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高粱酒楊梅酒製作的做法食譜

簡單易學的高粱酒楊梅酒製作美食做法
  • 高粱酒楊梅酒製作

  • 公公喜歡喝酒,所以每年都會自己做高粱酒,有多就會拿來賣一點掉用料高粱釀酒紅曲高粱酒楊梅酒製作的做法高粱經過兩三天的冷水浸泡,就可以上鍋蒸熟拿出攤涼的高粱,混合上自制的發酵紅曲進行兩到三個月的密封發酵2-3個月以後,就可以拿出來了全部農家燒法地道正宗都是蒸餾酒,無添...
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自制楊梅酒(含加白酒版和果酒版)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制楊梅酒(含加白酒版和果酒版)做法
  • 自制楊梅酒(含加白酒版和果酒版)

  • 又是一度楊梅季,朋友寄來號稱世界第一的仙居楊梅,個個如乒乓球大小,果肉佔比竟高達95%以上。輕咬一口,汁水飽滿,濃蜜微酸。在這炎熱的夏天,尤爲甘爽。吃了幾天,已經上火,楊梅只能保存3、4天,可還有十幾斤實在消滅不掉了。於是乎,想試試釀一罐楊梅酒。用料楊梅5000克酒4瓶冰糖1000克...
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楊梅酒的做法和圖解 好吃的楊梅酒家常做法
  • 楊梅酒

  • 朋友家在仙居,有很多楊梅樹,每到楊梅季,都會拎個幾籃說給孩子吃,她說她們家的樹啊,不知道位置的關係還是採光特別好,比親戚鄰居家的都甜,我就想要麼家人親戚也寄些,託朋友送到快遞說郵費貴到嚇人,無奈拆了幾箱給我帶回,一見面,真是樹上大的全挑給我了吧🤦‍♀️,後面幾天拼盡全力的吃還...
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楊梅汁/楊梅乾/楊梅酒的做法步驟及圖解,美味正宗的楊梅汁/楊梅乾/楊梅酒做法
  • 楊梅汁/楊梅乾/楊梅酒

  • 一個人興致勃勃的去端了一箱楊梅,22斤,回到家發現自己不可能吃完,不明白自己當時哪來的信心覺得自己兩天時間可以吃完它😂不想浪費於是決定把它們分別做成楊梅汁,楊梅乾,楊梅酒用料楊梅克水克冰糖適量米酒適量楊梅汁/楊梅乾/楊梅酒的做法先將楊梅洗淨在淡鹽水中浸泡半小時以上...
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楊梅乾(楊梅汁,楊梅果酒)的做法步驟及圖解,美味正宗的楊梅乾(楊梅汁,楊梅果酒)做法
  • 楊梅乾(楊梅汁,楊梅果酒)

  • 楊梅的季節到了,新鮮楊梅存放時間短,楊梅的吃法最簡單的是泡水,泡酒,也可以做楊梅乾,果醬………每種都非常好吃!用料A楊梅乾(楊梅汁)楊梅1000克冰糖100克細砂糖20克B楊梅果酒1白酒(高於50度)200克楊梅200克冰糖適量C楊梅酒2楊梅400冰糖150—200克白朗姆酒50-70克楊梅乾(楊梅汁,楊梅果...
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自釀高粱酒的做法和圖解 好吃的自釀高粱酒家常做法
  • 自釀高粱酒

  • 給最愛的家人釀製美酒😊用料高粱米1000克安琪酒麴8克純淨水2000克自釀高粱酒的做法高粱米將高粱米清洗乾淨,水質不再渾濁後加水浸泡一晚(冬天是浸泡時間長點,夏天浸泡就要放到冷藏)浸泡後的米蒸熟,大約一小時,在蒸的過程中每隔15分鐘灑水一次,防止米粒兒太乾蒸熟後平攤晾涼晾涼...
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野楊梅酒的做法和圖解 好吃的野楊梅酒家常做法
  • 野楊梅酒

  • 爸爸愛喝酒,泡一桶楊梅酒,等冬天他來廈門時喝!用料楊梅500克酒2500毫升冰糖250克野楊梅酒的做法端午剛過,楊梅大量上市,路邊有賣野楊梅,老闆說健脾胃的,看着可愛,忍不住買來。回家先用10克鹽加水浸泡15分鐘,瀝乾放電風扇下吹。因爲泡酒不能有水。看了看家裏存放的白酒,這款汾酒度數...
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楊梅燒酒的詳細做法大全,簡單又營養的楊梅燒酒做法
  • 楊梅燒酒

