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你家啥樣的做法食譜

「茭白炒肉絲」每個媽媽都有道炒三絲,你家啥樣?好吃的烹飪方法 「茭白炒肉絲」每個媽媽都有道炒三絲,你家啥樣?的地道做法和步驟
  • 【茭白炒肉絲】每個媽媽都有道炒三絲,你家啥樣?

  • 切絲的蔬菜和肉絲混炒,這種炒三絲可以說是每個媽媽的保留菜式,家家做,家家不拘一格。今天推薦一道來自江南的茭白炒肉絲,茭白清熱降火,夏天尤其適合多吃。最簡單不過的葷素搭配,清清爽爽,滋味鮮嫩。用料茭白3根裏脊肉200剋薄皮椒100克料酒20毫升鹽適量糖少許生粉少許【茭白炒肉...
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家庭版有啥用啥的部隊鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版有啥用啥的部隊鍋做法
  • 家庭版有啥用啥的部隊鍋

  • 想到上大學的時候,有個男生誇我,說:聽說我泡麪做的特別好行吧,這麼多年過去,果然,在泡麪上我自認爲做的還不錯。開個菜譜,給自己傳作品用。用料辛拉麪1包雞蛋一人一個切片五花肉想多吃就多來點韓式辣醬1勺辣白菜30-40克小白菜1顆芝士看喜好各種蔬菜看喜好家庭版有啥用啥的部隊鍋...
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啥,你剩餡了?(1)的做法步驟及圖解,美味正宗的啥,你剩餡了?(1)做法
  • 啥,你剩餡了?(1)

  • 空氣炸鍋脆脆派?我還是建議用手抓餅皮餛飩皮太脆太脆太脆我更喜歡酥酥的口感但畢竟是消滅剩餘嘛用料肉餡剩的(做法在主頁)餛飩皮/餃子皮適量香菇自定義朵油適量蛋液一隻啥,你剩餡了?(1)的做法如圖用兩張餛飩皮將肉餡包住(邊緣卷卷卷即可)刷油空氣炸鍋180度正反各5分鐘途中刷蛋液,一...
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家裏有啥做啥之新疆手抓飯的做法步驟及圖解,美味正宗的家裏有啥做啥之新疆手抓飯做法
  • 家裏有啥做啥之新疆手抓飯

  • 精絕古城外手抓飯的味道…不信你試試用料大米看飯量胡蘿蔔看你愛不愛吃洋蔥半個去羶葡萄乾吐魯番有多少你就放多少鹽隨心情,生活還是應該有點閒…羊腿肉視家庭條件家裏有啥做啥之新疆手抓飯的做法洋蔥需要絲般順滑,胡蘿蔔需要有棱有角…羊肉需要淨身擦乾…熱鍋涼油…絲般順...
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貝殼面、貓耳朵、麪疙瘩,你想叫啥就叫啥的做法步驟及圖解,美味正宗的貝殼面、貓耳朵、麪疙瘩,你想叫啥就叫啥做法
  • 貝殼面、貓耳朵、麪疙瘩,你想叫啥就叫啥

  • 超長的名字😄😄😄用料麪粉500克水230-250克巧力蠻力若干貝殼面、貓耳朵、麪疙瘩,你想叫啥就叫啥的做法麪粉加水揉成一個較硬的麪糰。粗糙點不怕,能成團就行。這裏可能需要一些力氣。這圖是我以前做的,三色。揉好的麪糰覆蓋東西醒一醒。我差不多十幾分鍾想到了就去揉一揉它。...
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家裏有啥就放啥的泡菜餅的做法步驟及圖解,美味正宗的家裏有啥就放啥的泡菜餅做法
  • 家裏有啥就放啥的泡菜餅

  • 上輩子可能是個韓國人吧hhhhh,個人口味喜歡甜辣,也因此很喜歡韓國料理呢,週末嘗試在家做泡菜餅,第一次做但是特別成功,就把本人的菜譜記錄下來~用料泡菜(盛源來)150克玉米澱粉20克普通麪粉(家裏只有低筋就用的低筋,筋度是沒有關係的哈)80克雞蛋2個白菜幾片適量洋蔥4分之1火腿腸1...
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薺菜啥樣的做法和圖解 好吃的薺菜啥樣家常做法
  • 薺菜啥樣

