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綠豆糕 超細膩版的做法食譜

綠豆糕 超細膩版😋的做法步驟及圖解,美味正宗的綠豆糕 超細膩版😋做法

  • 綠豆糕 超細膩版😋

  • 用料脫皮綠豆（網購）250克黃油60克糖40克蜂蜜40克牛奶50克蔓越莓（可不加）50克綠豆糕超細膩版😋的做法脫皮綠豆浸泡5小時以上，瀝乾水上鍋蒸1小時左右，用手捏就碎了的那種程度加入50克牛奶，攪打成泥接下來進行過篩過篩後的口感更細膩過篩完畢後準備炒制鍋裏倒60克黃油小火慢慢融化，...
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清香細膩桂花綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的清香細膩桂花綠豆糕做法

  • 清香細膩桂花綠豆糕

  • 13年夏天年去臺灣玩的時候，吃到的綠豆糕是我感覺最好吃，吃過後念念不忘，唯一的不足就是感覺太甜了一點，可還是念念不忘那個味道，所以就託導遊帶過兩回。那時候也是笨，光知道買就不知道自己做。話說那時也沒有下廚房，也不知道怎麼做的。自從遇見下廚房，感覺無所不能。自己做的綠豆...
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口感細膩順滑的綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的口感細膩順滑的綠豆糕做法

  • 口感細膩順滑的綠豆糕

  • 此配方是通過圈內幾位大咖達人的配方組合調試出來的，個人感覺口感甜度都非常到位，端午節綠豆糕禮盒的銷售數據也確實證實了這一點😄更新幾個常見的問題1.綠豆糕幾克一塊，根據模具大小而定。2.炒完的綠豆糕軟，沒炒到位，繼續炒。3.麥芽糖不能用其他代替，沒有就去買。4.必須過篩。...
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超詳細北方老式綠豆糕（綠豆麪版，無油）的做法步驟及圖解,美味正宗的超詳細北方老式綠豆糕（綠豆麪版，無油）做法

  • 超詳細北方老式綠豆糕（綠豆麪版，無油）

  • 作爲一個北方人，真正的老式綠豆糕是綠豆麪版本的，很乾，但是入口很香。不同於南方綠豆糕的油潤，無油少糖，相對健康，並且真的是記憶裏的小時候的綠豆糕❤️（因爲自己看菜譜的時候發現，分點描述會讓大家看得更清楚明白，所以我的方子都會分點描述，希望大家喜歡💕）用料綠豆麪200g白砂糖/代...
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老少都愛吃的😋低糖奶香綠豆糕（超細膩）的做法步驟及圖解,美味正宗的老少都愛吃的😋低糖奶香綠豆糕（超細膩）做法

  • 老少都愛吃的😋低糖奶香綠豆糕（超細膩）

  • 惦念店裏的奶香綠豆糕很久了，由於疫情出去不方便，只能自己動手試試。用料去皮綠豆500克牛奶250ml糖60克黃油（或玉米油）65克奶粉70克老少都愛吃的😋低糖奶香綠豆糕（超細膩）的做法可以買現成去皮的或自己泡發（自己泡發的詳見我上一道菜譜）放電壓力鍋裏，加水，差不多沒過1公分就可以（由...
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簡單易學的超細膩綠豆糕美食做法

  • 超細膩綠豆糕

  • 之前朋友去桂林玩，回來帶了一盒綠豆糕和一盒桂花糕給我，拆袋吃了以後，感覺口感特別的細膩，忍不住吃了好多，沒想到一天就吃完了，把包裝盒翻過來看了下配料，心中就有了個譜兒，於是乎，操作了一番，果然也是細膩的口感，趕緊寫下來以後可以備着，想吃就吃啦，😊用料綠豆（脫皮綠豆）500克白芸豆200...
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自制私房超細膩綠豆餡蓉的做法步驟及圖解,美味正宗的自制私房超細膩綠豆餡蓉做法

  • 自制私房超細膩綠豆餡蓉

  • 個人很喜歡吃綠豆餡餅，很奇怪現在街上買的都超級甜，以至於每次都半塊就膩，網上有說糖量高的有助於延長保質期，大概是現在生意不好做的緣故吧！因爲炒餡很麻煩，雖然是個吃貨，但也是注重投入產出比，趁這次中秋就順便做下了！準備：1.去皮綠豆：250g（由於做的不多，懶得去買，心血來潮就用現成綠...
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超細膩的綠豆沙好吃的烹飪方法 超細膩的綠豆沙的地道做法和步驟

  • 超細膩的綠豆沙

  • 突然想吃綠豆餅了，來吧，先把綠豆沙炒起來用料脫皮綠豆400克白砂糖200克玉米油100克超細膩的綠豆沙的做法綠豆清洗乾淨後加水泡一夜將泡好的綠豆水倒掉，將都放入蒸鍋中鋪平（蒸屜上要鋪上屜布）先大火將水燒開上汽後改中小火蒸30分鐘，蒸好的綠豆用手一捻就能碾碎就是蒸好了將蒸好...
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綠豆糕，鬆軟細膩，一口消暑的做法步驟及圖解,美味正宗的綠豆糕，鬆軟細膩，一口消暑做法

