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香煎釀香菇的做法食譜

香煎釀香菇的做法和圖解 好吃的香煎釀香菇家常做法

  • 香煎釀香菇

  • 用料幹香菇鮮蝦仁鹽白胡椒粉糖蠔油香煎釀香菇的做法幹香菇用水泡發，洗淨，去梗，擠去水分。鮮蝦仁剁碎，加鹽，白胡椒粉，一點糖，一點蠔油調勻，然後，把香菇的表面向下擺放，調好的蝦仁餡兒用筷子放在香菇蓋裏煎鍋熱少許油，釀好的香菇，把有餡兒的一面兒放到澱粉裏稍微蘸一下，然後，還是有餡兒的...
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饞意集 | 香煎香菇釀蝦肉的做法步驟及圖解,美味正宗的饞意集 | 香煎香菇釀蝦肉做法

  • 饞意集 | 香煎香菇釀蝦肉

  • 春季香菇肉質緊實有彈性，汁水鮮美，釀入餡料後無論香煎還是蒸制，都會獲得清鮮醇美的雙重口感。釀入Q彈的蝦肉，味蕾更加豐富有趣。用料香菇7朵（5大2小）大蝦仁10只蔥少許鹽1/2小勺料酒1大勺白胡椒粉1小勺玉米澱粉2大勺色拉油適量饞意集|香煎香菇釀蝦肉的做法選取菌蓋完好無損，形狀...
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香煎釀苦瓜的做法和圖解 好吃的香煎釀苦瓜家常做法

  • 香煎釀苦瓜

  • 功效：苦瓜，性味苦、寒，維生素C含量豐富，有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。作用：苦瓜中含有奎寧精，有生理活性蛋白，提高免疫系統的功能，同時還利於人體皮膚新生代替和傷口癒合。用料苦瓜2根前上肉半斤料酒生抽老抽澱粉鹽食用油水生薑2片大蒜香煎釀苦瓜的做法把肉切小...
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香滑的客家菜「煎釀冬菇」的做法步驟及圖解,美味正宗的香滑的客家菜「煎釀冬菇」做法

  • 香滑的客家菜【煎釀冬菇】

  • 釀冬菇是我很喜歡的菜式，冬菇比較吸油，把肉餡填進冬菇裏，冬菇吸了肉餡的油脂，肉餡也完全吸收了冬菇的香味。一口咬下去，香滑中還帶有冬菇的爽口。釀冬菇可以用幹冬菇泡發，也可以用新鮮冬菇，我是更喜歡新鮮的。歡迎關注我的微博，裏面有更多菜譜：_all=1用料新鮮冬菇五花肉香蔥生粉鹽...
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香菇釀蝦的做法和圖解 好吃的香菇釀蝦家常做法

  • 香菇釀蝦

  • 超級簡單、美味、營養的一道菜。用料香菇6-8朵大小均勻蝦6-8只豬肉餡一小塊，可以均勻塞進香菇即可澱粉、料酒、鹽、白胡椒粉少許香菇釀蝦的做法1.香菇去蒂清洗乾淨。2.豬肉末加鹽、料酒、胡椒粉、生粉醃製15分鐘，碼到香菇上，再放一個蝦。稍微壓一下。3.上汽蒸15分鐘。蒸好了...
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香煎釀辣椒的做法和圖解 好吃的香煎釀辣椒家常做法

  • 香煎釀辣椒

  • 南方又開始潮溫回南天氣，吃點辣的開開胃用料豬肉350克紅薯澱粉1勺鹽5克生抽2勺蠔油2勺青椒1斤花生1小把蔥頭4個香煎釀辣椒的做法花生用空氣炸鍋烤熟，數量少用180度4分鐘。豬肉絞一半後加入花生、蔥頭，再開機全部一起攪拌攪成這樣，加調料拌勻開始處理辣椒，一根辣椒對半切開，去籽...
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煎釀香菇～太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟及圖解,美味正宗的煎釀香菇～太太樂鮮雞汁芝麻香油做法

  • 煎釀香菇～太太樂鮮雞汁芝麻香油

  • 用料香菇16朵蒜泥適量杭椒1個老抽1勺白糖一小勺生粉2小勺太太太鮮雞汁1勺太太樂芝麻香油適量鹽適量煎釀香菇～太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法香菇洗淨擠幹水，把香菇莖去除，香菇背部劃十字小方塊，不要劃太深，不然會散架😀蒜剁成泥，杭椒切小段～老抽，太太樂鮮雞汁，白糖，生粉，鹽放一起加水調...
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香煎釀青椒的做法和圖解 好吃的香煎釀青椒家常做法

