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童年記憶米花糖的做法食譜

簡單易學的童年記憶：米花糖美食做法

  • 童年記憶：米花糖

  • 用料白砂糖80克麥芽糖50克玉米油50克水50克米花100克芝麻適量葡萄乾適量童年記憶：米花糖的做法爆米花（小貼士：爆米花的大米最好不要用當年的新米，因爲新米中含水分較多，爆出來的米花有點粘牙而且顆粒較小。最好用陳米，這樣爆出來的米花顆粒又大又脆）將稱好的白砂糖、麥芽糖、水...
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童年記憶 | 冰鎮糖番茄好吃的烹飪方法 童年記憶 | 冰鎮糖番茄的地道做法和步驟

  • 童年記憶 | 冰鎮糖番茄

  • 童年時的你有這樣吃過番茄嗎？我先舉個手，這是一個不用收藏的菜譜，看一眼就會了，哈哈……我小時候，一到夏天，老媽就喜歡這樣做，那時的番茄都是老媽或者奶奶自己種的，一層番茄片，一層糖，冷藏一晚，第二天，番茄汁和融化的糖碰撞在一起，無比美味！當然，小時候家裏木有冰箱，有時做好了就直接吃，有...
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兒時記憶 童年麻花的做法步驟及圖解,美味正宗的兒時記憶 童年麻花做法

  • 兒時記憶 童年麻花

  • 用料水適量雞蛋一個麪粉適量泡打粉半勺兒時記憶童年麻花的做法麪粉加水加白糖在打入一個雞蛋在加入適量的泡打粉揉成光滑的麪糰放置15分鐘15分鐘後面粉搓成條扭成麻花狀鍋裏熱油油溫五成後開小火下鍋炸炸成稍微黃一點就撈出放着把所有麻花撈出來後在開大火讓油溫升高大概...
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童年記憶 糖拌西紅柿的做法步驟及圖解,美味正宗的童年記憶 糖拌西紅柿做法

  • 童年記憶 糖拌西紅柿

  • 小時候沒有那麼多的冷飲和甜品，夏天如果能吃到甜蜜蜜、涼絲絲的糖拌番茄，就是很美好的享受啦😄用料番茄1個綿白糖適量童年記憶糖拌西紅柿的做法大番茄一隻，開水燙一下，去皮（砧板菜刀一定要開水燙乾淨）把西紅柿蒂去掉，切成1釐米左右的片在盒子中鋪放整齊，均勻撒上綿白糖蓋好盒子，放...
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童年的記憶-桂花條頭糕的做法步驟及圖解,美味正宗的童年的記憶-桂花條頭糕做法

  • 童年的記憶-桂花條頭糕

  • 自己頂樓的桂花樹開的正豔，之前做了桂花蜂蜜，今天就做一道季節甜品-桂花條頭糕。用料糯米粉100克豆沙100克粘米粉50克桂花蜜水少許糖20克溫開水130克童年的記憶-桂花條頭糕的做法準備食材：具體計量看用料明細。糯米粉100克，粘米50克，細沙白糖20克混合一起。加130克溫開水，攪拌...
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簡單傳統蜂窩糖童年記憶膨糖的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單傳統蜂窩糖童年記憶膨糖做法

  • 簡單傳統蜂窩糖童年記憶膨糖

  • 用料簡單，製作簡單，吃到嘴裏酥酥的脆脆的蜂窩糖🍬又是童年的回憶哈！用料白砂糖100g水50g蜂蜜30g小蘇打4g簡單傳統蜂窩糖童年記憶膨糖的做法不粘鍋準備好（不要用奶鍋或者輔食鍋，太小！後面倒入小蘇打會膨脹不好操作！要用大一點的鍋）先倒入50g水，再倒入100g白砂糖，再加30g蜂蜜。開大火...
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「童年記憶」拌豆皮的做法步驟及圖解,美味正宗的「童年記憶」拌豆皮做法

  • 【童年記憶】拌豆皮

  • 從前放學時校門口總是很多賣豆皮兒的攤子拌豆皮烤豆皮煮豆皮…各式各樣然後刷上醬料也不知是當時囊中羞澀還是怎樣反正有丁點兒零花錢總想買來吃感覺是人間美味總是懷念於是自己嘗試做了下雖不是100%一致但也是八九十的接近了吧同樣有這份情懷的寶寶可以收藏試試製作方法...
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童年的記憶-蒸槐花的做法步驟及圖解,美味正宗的童年的記憶-蒸槐花做法

  • 童年的記憶-蒸槐花

  • 記憶中的菜小時候家門口的樹上，一到這個季節就長滿了槐花，放學後和小夥伴結隊摘槐花竹竿上面綁個鉤子就是最好用的工具也有小夥伴身手好、膽子大，三下兩下竄到樹上鉤了往下扔一晃好多年沒有吃過槐花，碰巧看到有賣槐花的又很新鮮，買了做來試試，沒想到很受歡迎，一掃光，分享我的做法...
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炒米糖—童年的回憶的做法步驟及圖解,美味正宗的炒米糖—童年的回憶做法