  • 綠豆糕，鬆軟細膩，一口消暑

  • 綠豆糕的主要成分就是脫皮綠豆粉，夏季食用能清熱解毒也能抵抗暑氣，綠豆中含有多種天然酚類物質和一些黃酮成分，還有一些維生素e，它們都能預防血管老化，淨化血液，清除人體內的膽固醇。用料綠豆400克水700克玉米油120克綿白糖100克麥芽糖50克黃油15克抹茶粉4克蔓越莓一小碗玫瑰醬...
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綠豆糕(附豆粉版)|細膩香滑又簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的綠豆糕(附豆粉版)|細膩香滑又簡單做法

  • 綠豆糕(附豆粉版)|細膩香滑又簡單

  • 這個操作各種豆粉都通用🤣簡單好操作，技術含量很低感覺打開了新世界的大門！用料✨下列豆粉，單個品種或混合用都行豆粉總量120克（豆粉換成脫殼綠豆蒸熟也可以）蒸熟後150克脫殼綠豆粉黃豆粉豌豆粉黑豆粉✨煉奶30克✨銀寶黃油/椰子油20-25克✨脫脂奶粉20克（鹹奶味加到30克）✨90°以...
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口感細膩綿密綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的口感細膩綿密綠豆糕做法

  • 口感細膩綿密綠豆糕

  • 自己動動手，便能吃到真才實料、細膩軟綿的綠豆糕！製作的過程更讓人享受其中，何樂而不爲呢！用料綠豆250克黃油40克玉米油15克白砂糖60克麥芽糖適量口感細膩綿密綠豆糕的做法準備好食材。用研磨機直接開啓幹豆功能。倒入鍋中加入黃油和糖，繼續用勺子碾壓。爲增加細膩的口感，可再...
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無油無糖超細膩快手綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的無油無糖超細膩快手綠豆糕做法

  • 無油無糖超細膩快手綠豆糕

  • 自從戒糖以來就把家裏的精製糖換成了代糖這個綠豆糕不放油不過篩也很柔軟細膩，完全就是純粹的綠豆香味，熱量的話比起加了奶粉白糖黃油那種低不少可以悄悄多吃幾個啦！以下份量可做35gx12塊用料脫皮綠豆150克水適量赤蘚糖醇25克無油無糖超細膩快手綠豆糕的做法脫皮綠豆洗淨，加...
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解暑佳品--綠豆糕（超細膩免過篩）的做法步驟及圖解,美味正宗的解暑佳品--綠豆糕（超細膩免過篩）做法

  • 解暑佳品--綠豆糕（超細膩免過篩）

  • 綠豆糕，應該算是中式傳統甜點了，每到夏季，一口一口吃着冰冰的綠豆糕，很是愜意。關於綠豆糕，我嘗試過很多做法，結合炒紅豆沙的經驗，寫了這個菜譜。用料脫皮綠豆200g麥芽糖（水飴）50g黃油（玉米油）60g白砂糖60g水150g解暑佳品--綠豆糕（超細膩免過篩）的做法原材料合照。我首推麥芽糖+黃油。...
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簡單易學的綠豆糕，超細膩美食做法

  • 綠豆糕，超細膩

  • 小時候每到端午節，除了吃糉子，就是綠豆糕了，但是印象中的綠豆糕那一定是綠色的😂（其實非也），甜味也是能齁死人的😂😂，所以從小時候起，綠豆糕這種東西就沒有在我心目中留下好印象！直到長大了，才明白其實不是說綠豆糕不好吃，而是我以前吃到的綠豆糕並不是實際上的綠豆糕😊，正宗好吃的綠...
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細膩綠豆糕的做法和圖解 好吃的細膩綠豆糕家常做法

  • 細膩綠豆糕

  • 一份健康點心，冰箱冷藏，清熱解暑！用料綠豆250克玉米油80克白砂糖60克麥芽糖60克細膩綠豆糕的做法1、脫皮綠豆搓洗乾淨，放水浸泡，夏天放冰箱冷藏一夜。2、泡好的綠豆放入蒸鍋蒸50分鐘。3、蒸好的綠豆過篩4、80克油倒入不粘鍋，過篩好綠豆放入攪拌油完全吸收。倒入白糖，麥芽糖一起...
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細膩清爽綠豆糕（少豆腥味兒版）的做法步驟及圖解,美味正宗的細膩清爽綠豆糕（少豆腥味兒版）做法

  • 細膩清爽綠豆糕（少豆腥味兒版）

  • 用料去皮綠豆500克細砂糖90克麥芽糖120克黃油150克細膩清爽綠豆糕（少豆腥味兒版）的做法去皮綠豆提前一晚浸泡，中途要換水清洗幾次。泡好的綠豆先加水煮，焯水3-5分鐘（可以去掉一些豆腥味），然後濾幹水分，放高壓鍋蒸熟，大概四十分鐘。放到盆裏隔水蒸的，蒸好最檢查下底部的綠豆是否熟爛...
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細膩綠豆沙餡和綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的細膩綠豆沙餡和綠豆糕做法