  • 冬天12月薺菜就長好了,到了春天就已經開花了老了。薺菜餃子就很好吃,不過薺菜清洗起來稍微麻煩一些。用料薺菜適量薺菜啥樣的做法薺菜顏色鮮嫩,沒有很貼地開的白色小花,容易混淆的一種草,形狀很像,但是葉片顏色較深還有一種草也很像,開的花是黃色再來一張看看葉子...
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家常炒飯「冰箱有啥放啥」的做法步驟及圖解,美味正宗的家常炒飯「冰箱有啥放啥」做法
  • 家常炒飯【冰箱有啥放啥】

  • 用料豆角一小把蝦乾十幾個木耳適量叉燒適量生抽適量蠔油適量鹽放不放隨你喜歡花生油適量蔥花適量家常炒飯【冰箱有啥放啥】的做法把豆角切一粒粒,木耳泡發好泡軟後切碎,蝦乾洗乾淨放點水泡一下,叉燒切碎,蔥花切碎備用。第一步,下油鍋放豆角炒到斷生變翠綠,下木耳,下叉燒,下蝦乾翻...
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家庭版滷肉飯(有啥放啥)的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版滷肉飯(有啥放啥)做法
  • 家庭版滷肉飯(有啥放啥)

  • 用料五花肉500克香菇25朵姜5片花椒10粒土豆1個胡蘿蔔1根小蔥5根八角1個單晶冰糖3塊老抽2勺生抽5勺黃豆醬2勺家庭版滷肉飯(有啥放啥)的做法把所需食材切成小塊,幹香菇泡發備用把豬肉切成小塊把蔥切成段炸成蔥油,蔥變成褐色就可以撈出了,蔥丟掉鍋中留油,加八角花椒放入豬肉翻炒。...
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家裏有啥放啥的油潑面的做法步驟及圖解,美味正宗的家裏有啥放啥的油潑面做法
  • 家裏有啥放啥的油潑面

  • 我吧,平時對面條喜歡程度一般,但是隻要一看別人吃麪條,自己就受不了了,特別想吃😝😝最近再追白鹿原,被裏面的面饞的不行了,喜歡這部劇,也喜歡放了辣子的油潑面,簡單,樸實,美味,讓人回味😊😊用料胡蘿蔔半根鹽3克和麪,2克做底料普通麪粉300克(兩人份)雞蛋1個醬油3勺醋2勺香菇6朵油菜6棵魚...
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家裏有啥做啥的快手燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的家裏有啥做啥的快手燜飯做法
  • 家裏有啥做啥的快手燜飯

  • 疫情在家,一開始還對做吃的滿腔熱情,隨着時間越來越長,每天三餐都要做飯,熱情開始逐漸消失,恨不得每天都吃麪條,加上家裏的食材也有限,所以想到了這個快手燜飯,基本家裏有啥放啥。家裏還是沒稱,用量大家隨意,自己跟着感覺走:)用料大米兩杯羊肉一塊蝦仁12只大白菜(我用的裏面的菜心,嫩,甜...
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雜菌家裏有啥吃啥意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的雜菌家裏有啥吃啥意麪做法
  • 雜菌家裏有啥吃啥意麪

  • 用料鹽克雞蛋1個小番茄3顆幹意麪50g雜菌隨意黃油5克萬威客脆皮腸2根洋蔥碎少量蒜1瓣牛奶50-100克雜菌家裏有啥吃啥意麪的做法材料如圖,漏拍了洋蔥和大蒜熱鍋下黃油,加蒜瓣和洋蔥碎炒香放入各種菌類,家裏有啥就放啥,炒香,如果太乾可加少少水,放脆皮腸一起,蓋鍋蓋悶一下食材都熟了...
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有啥做啥的家常鴨腿的做法步驟及圖解,美味正宗的有啥做啥的家常鴨腿做法
  • 有啥做啥的家常鴨腿

