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酸菜豆腐渣湯的做法食譜

簡單易學的酸菜豆腐渣湯美食做法

  • 酸菜豆腐渣湯

  • 比較喜歡吃酸菜和豆腐用料豆腐1塊酸菜80克蔥1根鹽3克雞精0.5勺蒜1瓣酸菜豆腐渣湯的做法把豆腐切成塊狀，用水煮，然後撈起來用木棍碾碎把蒜剁碎，鍋裏倒一點油，把蒜泥和酸菜一起到下翻炒幾下再倒入豆腐翻炒幾下，加水煮開即可小貼士1.酸菜儘量碎一點2.豆腐儘量碎一點3.水不要加特...
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酸湯豆腐的做法和圖解 好吃的酸湯豆腐家常做法

  • 酸湯豆腐

  • 用料黃豆800克酸湯一小盆水一盆酸湯豆腐的做法1本地黃豆泡發好。2、分幾次打細，按破壁鍵。水多點也無關係。3、打好的豆漿盛裝一個桶裏。4、這是過濾好的酸湯，酸湯酸度高就要少用一些。5、把豆漿用一塊紗布過濾好，這是豆渣。過濾時可自行加水清洗豆渣幾次，水多少沒有關係，只是...
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渣豆腐的做法和圖解 好吃的渣豆腐家常做法

  • 渣豆腐

  • 菜譜是好菜譜。配圖忽略用料比肉好吃渣豆腐的做法高手朋友親手寫的，優秀！...
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豆渣青菜湯的做法和圖解 好吃的豆渣青菜湯家常做法

  • 豆渣青菜湯

  • 用料青菜一把豆腐渣一個雞精適量鹽適量豆渣青菜湯的做法將青菜洗淨切斷將豆渣切片放入鍋中加入油先放豆渣在放青菜，鹽味精係數放入小貼士豆渣一定要燒熟...
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酸菜粉絲白菜豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜粉絲白菜豆腐湯做法

  • 酸菜粉絲白菜豆腐湯

  • 重口味四川妹子的減肥餐，無油又健康的一道菜用料豆腐一塊白菜適量龍口粉絲適量酸菜一片酸辣椒一個鹽一小勺花椒少量酸菜粉絲白菜豆腐湯的做法把豆腐切片，白菜撕成塊，酸菜切成絲（不要太細），備用酸辣椒，就是和酸菜一起在罐裏泡成的辣椒。（千萬不能用錯了，這個辣椒是這道菜成功的關鍵...
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簡單易學的豆腐渣渣蔬菜餅美食做法

  • 豆腐渣渣蔬菜餅

  • 來自媽媽👩🏻的味道💁🏼‍♀️用料麪粉50克胡蘿蔔1根小蔥少許油菜3顆（未出漿的）豆腐渣適量柴雞蛋2個花椒粉少許鹽適量豆腐渣渣蔬菜餅的做法小蔥胡蘿蔔油菜切碎放進雞蛋液中原材料準備好後放油鍋燒熱放進食材煎制金黃外焦裏嫩脣齒留香請品嚐👐🏼🤓✨❤️...
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豆腐渣渣的做法和圖解 好吃的豆腐渣渣家常做法

  • 豆腐渣渣

  • 豆腐的這種吃法又方便又省時省力！用料雞蛋2-3個豆腐一塊鹽，食用油，生抽。蠔油豆腐渣渣的做法豆腐搗碎。打入雞蛋。攪勻。加入適量鹽。攪勻。鍋中放油燒熱。平時炒菜的油量就可以。燒熱下入豆腐翻炒炒到這樣一粒一粒的，炒幹一點，水分炒沒，然後放入生抽和蠔油。看自己口味適量放，...
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油渣豆腐湯的做法和圖解 好吃的油渣豆腐湯家常做法

  • 油渣豆腐湯

  • 做起酥的點心都會用到豬油，自己家裏熬豬油的附產物——油渣也是寶貝，我家最喜歡做的就是油渣豆腐湯了。做法很簡單，20分鐘就夠了。味道很不錯。用料油渣適量豆腐一塊鹽適量味精適量蒜葉適量油渣豆腐湯的做法油渣切小，如果本身就小，那就不用切了。燒一鍋水(水量根據自己需要的...
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豆腐渣~的做法和圖解 好吃的豆腐渣~家常做法

  • 豆腐渣~

  • 什麼季節有什麼野菜，什麼菜都可以做的豆腐渣~用料野菜適量豆麪適量水適量蔥，蒜少許鹽適量醋少許豆腐渣~的做法把野菜淘洗乾淨，焯水，切碎起油鍋爆香蔥蒜，下野菜翻炒出味~豆麪加水做成麪糊放入鍋中，濃稠度看自己愛好。開鍋後加一點醋凝塊。放鹽調味就可以了...
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酸菜渣渣兔的做法和圖解 好吃的酸菜渣渣兔家常做法

