簡單版五香茶葉蛋
- 五香食譜
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用料
雞蛋 | 20個 |
八角 | 2個 |
桂皮 | 一小塊 |
小茴香 | 2克 |
香葉 | 2克 |
老冰糖 | 30克 |
鹽 | 20克 |
老抽 | 15克 |
生抽 | 25克 |
紅茶葉 | 5克 |
水 | 800克 |
幹小米椒 | 12個 |
蠔油 | 15克 |
花椒 | 2克 |
簡單版五香茶葉蛋的做法
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雞蛋 | 20個 |
八角 | 2個 |
桂皮 | 一小塊 |
小茴香 | 2克 |
香葉 | 2克 |
老冰糖 | 30克 |
鹽 | 20克 |
老抽 | 15克 |
生抽 | 25克 |
紅茶葉 | 5克 |
水 | 800克 |
幹小米椒 | 12個 |
蠔油 | 15克 |
花椒 | 2克 |