  • 細膩綠豆沙餡和綠豆糕

  • 一個跟我買月餅的老人家特別愛吃我炒的綠豆沙,正好小孩兒也鬧着要吃綠豆糕,就一份豆子兩份做法,寫下來供大家參考😊綠豆糕的糖量自己斟酌着放,這裏我這個用量出來成品並不算甜，可以根據自己口味去增加。用料月餅用綠豆沙餡料：綠豆500克玉米油200克糖200克水適量麥芽糖(蜂蜜...
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細膩綠豆沙的做法和圖解 好吃的細膩綠豆沙家常做法

  • 細膩綠豆沙

  • 月餅皮我是用的小高姐的方子。用料脫皮綠豆150克糖30克色拉油20克水320克麥芽糖30克細膩綠豆沙的做法先將脫皮綠豆和水倒進高壓鍋，蓋上蓋子用雜糧檔煮2小時。煮好後放涼一點，倒入破壁機打細膩，如果太乾就加點水。稀的話炒餡就要炒長一點時間。把打好的綠豆倒入不粘鍋，一定要...
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奶香濃郁的超細膩綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香濃郁的超細膩綠豆糕做法

  • 奶香濃郁的超細膩綠豆糕

  • 又到了吃綠豆糕的季節，端午節綠豆糕和糉子是必不可少的，外面買的綠豆糕很多都加有添加劑，還是決定自己做適合自己喜歡的口味，特地分享給喜歡的朋友用料脫皮綠豆500克黃油150克幼砂糖100克煉乳85克麻油適量奶香濃郁的超細膩綠豆糕的做法脫皮綠豆淘洗一下，浸泡十個小時，中途換一...
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30秒快手 | 冰爽細膩綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的30秒快手 | 冰爽細膩綠豆糕做法

  • 30秒快手 | 冰爽細膩綠豆糕

  • \百度綠豆小知識/綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的...
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超級細膩包裹紅豆餡的綠豆糕（96）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級細膩包裹紅豆餡的綠豆糕（96）做法

  • 超級細膩包裹紅豆餡的綠豆糕（96）

  • 本來只想做純純的綠豆糕，不過被同學安利了杏花樓的綠豆糕，綠豆餡包裹着紅豆餡，然後我就做了包裹紅豆餡的綠豆糕，果然沒有讓人失望，綿軟、細膩、香甜，是我吃過最好吃的綠豆糕。誇張的說比杭州的南宋胡記還好吃，本來南宋胡記的綠豆糕是我的最愛。我的方子還是有特點的，就是基本全程...
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懶人電飯煲綠豆糕超細膩的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人電飯煲綠豆糕超細膩做法

  • 懶人電飯煲綠豆糕超細膩

  • 各種糕點類都是我的愛，綠豆糕無添加的保質期短，外面買的又甜，總感覺加了許多不可描述的東西，不如自己做，實現綠豆糕自由^-^用料去皮綠豆未泡200克代糖30克黃油20克左右可加減懶人電飯煲綠豆糕超細膩的做法買來的去皮綠豆清洗幾遍，放水泡一晚上，水要多一點，比豆子高1.5倍到2倍的樣...
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手工綠豆糕，超細膩的做法步驟及圖解,美味正宗的手工綠豆糕，超細膩做法

  • 手工綠豆糕，超細膩

  • 用料綠豆500克黃油100克玉米油70克麥芽糖90克細砂糖90克純牛奶70克手工綠豆糕，超細膩的做法將泡好的綠豆放入高壓鍋，中小火壓到上氣，即可關火。...
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超細膩改良版綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的超細膩改良版綠豆糕做法

  • 超細膩改良版綠豆糕

  • 一個25歲的姑娘去年開始愛上烹飪做過一次綠豆糕現在想來一年過去了又是端午祝大家端午安康用料綠豆250克細砂糖10克蜂蜜2勺黃油15克超細膩改良版綠豆糕的做法淘寶上買的脫皮綠豆不建議用帶皮綠豆去皮很麻煩會浪費很多而且口感不細膩提前洗去泡沫泡5小時以上我用的這種做...
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桂花綠豆糕-奶香（破壁機超細膩入口即化）的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花綠豆糕-奶香（破壁機超細膩入口即化）做法

  • 桂花綠豆糕-奶香（破壁機超細膩入口即化）

  • 中式甜點裏最喜歡的就是綠豆糕～現在懷孕了不能吃太甜，店裏價格也超貴，又擔心添加防腐劑等添加劑太多，還是自己做一個吧，端午假期做起來～我的版本是奶香奶香的～用料脫皮綠豆250克細砂糖50克黃油80克糖桂花2大勺牛奶1瓶桂花綠豆糕-奶香（破壁機超細膩入口即化）的做法脫皮綠豆菜市場買...
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