  • 酸菜渣渣兔

  • 據說，沒有一隻兔子可以活着離開自貢！在抖音上學到的一道家鄉菜，非常下飯，自己寫下菜譜，分享給喜歡吃兔子的朋友。用料兔1/4只老酸菜適量二荊條、仔姜、小米辣適量泡椒、雞精、豆粉、鹽、料酒、醋、白糖適量酸菜渣渣兔的做法所謂渣渣兔，就是把這些材料都要切成渣渣！如圖準備。（注：...
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酸菜豆腐湯的做法和圖解 好吃的酸菜豆腐湯家常做法

  • 酸菜豆腐湯

  • 純自己記錄，廚房新手一枚，勿噴今天第一次做覺得超好吃🤣用料嫩豆腐1塊酸菜2根二刀肉300克鹽3克雞精3克酸菜豆腐湯的做法二刀肉切片放入湯鍋中加水大火煮開，撇去浮沫後再煮10分鐘撈出肉片，留下豬皮。嫩豆腐切塊，酸菜切丁，一起入鍋，中小火煮半小時放3g鹽、3g雞精調味，煮幾分鐘即可...
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豆渣泡菜湯的做法和圖解 好吃的豆渣泡菜湯家常做法

  • 豆渣泡菜湯

  • 這個豆渣泡菜湯是去年去首爾玩的時候逛街累了隨便找的小餐館吃到的，當時已經過了吃飯的時間，店裏的食譜沒有中文，真是崩潰，幸好店裏有打工的中國阿姨，可是中國阿姨的中文也退化了，沒辦法知道菜單的內容就讓阿姨隨便上幾個菜。這個不起眼的湯，真是特別好喝，尤其是用來泡飯吃特別棒...
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酸湯皮渣的做法和圖解 好吃的酸湯皮渣家常做法

  • 酸湯皮渣

  • 小時候吃席總能吃到。這個年獨自在北京被關在家裏半個多月了，今天忽然特別想吃。做完了纔想起來發個菜譜，沒拍過程圖，不過5分鐘就做完的東西，你們辣麼聰明，看看文字版就會啦。用料皮渣200g姜1片花椒5粒香菜1大根蝦皮10只蔥1小段醋2大勺生抽1小勺料酒1小勺鹽適量白胡椒粉適量酸...
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簡單易學的豆腐渣小白菜湯美食做法

  • 豆腐渣小白菜湯

  • 豆腐渣不是那個豆腐，小白菜不是那個白菜，哈哈，我沒有笑🤬用料小白菜250克豆腐渣1塊豆腐渣小白菜湯的做法豆腐渣是不是也叫黴豆腐（等我有空再去科普一下），好像只有我們當地纔有這玩意兒……一不小心又暴露了我的籍貫。起鍋燒油，小火煎豆腐渣片。倒入小白菜翻炒，倒入清水，水開加鹽，少...
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媽媽的苦碟菜渣豆腐（苦菜渣腐）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的苦碟菜渣豆腐（苦菜渣腐）做法

  • 媽媽的苦碟菜渣豆腐（苦菜渣腐）

  • “渣腐”是本地叫法，就是豆漿快煮熟時放入苦碟菜（或其他野菜、青菜），用醋使豆漿中的豆類凝結，粘在青菜上一起入口，別有風味，同時還有湯喝。傳統做法是用石磨將泡好的黃豆磨成生豆漿，煮熟。現在用豆漿機直接做成熟的更方便可行，但不如石磨做的好吃。苦碟菜可以降血壓、血脂。怕苦可...
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콩비지찌개韓式豆渣湯三時三餐泡菜豆渣湯的做法步驟及圖解,美味正宗的콩비지찌개韓式豆渣湯三時三餐泡菜豆渣湯做法

  • 콩비지찌개韓式豆渣湯三時三餐泡菜豆渣湯

  • 用料豆渣300克豬肉少許泡菜一碗淘米水400毫升湯用醬油1勺蒜泥1勺韓式蝦醬1勺蔥花少許콩비지찌개韓式豆渣湯三時三餐泡菜豆渣湯的做法豬肉切片泡菜用剪刀剪碎鍋裏放豬肉炒放入辣白菜一起炒加入淘米水大火燒開，水不要太多。準備豆渣，這個豆渣是我昨天想要炒着吃所以在裏面加...
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酸菜豆腐湯（無油菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜豆腐湯（無油菜）做法