  • 香煎釀青椒

  • 用料青椒3個豬肉餡適量蠔油適量食用油適量香煎釀青椒的做法青椒對半切，挖出白色銀子，沖洗乾淨，待用把豬肉餡（我買外面弄好的）釀進青椒裏面把鍋子燒紅，加食用油，轉小火，放釀好的青椒肉那邊往下，慢慢煎，待肉那邊有點金黃色翻轉繼續煎，加入蠔油，煎焗法，煎一下蓋一下鍋，煎一個蓋一下蓋，直到...
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香菇釀蛋的做法和圖解 好吃的香菇釀蛋家常做法

  • 香菇釀蛋

  • 用料香菇8朵鵪鶉蛋8個生抽1勺蠔油1勺水澱粉1勺鹽1克糖5克醋少許蒜2瓣蔥2根香菇釀蛋的做法香菇去蒂洗淨瀝乾備用撒少許鹽醃製十分鐘殼上鵪鶉蛋在撒一點點鹽上燒開的蒸鍋蒸鍋蒸十五分鐘煮醬汁鍋裏倒一點油將蔥頭蒜蓉炒香加生抽耗油白糖50ml的水燒開加少許醋淋上水澱粉即可...
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香菇釀蛋的詳細做法大全,簡單又營養的香菇釀蛋做法

  • 香菇釀蛋

  • 香菇含鈣、鐵量較高，速來有“菇中皇后”的稱號，深受人們的喜愛，具有重要的免疫藥理作用，可改善肌體代謝，增強免疫能力。香菇自身帶有特有的香味，在不同的料理中都能展現不同的風采。比如今天這個香菇釀肉，利用了香菇純天然的香味當器皿，來承載調配好的肉餡，不僅口感細膩獨特，營養更...
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香腸釀香菇的做法和圖解 好吃的香腸釀香菇家常做法

  • 香腸釀香菇

  • 用料香菇7朵香腸適量椒鹽適量香腸釀香菇的做法將幹香菇浸泡3個小時，完全泡軟，再次清洗乾淨，擠幹水分，將香菇蒂用剪刀剪下將香腸切成碎將做切好的香腸碎釀在香菇中，將香菇整齊的碼在盤子中將盤子放入蒸鍋中，冷水開始燒，水開後再蒸10分鐘即可出鍋...
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素釀香菇的做法和圖解 好吃的素釀香菇家常做法

  • 素釀香菇

  • 用料香菇朵素釀香菇的做法12...
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芋釀香菇的做法和圖解 好吃的芋釀香菇家常做法

  • 芋釀香菇

  • 釀香菇想必大夥兒都嘗過，鮮蝦餡兒的，雞肉餡兒的，豬肉餡兒的，神馬肉肉口味的，多得數不勝數。這回，我來一次吃素的——芋泥餡兒的，中醫認爲芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析，芋頭含有醣類、膳食纖維，維生素B羣、鉀、鈣、鋅等，其中...
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香煎豆腐釀的做法和圖解 好吃的香煎豆腐釀家常做法

  • 香煎豆腐釀

  • 油豆腐裏面塞滿了肉，湯汁再滲入肉和油豆腐裏面，實在太正啦～用料豬腿肉一斤油豆腐（豆腐泡）一斤油2勺澱粉1勺蠔油2勺生抽2勺胡椒粉半勺鹽一小把蔥（可不放）5根姜一塊醬油3勺冬菇10朵木耳5朵香煎豆腐釀的做法冬菇木耳提前泡發好（我這裏泡發多了木耳，後來拿了些出來）。豬肉剁碎，怕累的可...
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扒釀香菇的做法和圖解 好吃的扒釀香菇家常做法

  • 扒釀香菇

  • 用料雞脯肉香菇朵蔥姜，料酒，鹽，味精，香油，扒釀香菇的做法胡蘿蔔丁。蔥切大蔥，薑片泡蔥姜水，香菇去梗，用鹽鎖下水分，然後，撒點澱粉在內壁，雞肉泥加蔥姜水攪拌上勁，加鹽，料酒，蛋液攪拌上勁，再加蔥姜水，香油攪拌上勁即可將肉餡用勺子釀在香菇裏面，注意不要使肉餡外漏，影響美觀。鍋中燒水，水開將...
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煎釀香菇的做法和圖解 好吃的煎釀香菇家常做法

  • 煎釀香菇

  • 這道菜口感軟嫩鹹香，非常適合老人和孩子吃。本道菜的樣子是不是很像鮑魚啊！也可以叫燒素鮑魚。😄用料香菇10-15朵白胡椒粉適量蠔油適量糖少許鹽適量生抽適量澱粉少許調和油適量煎釀香菇的做法將香菇去蒂洗淨，擠擠水，用紙把表面上的水擦乾，拉井字花刀備用。配調料，蠔油：生抽：水爲2...
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香菇肉釀的做法和圖解 好吃的香菇肉釀家常做法