  • 作爲楊梅之鄉每年都會有好多楊梅,因爲楊梅不好儲存,所以都拿來泡酒,楊梅酒有治中暑腹瀉的功效,有興趣的朋友可以做做看。用料楊梅若干燒酒和楊梅的比例1:1冰糖看個人喜好楊梅燒酒的做法相比青梅酒,楊梅酒的製作工序就比較簡單,冰糖可有可無,看自己的口味而定,因爲楊梅本身有糖分。...
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自制楊梅酒的做法和圖解 好吃的自制楊梅酒家常做法
  • 自制楊梅酒

  • 用料新鮮楊梅自備高度白酒老黃冰自制楊梅酒的做法從樹上摘下的楊梅,加清水加兩大勺鹽泡20分鐘。清水沖洗乾淨後晾乾。準備一個乾淨的玻璃小罐(只做了一小罐)一層楊梅一層冰糖這樣往上堆。😝裝滿小罐後倒入高度白酒(我用的白酒52度)。封上保鮮膜密封。...
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楊梅酒釀的做法和圖解 好吃的楊梅酒釀家常做法
  • 楊梅酒釀

  • 楊梅季節來臨,做一個粉色的少女酒釀不放楊梅就是普通酒釀,配方相同用料圓糯米750克楊梅12個蘇州蜂蜜甜酒麴1/3塊(8g)楊梅煮的水(冷開水)200克楊梅酒釀的做法糯米提前一天洗淨浸泡過夜,瀝乾水分,倒入蒸籠,當中挖個圓孔,上門放12顆楊梅,大火蒸30分鐘蒸熟後楊梅去核,和糯米一起打散混合...
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荔枝酒/青梅酒/楊梅酒的做法步驟及圖解,美味正宗的荔枝酒/青梅酒/楊梅酒做法
  • 荔枝酒/青梅酒/楊梅酒

  • 因爲去年泡過青梅酒和楊梅酒,特別好喝,青梅酒早早就喝完了,楊梅酒還剩一些,本來打算青梅季節的時候再泡一罈子青梅酒的,結果因爲最近太忙錯過了青梅的季節,沒買到青梅。現在正是荔枝成熟的時候,所以買了幾斤荔枝回來泡,把夏天的味道,留到秋天品嚐!用料白酒3斤到4斤左右都可荔枝2斤...
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楊梅汁楊梅罐頭楊梅酒的做法步驟及圖解,美味正宗的楊梅汁楊梅罐頭楊梅酒做法
  • 楊梅汁楊梅罐頭楊梅酒

  • 又到一年楊梅紅,這種季節性強的水果,總是讓人歡喜又緊張!買來吃不完很快就會壞掉,所以每到這個季節,就會各種折騰,各種作!婆婆不喜歡吃楊梅,怕酸,但是對冰鎮的楊梅罐頭卻毫無抵抗力;女兒喜歡喝楊梅汁,我呢喜歡楊梅小酒,那就一次性都解決噢啦……用料楊梅克水克冰糖克鹽克楊梅汁楊梅罐...
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楊梅泡酒的詳細做法大全,簡單又營養的楊梅泡酒做法
  • 楊梅泡酒

  • 十年經驗大總結,楊梅泡酒方法,一定不能錯過,詳見視頻用料詳見視頻詳見視頻楊梅泡酒的做法詳見視頻小貼士泡酒要選擇無添加,純糧食酒,這樣泡出來的果酒能保留住水果的香氣!~...
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自制純糧固態高粱酒的做法步驟及圖解,美味正宗的自制純糧固態高粱酒做法
  • 自制純糧固態高粱酒

  • 前幾天的時候不知怎麼夜裏睡不着,想起朋友說現在的酒太假,都是勾兌什麼的,剛好看見網上有釀酒工具,一時興起,決定嘗試一下用料高粱四斤酒麴12克用的純淨水自制純糧固態高粱酒的做法東北買的糯高粱用秤稱了四斤用水沒過十公分浸泡24小時,據網上資料,夏天是24小時,冬天48小時,我們這...
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做楊梅酒的做法和圖解 好吃的做楊梅酒家常做法
  • 做楊梅酒

  • 我喜歡吃楊梅,我媽媽買了一箱子,大部分泡酒了。記錄一下製作過程用料楊梅200個/10來斤冰糖6斤谷酒10斤鹽隨意做楊梅酒的做法楊梅水洗後用鹽水泡半小時,再清洗乾淨。晚上放置瀝乾水份,早上我媽用電風扇擺在旁邊吹。然後做酒了。一層楊梅一層冰糖。倒谷酒,放在陰涼的地方,用黑色...
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自釀高粱酒的詳細做法大全,簡單又營養的自釀高粱酒做法
  • 自釀高粱酒

  • 記錄一下,方便以後看用料高粱10斤安琪酒麴50克水20斤自釀高粱酒的做法釀酒首先要一個蒸餾器,我就是這種,20L的高粱洗乾淨泡水,一定要泡透,得泡兩天左右吧,咬開沒白芯,天熱要多換水,天涼了一天換一次水,再次洗乾淨放高壓鍋煮,這是工程活,很麻煩,要有耐心,一鍋一鍋全部煮完,高粱煮到粒粒...
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自制青梅酒 楊梅酒的做法步驟及圖解,美味正宗的自制青梅酒 楊梅酒做法
  • 自制青梅酒 楊梅酒