  • 炒米糖—童年的回憶

  • 爆米花基本是小時候很容易找到的食物，現在上海的街頭已經很少看到爆米花攤了，最近正好看到有賣，買回來和老媽一合計做成炒米糖吃，一家人都喜歡用料爆米花120克麥芽糖80克白糖50克水少量食用油1勺炒米糖—童年的回憶的做法現將白糖喝水混合一下，燒開直到白糖融化，中間不要攪拌，說...
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童年記憶糖三角|松下JK180蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的童年記憶糖三角|松下JK180蒸烤箱做法

  • 童年記憶糖三角|松下JK180蒸烤箱

  • 70後的人生非常豐富精彩，因爲見證了國家從貧窮走向富裕的全過程。現在都稱不上是美食的糖三角，卻是童年記憶中可想而不可得的好物，能吃到它，除非是到了每年的端午節。在我的家鄉，端午節有吃糖糕、菜角和蒸糖包子的習慣，雖然過節能見到糖三角，但卻不能暢快的吃個痛快。舊時光里人...
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童年的記憶糯米紅棗冰棍的做法步驟及圖解,美味正宗的童年的記憶糯米紅棗冰棍做法

  • 童年的記憶糯米紅棗冰棍

  • 這幾天天氣比較乾燥炎熱，丫頭嚷着要吃冰棍，剛好今天準備包糉子泡了些糯米紅豆大棗，想起兒時最喜歡吃的糯米冰棍、紅豆冰棍，一毛錢一根，童年記憶中最留戀的味道，哈哈，就做了糯米紅棗冰棍，小丫頭直說你們小時候的冰棍真好吃😋。自己做的冰棍好吃又健康，非常簡單。用料糯米50克紅棗5...
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花生瓦片酥—童年的記憶的做法步驟及圖解,美味正宗的花生瓦片酥—童年的記憶做法

  • 花生瓦片酥—童年的記憶

  • 小時候的自家做的花生酥，還記得不？年尾自家備年貨的時候，就會眼巴巴的盯着流口水：烘烤過香噴噴的花生仁，裹上麥芽糖。（自制年貨……貌似暴露年齡了~）。而我們今天要做的花生瓦片酥，結合了中國傳統小吃花生酥和一種叫佛羅倫薩瓦片的做法，中西合璧喲~烘焙難度★用料蛋白80g糖粉50g黃...
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槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟及圖解,美味正宗的槐花餡餃子---童年記憶做法

  • 槐花餡餃子---童年記憶

  • 又是一年最愛的槐花季。包餃子、包包子、蒸槐花、槐花煎餅想想都流口水趕緊吃起來用料槐花適量胡蘿蔔適量豬肉適量生抽適量鹽適量南德料適量花椒水少量雞粉一點點槐花餡餃子---童年記憶的做法去鄉下捋的新鮮槐花槐花洗淨在沸水裏燙一下，再撈出放入涼水裏沖洗然後用手擠幹...
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媽媽的味道～童年的記憶「糖三角」的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道～童年的記憶「糖三角」做法

  • 媽媽的味道～童年的記憶【糖三角】

  • 北方面食糖三角，相信是很多人的童年記憶。廉價樸實的食材搭配，決定了它只可家中有，難尋食肆臺！用料中筋麪粉300克水160克酵母3克糖20克奶粉15克餡料紅糖或黑糖（儘量選擇高品質）適量黑芝麻、核桃、花生，比例約爲1:2:2糖桂花醬或幹桂花（可不放）媽媽的味道～童年的記憶【糖三角】的做法...
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充滿童年記憶的蔥花捲的做法步驟及圖解,美味正宗的充滿童年記憶的蔥花捲做法

  • 充滿童年記憶的蔥花捲

  • 記得在很小的時候，和奶奶和哥哥一起學着央視的美食節目做過花捲，想想如今將近二十年過去了，回憶是那麼的美好。用料普通麪粉700克酵母7克鹽適量蔥花兩根水適量食用油適量充滿童年記憶的蔥花捲的做法小碗裝入溫水，加入酵母拌勻，靜置10分鐘把酵母水倒入麪粉中，再加入適量溫水，用筷...
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童年雞蛋糕童年的記憶簡單易學的做法步驟及圖解,美味正宗的童年雞蛋糕童年的記憶簡單易學做法

  • 童年雞蛋糕童年的記憶簡單易學

  • 記得小時候拿着雞蛋去加工雞蛋糕怎麼都吃不夠用料雞蛋5個低筋麪粉120克白砂糖100克芝麻10克童年雞蛋糕童年的記憶簡單易學的做法五個全蛋打在盆中倒入100克白砂糖用打蛋器高速打發打至三倍大如圖即可倒入120克低筋麪粉繼續用打蛋器打發打發至無顆粒狀即可打發好的雞蛋糊...
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童年的記憶 花生糖的幸福的做法步驟及圖解,美味正宗的童年的記憶 花生糖的幸福做法

