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大蒜辣椒炒牛肉的做法食譜

簡單易學的大蒜辣椒炒牛肉美食做法
  • 大蒜辣椒炒牛肉

  • 用料牛肉200克大蒜籽5瓣薑絲5克大蒜葉3根辣椒粉10克蠔油5克料酒10克糖2克生抽5克鹽適量豆豉一小撮美人椒3根大蒜辣椒炒牛肉的做法牛肉斜着肉的紋路切條,大蒜籽切塊,大蒜葉切段30克油(最好是茶油)一小撮豆豉,10辣椒粉放入主鍋打開量杯蓋,5分鐘/V/反轉速度小勺,爆香辣椒和豆豉加入...
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牛肉炒辣椒的做法和圖解 好吃的牛肉炒辣椒家常做法
  • 牛肉炒辣椒

  • 這道菜是家裏面出現頻率非常高的一道菜,辣椒鹹辣,牛肉鹹香,油香四溢,夾一筷子到米飯上,拌着油和牛肉辣椒~扒拉着米飯,特別好吃,另外,這道菜製作也相對快手,是上班族晚餐的一個很好選擇,即使是一個人生活,做一份牛肉炒辣椒,就着米飯,配上一瓶啤酒,可以說也是很滿足了。用料牛肉100克青椒...
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簡單易學的大蒜辣椒炒臘肉美食做法
  • 大蒜辣椒炒臘肉

  • 用料幹蘿蔔絲適量幹辣椒適量花生油適量生抽適量雞精1勺臘肉1塊大蒜辣椒炒臘肉的做法準備食材,大蒜頭用一個小碗裝好,忘記拍圖了,幹蘿蔔絲用清水浸泡,兩三分鐘就泡發了臘肉洗淨,切成薄片將臘肉倒入鍋中,加入清水沒過臘肉,煮開撈出臘肉,再用清水洗一遍,忘記拍圖鍋中倒入花生油將大蒜...
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瀏小珍大蒜辣椒炒臘肉的做法步驟及圖解,美味正宗的瀏小珍大蒜辣椒炒臘肉做法
  • 瀏小珍大蒜辣椒炒臘肉

  • 用料後臀臘肉一段大蒜兩根紅椒6只瀏小珍大蒜辣椒炒臘肉的做法鍋中加入煮沸,將臘肉焯水,軟化角質,去除鹽份。焯水後,改刀切片,如口味清淡的可將改刀後的臘肉再次焯水,去除鹽味。熱鍋,將焯水後的臘肉放入鍋中,煸出油。將切碎的紅椒放入鍋中與臘肉一起翻炒。最後加入大蒜葉及少許味...
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辣椒炒牛肉的做法和圖解 好吃的辣椒炒牛肉家常做法
  • 辣椒炒牛肉

  • 孕爸爲了給孕媽做能吃好吃的炒牛肉,把辣椒換成了甜辣椒,超好吃,牛肉超級嫩滑用料牛肉適量甜紅椒三個香菜一份姜蒜適量香油一勺嫩肉粉適量生抽兩勺料酒適量鹽適量辣椒炒牛肉的做法加入生抽,香油,嫩肉粉拌勻,炒半熟(炒至牛肉變色還剩一點紅色即可)備用熱油,加入姜蒜炒香,加入辣椒炒...
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大蒜辣椒炒牛肉(正宗湘菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的大蒜辣椒炒牛肉(正宗湘菜)做法
  • 大蒜辣椒炒牛肉(正宗湘菜)

  • 用料牛肉500g大蒜2頭指天椒10只醬油鹽雞精蔥大蒜辣椒炒牛肉(正宗湘菜)的做法牛肉切細薄片,用醬油,鹽,雞粉醃製。時間不能超過20分鐘,不要放生粉。當然,牛肉必須得薄。熱鍋下油,爆香大蒜辣椒和蔥白。大火牛肉下鍋,放一小勺料酒,不同翻炒至牛肉熟。切記不要太長時間,熟了就關火。...
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簡單易學的辣椒/大蒜炒牛肉美食做法
  • 辣椒/大蒜炒牛肉

  • 用料牛肉克大蒜瓣青椒個生抽勺耗油生薑生粉菜籽油辣椒/大蒜炒牛肉的做法牛肉切片(炒牛肉的肉片要垂直於紋理切),與耗油、生抽、生粉、生薑絲和植物油(防止牛肉粘鍋)混合,使之入味辣椒/大蒜切片/斷,備好鍋燒肉,倒入菜籽油(量多一點),直到油冒煙,倒入牛肉,快速炒散,不要粘鍋,斷生就盛出備...
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大蒜辣椒炒肉(小美版)的做法步驟及圖解,美味正宗的大蒜辣椒炒肉(小美版)做法
  • 大蒜辣椒炒肉(小美版)