  • 用料鴨腿兩隻,超市稱重0.6798千克,鹽適量,郫縣豆瓣醬一平湯匙,水井醋少量,魯花自然鮮醬油三湯匙,姜半個麻將塊那麼大,蔥幾根,蒜瓣十幾瓣,白胡椒粉適量,八角半個,糖一平湯匙,白酒一滴,花椒十幾粒,魯花非轉基因調和油少量,冬瓜,青紅椒四個有啥做啥的家常鴨腿的做法鴨腿剁核桃那麼大的塊,開水...
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家裏有啥放啥的雪花酥的做法步驟及圖解,美味正宗的家裏有啥放啥的雪花酥做法
  • 家裏有啥放啥的雪花酥

  • 沒有比這個更簡單的小甜品了用料棉花糖240克小圓餅乾350克奶粉80克混合堅果160克混合葡萄乾95克黃油65克家裏有啥放啥的雪花酥的做法承重準備,超市10塊錢一斤的棉花糖其實除了棉花糖、黃油、奶粉需要定量以外其它東西算個總量就可以了,多加小餅乾總統口感就酥脆。家裏吃不...
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教你偷懶 糯米甜湯加糯米餈粑 | 有啥做啥的做法步驟及圖解,美味正宗的教你偷懶 糯米甜湯加糯米餈粑 | 有啥做啥做法
  • 教你偷懶 糯米甜湯加糯米餈粑 | 有啥做啥

  • 這是極其偷懶方便的法子哈哈哈,不用各種備料,不用耐心熬煮,一下子就可以吃起來,味道穩定不會失手適合特別喜歡糯米的人沒用常見的年糕,那些都是大米做的,特點是有韌性,不會散用了糯米做的,一般叫餈粑(可以淘寶)。迅速煮軟,還能拉絲的糯是一人份的量,吃多了熱量還是比較高的…用料糯米...
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焦糖布丁(家庭版有啥用啥)的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖布丁(家庭版有啥用啥)做法
  • 焦糖布丁(家庭版有啥用啥)

  • 用料雞蛋3個牛奶250克糖50+20克涼水10克開水15克焦糖布丁(家庭版有啥用啥)的做法鍋里加入50克糖和10克涼水,小火熬,慢慢的會起泡,不要攪拌,可以輕輕晃動鍋,讓糖溶解。拍了兩秒的小視頻,不知道爲什麼傳不上來,就截圖了,大概看一下。等到糖變成咖啡色,往裏面加入15的開水,迅速搖勻,焦糖...
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家裏有啥就放啥的臘八粥的做法步驟及圖解,美味正宗的家裏有啥就放啥的臘八粥做法
  • 家裏有啥就放啥的臘八粥

  • 臘八節到了,以前媽媽會熬一大鍋臘八粥分給小區裏收垃圾的老人和環衛工人。想熬臘八粥,家裏沒有紅棗桂圓這些,靈機一動翻出了百合和蔓越莓幹,湊成了這一碗。所以這是一碗家裏有什麼就放什麼的臘八粥。用料大米半杯紅米10克白藜麥10克紅薯1個蔓越莓幹10-20顆綠豆10克紅豆10克百...
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疫情期間有啥做啥做啥吃啥的菜譜合集 希望能給你帶來靈感的做法步驟及圖解,美味正宗的疫情期間有啥做啥做啥吃啥的菜譜合集 希望能給你帶來靈感做法
  • 疫情期間有啥做啥做啥吃啥的菜譜合集 希望能給你帶來靈感

  • 2022年,上海。自3.22日起封家裏幾乎沒再出過門,期間經歷了物資由豐富到稀少,靠着團長又續命。最近反正就是家裏每天只做一頓飯,有啥吃啥,每天都有開盲盒與創意菜的驚喜。家裏裝備平底鍋炒鍋空氣炸鍋微波爐用料隨便吧有就放沒有就算了疫情期間有啥做啥做啥吃啥的菜譜合集希望能...
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我家吃的啥的做法和圖解 好吃的我家吃的啥家常做法
  • 我家吃的啥

