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香甜可口的奶香饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的香甜可口的奶香饅頭做法

香甜可口的奶香饅頭

香甜可口的奶香饅頭的做法步驟圖

今天做的奶香饅頭是用松下烤炸一體機SC211和松下的PY100麪包機食材簡單,方便製作,接下來讓我們來看下怎麼製作的吧!

用料  

麪粉 250克
牛奶 140克
白糖 30克
酵母 3克

香甜可口的奶香饅頭的做法  

  1. 準備材料

    香甜可口的奶香饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 將材料全部帶入麪包機,選擇菜單-餃子皮面團(這個菜單可以揉各種麪糰)15分鐘,沒有面包機的小夥伴,手揉至光滑也是可以的

    香甜可口的奶香饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 將麪糰揉至光滑,放入盤中蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。
    我是直接放入蒸烤機發酵的(蒸烤機選擇烘烤模式,不要帶預熱的,溫度選擇40度,55分鐘)

    香甜可口的奶香饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 麪糰發酵好拿出來,揉壓排氣至麪糰光滑,揉好的麪糰擀成薄片在捲起來,切成大小一樣的小劑子。

    香甜可口的奶香饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 放入盤中進行二次發酵至兩倍大,我還是用的烘烤機發酵,蒸烤機選擇烘烤模式,不要帶預熱的,溫度選擇40度,40分鐘。

    香甜可口的奶香饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 發酵麪糰,蒸烤機選擇隨心蒸25分鐘

    香甜可口的奶香饅頭的做法步驟圖 第7張
  7. 香香軟軟的奶香饅頭就做好咯!

    香甜可口的奶香饅頭的做法步驟圖 第8張
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