  • 用料青椒100克紅椒100克大蒜40克豬肉200克豬油40克老抽5克生抽10克蠔油10克鹽4克大蒜辣椒炒肉(小美版)的做法主鍋放入40克豬油,三分鐘/V鍵/反轉小勺加入蒜頭40克,青紅椒200克,5克鹽,3分鐘/V鍵/反轉小勺加入200克肉片(提前用5克老抽和10克生抽把肉片醃製一下),20克大蒜葉子,10號蠔油...
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簡單易學的大蒜辣椒炒臘牛肉美食做法
  • 大蒜辣椒炒臘牛肉

  • 用料臘牛肉大蒜瓣大蒜辣椒炒臘牛肉的做法材料:小米椒,大蒜葉,大蒜子,臘牛肉,調料:料酒,老抽,生抽。放油,下臘牛肉,加一勺料酒,爆炒出香。少許老抽,加入大蒜子,小米椒,加適量清水。加生抽,加大蒜葉,翻炒出鍋。...
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大辣椒炒肉的詳細做法大全,簡單又營養的大辣椒炒肉做法
  • 大辣椒炒肉

  • 就是很愛吃這道菜,之前去東北菜館都會點這道菜,後來覺得在餐廳吃這麼簡單的一道菜太不值了,就自己做了,真的是好吃又簡單,我的醬油雖然倒多了,卻剛好可以用來配米飯,超級下飯!😂炒的是辣椒,肉是搭配的,不過這裏的肉也很好吃,喜歡的也可以多加一些。如果是五花肉會更好吃哦!用料大辣椒...
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大蒜辣椒油的做法和圖解 好吃的大蒜辣椒油家常做法
  • 大蒜辣椒油

  • 用料指天椒200克獨子蒜6顆花生油80ml芝麻油20ml大蒜辣椒油的做法洗乾淨,去衣等切碎放鍋裏慢火炒幹水花生油和芝麻油一起煮開倒入剛剛炒幹水的指天椒和獨子蒜,慢火2分鐘即可!...
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簡單易學的大蒜辣椒炒肉絲美食做法
  • 大蒜辣椒炒肉絲

  • 用料青椒自己看着放醬油適量肉絲一斤前腿肉鹽自己看着放蒜大蒜葉子5條大蒜辣椒炒肉絲的做法選前腿肉切絲,用老抽蠔油醃製一下,不喜歡顏色太深的可以少放點老抽青紅椒切絲,不喜歡辣的買不辣的辣椒大蒜葉子切段備用大蒜子切碎小貼士熱鍋下肉絲炒至斷生剷出待用,洗乾淨鍋,熱油下...
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大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉做法
  • 大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉

  • 超級下飯的一道菜用料大蒜葉12根紅尖椒6個大蒜4-5瓣五花肉切一飯碗鹽適量蠔油2勺生抽1勺老抽0.5勺糖0.5勺雞精1勺大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉的做法熱鍋,涼油,中小火下五花肉,炒變色加0.5勺老抽,1勺蠔油,1勺生抽,一點糖提鮮,中小火煸出油香,微微焦,出鍋備用,鍋內留底油鍋內留底油,大蒜葉的...
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大蒜辣椒的做法和圖解 好吃的大蒜辣椒家常做法
  • 大蒜辣椒

  • 用料蒜2個新鮮小青椒1斤鹽適量味精適量雞精適量醬油適量大蒜辣椒的做法又到了吃辣椒的季節,這個菜絕對下飯。新鮮小青椒,買回來過兩天再做,讓小青椒變軟,口感纔不會硬。我切我切我切切切!豬油下鍋。辣椒大蒜一起下鍋,加入調料。完成。特別簡單,特別下飯。小貼士辣椒買回來就炒口...
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辣椒炒牛肉加蒜蓉番薯葉的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒牛肉加蒜蓉番薯葉做法
  • 辣椒炒牛肉加蒜蓉番薯葉

  • 無聊做飯用料牛肉辣椒蒜頭番薯葉辣椒炒牛肉加蒜蓉番薯葉的做法辣椒切碎加蒜蓉油爆一下香味濃郁時將用生粉醃製過的牛肉倒入鍋中翻炒加入老抽適量生抽鹽雞精翻炒幾分鐘。蒜末爆油之後倒入溼漉漉的番薯葉。翻炒一分鐘加鹽再蓋上鍋蓋燜一分鐘到兩分鐘。...
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三碗飯不夠!豆豉辣椒大蒜炒肉!的做法步驟及圖解,美味正宗的三碗飯不夠!豆豉辣椒大蒜炒肉!做法
  • 三碗飯不夠!豆豉辣椒大蒜炒肉!