  • 酸菜豆腐湯（無油菜）

  • 這道鄉土特色的菜很簡單，卻很好吃。用料豆腐塊酸菜克鹽克五香粉辣椒粉花椒酸菜豆腐湯（無油菜）的做法酸菜切碎，放入鍋裏，放入鹽，五香粉，辣椒粉，花椒，水，煮開，放入切碎的嫩豆腐，煮開，勾芡，即成。口感滑爽，酸香。...
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豆腐渣的做法和圖解 好吃的豆腐渣家常做法

  • 豆腐渣

  • 用料雞蛋個鹽克油克豆腐渣的做法嘿嘿...
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酸菜豆腐絲湯（無油菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜豆腐絲湯（無油菜）做法

  • 酸菜豆腐絲湯（無油菜）

  • 用料豆腐絲酸菜鹽五香粉醬油酸菜豆腐絲湯（無油菜）的做法酸菜切碎放入鍋裏，豆腐絲撕開，放入鍋裏，加入水，五香粉，鹽，醬油，煮開，煮入味即可。...
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渣渣豆腐的做法和圖解 好吃的渣渣豆腐家常做法

  • 渣渣豆腐

  • 這個菜純屬意外，讓男朋友下去買豆腐做冒菜用，結果說看着很小的樣子就讓店家拿了兩塊，多了一塊放着感覺就不新鮮了，然後不知道爲什麼就想到了這個，然後將就家裏的剩餘配菜做了，結果意外好吃呀哈哈哈！用料豆腐一塊塊火腿腸一根二荊條几根小米辣2－3個渣渣豆腐的做法把豆腐塊裝在保鮮...
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快手家常菜 酸菜豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的快手家常菜 酸菜豆腐湯做法

  • 快手家常菜 酸菜豆腐湯

  • 夏季開胃，冬季暖身。用料酸菜豆腐南豆腐或者內脂豆腐都可以蔥蝦皮胡椒粉蒸魚豉油快手家常菜酸菜豆腐湯的做法豆腐切丁，酸菜切碎，蔥切蔥花。鍋內少量油，放入酸菜和蝦皮略炒，加冷水，煮沸後燉五分鐘，加入豆腐，再次煮沸後加入生抽胡椒調味，放入蔥花。小貼士蒸魚豉油是關鍵，比一般的生抽...
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四川泡菜酸豆角渣渣肉的做法步驟及圖解,美味正宗的四川泡菜酸豆角渣渣肉做法

  • 四川泡菜酸豆角渣渣肉

  • 用料酸豆角適量生豆角適量豬肉半兩四川泡菜酸豆角渣渣肉的做法酸豆角我自己泡的可以看我的食譜，幹豆角，榨乾水分切粒。生豆角洗乾淨切粒，下鍋不用油，把生豆角炒的剛熟，舀到盤上。下油鍋把醃好的肉粒（豬肉洗淨剁碎，放一點生抽生粉油醃好），炒散爆熟。放入生豆角，放入醃豆角，爆炒一下加...
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豆腐渣菜丸子的詳細做法大全,簡單又營養的豆腐渣菜丸子做法

  • 豆腐渣菜丸子

  • 做豆腐腦剩下的渣扔了很可惜，不如做成菜丸子。用料豆腐渣一碗雞蛋2個胡蘿蔔半根黃瓜半根香菜1根蔥1根耗油，醬油，香油鹽，各1勺姜5片面粉200克豆腐渣菜丸子的做法豆腐渣菜雞蛋醬料依次打雞蛋，鹽，料，麪粉，菜，少量水攪拌均勻。油溫70度左右，下丸子入鍋炸至金黃焦脆。完美...
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菜豆腐（渣豆腐）重慶酉陽的做法步驟及圖解,美味正宗的菜豆腐（渣豆腐）重慶酉陽做法

  • 菜豆腐（渣豆腐）重慶酉陽

  • 記得小時候最喜歡的就是這個，泡豆子，用老石磨把它磨好豆漿，然後入柴火大鍋燒開，放入蘿蔔葉或者青菜葉，用酸水或者膽巴或者白醋點開，很神奇，一會會混濁的豆漿就變得清亮，慢慢用勺子推成塊，就成了菜豆腐，粗糧細作的菜餚，配上苞谷飯，來點胡海椒，能吃好幾碗飯！爸爸來我這裏玩，聊天談起這個，好...
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豆渣小豆腐的做法和圖解 好吃的豆渣小豆腐家常做法

  • 豆渣小豆腐

  • 打豆漿剩的豆渣做成小豆腐十分的美味、營養。用料豆渣適量苔菜1小把薑絲、蔥花適量小米椒1個花生油適量豆渣小豆腐的做法苔菜洗淨切碎。豆渣準備好。鍋中倒油，加蔥花、薑絲和小米椒爆香。加入豆渣飯炒。再加入小苔菜翻炒。炒到出水後，湯汁略收。關火裝盤。小貼士這次我用的...
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