  • 香菇肉釀

  • 好好吃肉用料豬肉500克香菇16朵鹽克醬油勺料酒勺雞蛋清2耗油香菇肉釀的做法加入生抽，料酒，雞蛋清拌肉餡，肥瘦比例根據各人喜好，肥肉越多口感越嫩（可將香菇蒂切碎拌入肉中）塞肉，肉量可多一些，蒸後肉會縮緊放入蒸箱蒸五分鐘，將蒸出的水分倒掉煉汁，加入醬油，耗油，水燒開（建議口味略鹹）浸泡...
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百花釀香菇（蝦仁釀香菇）的做法步驟及圖解,美味正宗的百花釀香菇（蝦仁釀香菇）做法

  • 百花釀香菇（蝦仁釀香菇）

  • 用料大蝦適量新鮮香菇豬肥肉或者豬油百花釀香菇（蝦仁釀香菇）的做法新鮮香菇去蒂洗淨，準備一個大碗，香菇放入，倒入六月鮮鮮醬油醃製，使每個香菇都裹上醬油，用手輕輕捏捏香菇，讓香菇吸入一些醬油蝦仁現撥，洗淨瀝乾，用刀面一個一個把蝦仁拍扁拍碎，全部拍完再用刀背剁一下，保持蝦仁顆粒感...
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香菇鮮釀的做法和圖解 好吃的香菇鮮釀家常做法

  • 香菇鮮釀

  • 小可樂又生病了，前幾天開始流口水，脣內鮮紅，不愛吃飯。我知道她是內裏有熱，還有點積食。可是這幾天又有點忙，所以沒騰出空來給她熬一些下火的雞蛋油。昨天開始，她開始發燒，和不愛吃東西。口水多且伴有腥氣。我給她餵了小兒感冒顆粒，已經見好了！今天給她做一點特別的，讓她多少吃點東...
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香煎釀藕的做法和圖解 好吃的香煎釀藕家常做法

  • 香煎釀藕

  • 在新西蘭很難買到新鮮的蓮藕,只有超市的雪櫃裏纔有冷凍的藕片,偶爾就會買來一些解饞,雖然不及鮮藕那麼脆那麼有營養,但是也好過沒的吃.而且味道也不算太賴哦.~~牛肉餡買了500g的,所以一半用來釀藕,一半用來做了牛肉丸湯,口口勁道,味道很鮮美哦~用料藕片八角粉牛肉餡250克...
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香菇釀的做法和圖解 好吃的香菇釀家常做法

  • 香菇釀

  • 用料香菇朵胡蘿蔔根生抽勺鹽克蠔油勺醬油勺料酒勺肉末克糖克姜蔥末克香菇釀的做法香菇清洗乾淨去蒂切花（不切也可以的）五花肉打成肉餡胡蘿蔔切碎放一起，把配料（料酒鹽糖蠔油醬油姜蔥末生粉）所有配料自己看着下清洗乾淨去蒂，切花放肉餡，水燒開上鍋上鍋蒸10分鐘左右出鍋...
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釀香菇盅的做法和圖解 好吃的釀香菇盅家常做法

  • 釀香菇盅

  • 用料老乾媽辣醬1勺香菇肉丸一個青椒半個雞蛋一個水澱粉釀香菇盅的做法手繪菜單，讓做菜也好玩一點～...
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香菇蝦釀的詳細做法大全,簡單又營養的香菇蝦釀做法

  • 香菇蝦釀

  • 做過各式各樣的菜品，心裏依舊會給家常菜留一個專屬的位置。今天要分享的這道家常菜，要用的食材是香菇和蝦仁，它們一個來自山川一個來自湖海，就是這樣極其常見的食材，就能做出非常鮮美的菜餚。用料蝦仁200g胡蘿蔔小半根蔥少量生薑少量大蒜3瓣料酒5g生抽10g蠔油10g澱粉3g鹽適量...
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釀香菇的做法和圖解 好吃的釀香菇家常做法

  • 釀香菇

  • 用料香菇10朵鹽克雞蛋1個青瓜粒玉米腸1根釀香菇的做法香菇去蒂，淋上蛋液，烤箱200度烤12分鐘出爐真的好香一口咬下去爽歪歪好看又好吃...
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肉釀香菇的做法和圖解 好吃的肉釀香菇家常做法

  • 肉釀香菇

  • 想吃香菇和肉，又不想太油，蒸着吃最好不過了！用料香菇5朵肉末100克肉釀香菇的做法香菇洗淨，去掉香菇蒂，肉處理爲肉末加調料，胡蘿蔔切成圓形。把肉末加到香菇窩裏，放上胡蘿蔔片。蒸好後，倒掉湯汁，加入調好的料汁，就可以享用了！...
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