  • 😂男票說我做東西不按套路出牌,每次做出來東西三碗飯都不夠,現在已經又胖了20斤,我就是這個罪魁禍首!🙄🙄🙄用料瘦肉150克五花肉50克大蒜2瓣蒜葉4條姜3片豆豉20粒左右青椒2個小米辣2個鹽適量醬油適量生抽適量三碗飯不夠!豆豉辣椒大蒜炒肉!的做法姜蔥蒜葉及豆豉全部洗淨,切好備用...
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香乾炒青椒毛豆牛肉大蒜的做法步驟及圖解,美味正宗的香乾炒青椒毛豆牛肉大蒜做法
  • 香乾炒青椒毛豆牛肉大蒜

  • 冰箱裏的剩菜一起炒了,味道出乎意料的好用料牛肉克青椒個澱粉勺鹽克雞精勺料酒勺豆乾塊毛豆大蒜方腿腸雪菜香乾炒青椒毛豆牛肉大蒜的做法先準備食材各種材料一起炒完成小貼士出乎意料的好吃...
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下酒神器|大蒜辣椒炒臘牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒神器|大蒜辣椒炒臘牛肉做法
  • 下酒神器|大蒜辣椒炒臘牛肉

  • 臘牛肉是逢年過節必備的臘菜之一,大蒜辣椒炒臘牛肉乾香與薰香味濃、有嚼頭有回味,好一道下酒下飯菜,當零食吃也不錯哦。好多同學買了我們推薦的臘牛肉不會做,今天陳老師特意將大蒜辣椒炒臘牛肉的做法分享給大家,希望朋友們能喜歡。——陳德華老師出品用料臘牛肉120克大蒜葉50...
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簡單易學的幹辣椒大蒜炒肉美食做法
  • 幹辣椒大蒜炒肉

  • 作爲湖南人,下飯菜必不可少用料幹辣椒一把大蒜葉三根豬肉100克大蒜子3辮小米辣2只幹辣椒大蒜炒肉的做法大蒜葉切小段,小米辣和大蒜子切末,如圖豬肉切片,切薄一點,肥瘦肉分開老家那邊的幹辣椒幹辣椒用熱水泡一下切小段先炸肥肉,個人喜歡把肥肉炸幹一點,再放瘦肉,等瘦肉斷生後加入...
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大蒜炒牛肉的做法和圖解 好吃的大蒜炒牛肉家常做法
  • 大蒜炒牛肉

  • 用料牛肉200g大蒜3株生抽適量老酒適量植物油適量豆瓣醬1勺薑片3片大蒜炒牛肉的做法調料超級簡單,沒有豆瓣醬的話,加點白糖或者紅糖都可以,也可以加少許黑胡椒粉,反正我都有做過😊牛肉切絲,加入適量老酒、生抽、豆瓣醬,醃製半小時左右。三棵大蒜,三片生薑片。大蒜切細油鍋燒熱,放...
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簡單易學的辣椒大蒜炒肉美食做法
  • 辣椒大蒜炒肉

  • 用料辣椒2個瘦肉200克大蒜2瓣蒜苗2根鹽如意克生抽1勺醬油1勺料酒1勺辣椒大蒜炒肉的做法炒前,瘦肉用料酒和老抽浸泡30分鐘左右之後加入蒜苗和大蒜攪拌!下鍋油滾燙,翻入攪拌瘦肉和蒜苗葉!半熟之後加入辣椒和蒜苗頭白色部分!翻炒致有香味加入生抽,繼續翻炒,最後加鹽,鹽不要多放,比平...
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辣椒大蒜的做法和圖解 好吃的辣椒大蒜家常做法
  • 辣椒大蒜

  • 作爲湖南人,無辣不歡。作爲上班族,做飯時間不充足,爲了節省每餐洗切辣椒大蒜的時間,我選擇一次性備好辣椒大蒜,非常方便,味道也不錯!剝大蒜有訣竅,如何高效率剝大蒜,在我的“臘八蒜”那道菜裏有詳細說明。用料小米辣椒250g大蒜2個生抽適量辣椒大蒜的做法準備一個廣口塑料瓶,洗乾淨...
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大蒜炒臘牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的大蒜炒臘牛肉做法
  • 大蒜炒臘牛肉

  • 用料臘牛肉適量鹽適量生抽適量醬油適量小米椒適量大蒜適量蒜籽適量大蒜炒臘牛肉的做法蒜小米椒蒜葉爆香倒入臘牛肉一道下飯菜就好了...
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肉炒大辣椒的做法和圖解 好吃的肉炒大辣椒家常做法
  • 肉炒大辣椒

  • 用料青椒個豬肉克芹菜澱粉勺鹽克生抽勺蔥,蒜肉炒大辣椒的做法大辣椒洗淨,用手掰成小塊,儘量不用刀切,口感不一樣。蒜末。蔥花肉片芹菜切條起鍋燒油,加入蔥蒜爆香,加入十三香,肉片炒至斷生,變色。下入大辣椒,鹽,生抽,芹菜,翻炒均勻,加少量水澱粉勾芡,即可出鍋。裝盤,開吃。...
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大辣椒炒肉的做法和圖解 好吃的大辣椒炒肉家常做法
  • 大辣椒炒肉

  • 用料大辣椒2個豬肉少許澱粉少許蠔油、生抽、料酒少許花椒粉少許蔥花、薑絲少許大辣椒炒肉的做法大辣椒掰成小塊肉切片、蔥花薑片備用起鍋燒油,放花椒粉、蔥花薑片爆香下肉片,加料酒、生抽、蠔油翻炒下大辣椒炒一會(不要炒老了)加鹽。淋上水澱粉,讓湯汁包裹住肉和大辣椒。小貼...
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