分，所以提前攪進麪糊會融合的更好
![芝麻糯米小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芝麻糯米小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
味道很不錯，營養又好吃
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