  • 紀錄我家的美食日常😀用料好吃的我家吃的啥的做法莓莓子...
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家裏有點啥就炒點啥的做法步驟及圖解,美味正宗的家裏有點啥就炒點啥做法
  • 家裏有點啥就炒點啥

  • 用一些下腳料做的味道還不錯~被小男友包圓了~用料雞蛋一個香腸一截芹菜50g方便麪碎少許水煮蛋一個家裏有點啥就炒點啥的做法雞蛋打散,香腸,水煮蛋切小粒,芹菜少許切丁芹菜加部分蛋液,少許鹽攪勻,鍋中熱油下入芹菜,稍稍煸炒出鍋鋪到盤底方便麪碎放入蛋液中攪勻,熱鍋放入香腸,我用的...
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有啥吃啥的家庭燒烤的做法步驟及圖解,美味正宗的有啥吃啥的家庭燒烤做法
  • 有啥吃啥的家庭燒烤

  • 用料燒烤醬適量勺有啥吃啥的家庭燒烤的做法錫紙刷油,放上各種食材,上刷燒烤醬。土豆片要切薄一點,雙面刷,金針菇儘量吸乾淨水分。不要堆在一起放入烤箱,210度上下火烤20分鐘,中間可以再刷一次醬,也可以不刷取出趁熱吃就好啦嘿嘿...
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你要啥口味就啥口味的番茄雞翅根的做法步驟及圖解,美味正宗的你要啥口味就啥口味的番茄雞翅根做法
  • 你要啥口味就啥口味的番茄雞翅根

  • 那天突發奇想想吃番茄和雞翅根,那就隨便倒騰了…結果家裏人一致好評!雞翅根特別嫩!做的是兩人份的(雞翅根視人數決定)十五分鐘就搞定了!你說快不快!用料雞翅8個番茄2個番茄醬適量黑胡椒粒適量鹽適量糖適量油適量澱粉適量你要啥口味就啥口味的番茄雞翅根的做法在雞翅根的表面上劃...
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家裏有啥做啥 之 香煎三文魚的做法步驟及圖解,美味正宗的家裏有啥做啥 之 香煎三文魚做法
  • 家裏有啥做啥 之 香煎三文魚

  • 家裏有啥吃啥,調料有啥用啥之香煎三文魚用料三文魚看飯量黑胡椒靈魂飄灑黃油看刀工薄厚檸檬看家裏剩多少橄欖油視家庭條件喜馬拉雅鹽任意遺撒家裏有啥做啥之香煎三文魚的做法忘了拍前奏了…魚常溫後,廚房紙榨乾它…隨心情撒一些家裏有的最高級的鹽,畢竟三文魚比草魚貴…鍋中...
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家裏有啥做啥 之 蘆筍炒口蘑的做法步驟及圖解,美味正宗的家裏有啥做啥 之 蘆筍炒口蘑做法
  • 家裏有啥做啥 之 蘆筍炒口蘑

  • 蘆筍炒一切用料蘆筍10根口蘑15個蠔油勺鹽澱粉家裏有啥做啥之蘆筍炒口蘑的做法老規矩,蘆筍隨心情切斜段罐裝口蘑隨心情切片蔥姜爆香,下蘆筍斷生後倒入口蘑翻炒…耗油少許提鮮,少許鹽調味…喜歡胡椒的來點白胡椒…水澱粉勾芡…出鍋…簡單到爆炸…絕無踩雷可能小貼士心情好,菜就...
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簡單易學的家裏有啥炒啥美食做法
  • 家裏有啥炒啥

  • 雞肉丁炒西葫蘆用料雞肉切丁半袋雞肉塊西葫蘆半根蔥一根蟹肉棒隨意家裏有啥炒啥的做法雞肉切丁後拿奧爾良雞粉醃製一晚上鍋裏熱油下蔥爆香放入醃製好的雞肉丁炒熟放盤子里加油下西葫蘆放入蟹醬韓式辣醬加入半碗水加入蟹肉棒大火轉中火西葫蘆煮熟後放入炒熟的雞丁蓋鍋蓋悶...
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