  • 童年的記憶 花生糖的幸福

  • 總是記得小時候花生糖的味道，酥脆甜香於是去滿大街的找，硬邦邦、有沙子、咯牙、不香，結果：沮喪終於有一天我發現了---------用料花生仁500克白砂糖一袋（400左右）童年的記憶花生糖的幸福的做法法超級簡單，需要恆心+耐心=成功方子是一斤的量，但考慮到做的時候火候不好掌握，所以分兩...
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童年記憶·糖心脆皮小甜餅的做法步驟及圖解,美味正宗的童年記憶·糖心脆皮小甜餅做法

  • 童年記憶·糖心脆皮小甜餅

  • 用料麪粉適量克酵母適量克白糖適量克童年記憶·糖心脆皮小甜餅的做法將麪粉與酵母混合揉成麪糰，發酵到1至2倍大將發酵好的麪糰揉成長條，分割成一個一個的小劑子將小劑子稍微擀開，中間放一勺白糖後收緊開口把包好白糖的小劑子擀開等待二次發酵，表面塗抹蜂蜜，灑些芝麻放入烤箱20...
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麥芽糖(童年的記憶)的做法步驟及圖解,美味正宗的麥芽糖(童年的記憶)做法

  • 麥芽糖(童年的記憶)

  • 用料棉籤兩根百草梨膏糖18克迷你廚房一套水230克手套一雙麥芽糖(童年的記憶)的做法倒入一點糖，點火!你給我把棉籤準備上。出鍋試試。加上水。最後完成，用牙籤沾上就可以吃了，晾涼了就硬了。小貼士別燙手...
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童年記憶的做法和圖解 好吃的童年記憶家常做法

  • 童年記憶

  • 1977年在河南商城縣四顧墩鄉生活的時候，每次雨後，上學途中，山坡上的草地上總是鋪滿了地衣，隨手撿一些，回家配上韭菜，就是一盤美味。之後在平原地球生活，再也沒有機會吃到這個了。網購的乾地衣，解解饞。用料韭菜250克地衣（幹）50克蝦皮一小把蔥薑蒜少量童年記憶的做法特別簡單，不分步...
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童年記憶-新鮮玉米粑的做法步驟及圖解,美味正宗的童年記憶-新鮮玉米粑做法

  • 童年記憶-新鮮玉米粑

  • 應該是很多湖北、四川、重慶一帶小夥伴的童年記憶吧，做起來賊快用料玉米1根自發粉100克白糖20克童年記憶-新鮮玉米粑的做法玉米汁加入麪粉、白砂糖和勻，注意打玉米汁兒的時候水越少越好，這樣麪粉加的少玉米比較香放平底鍋中煎至兩面金黃即可可放鍋中蒸成玉米饃饃，恩施人至愛...
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白糖番茄：一口一個童年記憶的做法步驟及圖解,美味正宗的白糖番茄：一口一個童年記憶做法

  • 白糖番茄：一口一個童年記憶

  • 小時候，最愛從冰箱裏拿出一碗紅紅的番茄，酸酸甜甜，冰冰涼涼，開開心心用料番茄1個白糖適量白糖番茄：一口一個童年記憶的做法將番茄洗淨放入開水中，幾分鐘後撈出剝皮用湯匙搗爛番茄，表面撒入白糖放入冰箱...
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童年記憶——路邊攤烤玉米的做法步驟及圖解,美味正宗的童年記憶——路邊攤烤玉米做法

  • 童年記憶——路邊攤烤玉米

  • 還記得小時候馬路邊用炭火筒烤肉串烤玉米烤毛蛋實蛋大家一起圍着等好了立刻往嘴裏送的情景嗎~用烤箱來一發~棒棒噠！用料玉米兩根辣椒麪孜然鹽花椒粒糖白芝麻蘇子（沒有可以不用）植物油童年記憶——路邊攤烤玉米的做法玉米煮熟撈出備用把辣椒麪，花椒粒等除植物油以外的材料混合...
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雞蛋肉卷-童年·記憶·年味的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋肉卷-童年·記憶·年味做法

  • 雞蛋肉卷-童年·記憶·年味

  • 每年的除夕，爸媽做的第一道菜就是“雞蛋肉卷”。老家的除夕飯是早上吃，越早越好。這麼多年以來，我和弟弟都是等爸媽做好了飯菜後才起牀，也不知道他們忙到幾點鐘睡覺、起牀。總之，留給我們的是一直忙碌的背影。雞蛋肉卷在我的記憶中有爸媽的味道，包含了辛苦勞累、勤儉樸素、愛意...
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雞蛋糯米餈——童年記憶的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋糯米餈——童年記憶做法

  • 雞蛋糯米餈——童年記憶

  • 記得小時候早餐總是稀飯加鹹菜，那時候物質匱乏，早飯也不講究，可是我偏偏不喜歡吃稀飯，家裏窮也不可能總去外面吃，媽媽就會打個雞蛋弄點糯米粉攤這個餅給我吃，老家那兒叫做“蛋餈兒”。時隔多年，自己也來做一下，這就是媽媽的味道啊！用料糯米粉80-100克雞蛋2個雞蛋糯米餈——童年記...
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