  • 一直以來就特別想要自己動手嘗試做青梅酒和楊梅酒,今天終於如願以償了,我也是第一次做哦,感覺還挺簡單的,過程分享給大家😝用料九江雙蒸酒8斤楊梅3斤青梅5斤玻璃瓶個老黃糖若干自制青梅酒楊梅酒的做法需要準備:新鮮楊梅,新鮮青梅,大塊黃冰糖,九江雙蒸酒(九江雙蒸酒在網上有那種5斤...
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製作青梅酒的做法和圖解 好吃的製作青梅酒家常做法
  • 製作青梅酒

  • 買青梅,應季做青梅酒,微辣中酸甜,口感特別爽口,簡單好做,一起做~~~~用料青梅5斤黃冰糖1000克白酒8斤製作青梅酒的做法網上買了青梅,去蒂,清洗乾淨窗外晾曬加黃冰糖,倒酒滿滿的(這瓶青梅洗淨晾曬直接泡的)另外一瓶泡一晚,冰糖融化,青梅變黃色(青梅用熱水焯一下)這瓶是青梅直接泡製期待3個月...
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楊梅酒🍃的做法和圖解 好吃的楊梅酒🍃家常做法
  • 楊梅酒🍃

  • 楊梅最好喝的喝法😄用料白酒10斤楊梅15斤糖3斤楊梅酒🍃的做法清洗,晾乾,浸泡。其他的交給時間。口感越陳越醇厚。加冰塊,加兩片薄荷🍃裝飾...
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夏天的泡酒~青梅酒,楊梅酒,木瓜酒的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的泡酒~青梅酒,楊梅酒,木瓜酒做法
  • 夏天的泡酒~青梅酒,楊梅酒,木瓜酒

  • 去年泡的楊梅和青梅,楊梅特別好喝。今年泡了三種果酒,用的52度高粱酒,比例是水果:酒:冰糖=1:1:0.4今年第一次嘗試酸木瓜,雲南的酸木瓜聞着特別香,寄來的時候就好香,泡了幾天就聞着果香酒香混合味道,期待時間的發酵。用料楊梅克青梅斤酒勺黃冰糖克白酒勺木瓜夏天的泡酒~青梅酒,楊梅...
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楊梅酒的詳細做法大全,簡單又營養的楊梅酒做法
  • 楊梅酒

  • 雲南的楊梅上市了,朋友今天從大理給我帶來了一袋子。把楊梅放在密封罐裏,再放幾塊黃冰糖,家裏有什麼高度酒都可以倒進來,我放的是波本威士忌。密封好,「楊梅酒」就做好啦!小時候肚子不舒服,外婆就會讓我們小孩子喝一點楊梅酒。據說凍瘡也能治。不知酒換成洋酒會不會療效有變化。...
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楊梅泡酒的做法和圖解 好吃的楊梅泡酒家常做法
  • 楊梅泡酒

  • 用料楊梅400g冰糖130g九江雙蒸酒500g楊梅泡酒的做法將楊梅放在鹽水裏泡半小時撈出瀝乾水分,放在廚房紙上晾乾將楊梅裝入密封瓶,再放冰糖,注意玻璃瓶一定要無水無油,可以提前放點白酒在玻璃瓶裏滾一下消毒再倒掉倒入29.5的九江雙蒸酒,高度白酒泡出來的二鍋頭的味道太濃太嗆,不如...
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楊梅清酒的詳細做法大全,簡單又營養的楊梅清酒做法
  • 楊梅清酒

  • 這個季節,各種果子陸續成熟,草莓、青梅、楊梅……新鮮吃不完,就泡成各種酒留住味道。用料楊梅500克清酒500ml黃冰糖200g楊梅清酒的做法楊梅鹽水泡15分鐘,清洗乾淨。(也有人說楊梅不用洗,但是楊梅真的很髒,好多細小的髒東西藏了好多縫隙裏。所以要洗乾淨才放心。鹽水可以讓縫隙裏...
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楊梅煮酒的詳細做法大全,簡單又營養的楊梅煮酒做法
  • 楊梅煮酒

  • 用料楊梅1000克冰糖100克白酒1勺水少量楊梅煮酒的做法準備一筐楊梅1000克用淡鹽水浸泡後洗乾淨大火煮開後加入冰糖出鍋前加一勺子白酒煮一會兒增香過濾出汁水,或者留少許果肉也會很好喝。小貼士酸酸甜甜太好喝了,冰一下更贊!有冰格的可以做成小冰塊,喝水或酒時加一個。喜歡喝...
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