當前位置:烹調屋 >

雪球山楂的做法食譜

雪球山楂的詳細做法大全,簡單又營養的雪球山楂做法
  • 雪球山楂

  • 時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料山楂250g白醋2g糖200g水200g雪球山楂的做法山楂洗乾淨以後,去掉上面的小把,用廚房紙擦乾淨水分,備用。鍋中倒入水和糖,煮開以後,糖會融化,再煮一會兒就會看見開始冒大泡,同時會有一些微微的黃色。這個時候就關火,同時把白醋放進去,白醋可...
  • 5830
雪球山楂的做法和圖解 好吃的雪球山楂家常做法
  • 雪球山楂

  • 酸酸甜甜就是我~用料山楂500克白糖100克清水100克雪球山楂的做法準備食材。山楂洗淨晾乾水分鍋中放入糖和清水開小火煮至冒小白泡泡後關火關火3分鐘後放入山楂翻炒翻炒至白色糖霜出現即可成品圖成品圖成品圖成品圖小貼士白糖熬製期間不用攪拌,可略晃下動鍋子。山楂一定要...
  • 24483
雪麗球(雪山楂拔漿山楂)的做法步驟及圖解,美味正宗的雪麗球(雪山楂拔漿山楂)做法
  • 雪麗球(雪山楂拔漿山楂)

  • 用料山楂200g冰糖150g水50g雪麗球(雪山楂拔漿山楂)的做法山楂去掉頂頭的蒂(不要去籽,不然掛糖的時候會碎)鍋中加入冰糖,最好是塊狀的冰糖,加少量水,小火化開。期間要不斷的攪拌,讓化開糖的水分完全蒸發。糖蒸發不出水分時候,關火。倒入處理好的山楂,不斷的炒,使山楂表面佈滿糖分...
  • 18170
山楂雪粒球的做法和圖解 好吃的山楂雪粒球家常做法
  • 山楂雪粒球

  • 說起山楂球就想起冰糖葫蘆,酸酸甜甜,老少皆宜!外甜內酸!真的是火遍大江南北!山楂還具有開胃效果!這款山楂球簡單操作!口感軟糯!酸甜!用料山楂去籽400克白砂糖150克和100克兩份麥芽糖50克水50克+適量檸檬汁少量去核神器一隻不粘鍋一口破壁機一臺山楂雪粒球的做法山楂放鹽,用水洗乾淨!...
  • 26897
糖雪球山楂的詳細做法大全,簡單又營養的糖雪球山楂做法
  • 糖雪球山楂

  • 拯救手殘黨的糖雪球~老少皆宜,功效與禁忌自己問度娘去吧!用料山楂500克冰糖250克水250克白醋1勺糖雪球山楂的做法洗淨的山楂鮮果用鹽水浸泡十分鐘山楂瀝乾水份備用糖水的比例一致,放入鍋內中小火慢慢熬製(一斤山楂用家裏吃飯的小碗半碗糖半碗水,喜歡甜一點糖可多放)熬糖水過程中...
  • 30632
山楂雪麗球的詳細做法大全,簡單又營養的山楂雪麗球做法
  • 山楂雪麗球

  • 🔺【山楂球🍒寶寶愛】酸酸甜甜好味道,營養豐富無添加,能助開胃利消化,調理寶寶脾和胃,還能提高寶寶免疫力!夏日開胃健脾好幫手v:hhfbaby用料山楂1000克冰糖1000克熟糯米飯適量丁吉利片8g山楂雪麗球的做法山楂球洗乾淨去核煮沸用破壁機打成泥再炒幹,過程不重要,達到目的就可以了。...
  • 23366
雪花山楂球的詳細做法大全,簡單又營養的雪花山楂球做法
  • 雪花山楂球

  • 用料山楂克冰糖克水克雪花山楂球的做法山楂去蒂洗淨用廚房紙搽幹鍋里加入冰糖和水,用鍋鏟不停攪拌使糖融化,糖融化後會開始冒大泡小火慢慢的熬,大概5分鐘左右,顏色也開始有點泛黃糖漿變的濃稠,沒有水分了,再加入幾滴白醋加醋後再攪拌10秒鐘,關火加入山楂,然後快速的翻拌,然後慢慢...
  • 5044
山楂滾雪球的做法和圖解 好吃的山楂滾雪球家常做法
  • 山楂滾雪球

  • 用料山楂400克白醋1勺白糖130克水130克水和白糖的比例是1:1山楂滾雪球的做法山楂用鹽搓洗乾淨,晾乾水分或擦乾。水和糖1:1煮開轉小火熬糖漿,煮到冒密集小泡粘稠的狀態+白醋攪拌放涼1分鐘。山楂進去不停的翻啊翻啊翻啊,翻到表面變白,是一顆一顆的。放涼盛出就好啦。☀️...
  • 8453
山楂雪球的詳細做法大全,簡單又營養的山楂雪球做法
  • 山楂雪球

  • 飯後消食,日常小零食,完美!假期在家小手動起來,哈哈哈用料山楂隨意克水2碗克白醋1勺滴白糖2勺克山楂雪球的做法山楂摘洗乾淨倒水,根據山楂的量,大概能淹沒山楂的量水燒開,加白糖,有冰糖更好。然後不停攪拌攪拌到氣泡爲止山楂控幹水分,倒入鍋中,繼續攪拌,讓每一顆山楂裹上糖漿。攪着...
  • 5105
山楂糖雪球的詳細做法大全,簡單又營養的山楂糖雪球做法
  • 山楂糖雪球

  • 用料山楂500克冰糖250克玉米澱粉10克水100克白醋5克山楂糖雪球的做法山楂去蒂,水中加入一把白麪一勺鹽,浸泡幾分鐘,剪掉蒂,用牙刷把眼裏的髒東西刷掉。再用清水淘洗幾遍,晾乾(很重要)。白砂糖+澱粉+水放入鍋內,開大火熬煮。這是大泡圖。大火煮開之後冒大泡,中火繼續熬,直到鍋裏糖液...
  • 15744
山楂糖雪球的做法和圖解 好吃的山楂糖雪球家常做法
  • 山楂糖雪球

  • 山楂糖雪球就是山楂外面裹着一層糖霜,山楂就像穿了“雪衣”一樣。山楂糖雪球做法也非常簡單,在家也能輕鬆自制。這款開胃小食,老少皆宜,綿密的糖霜入口即化,搭着山楂的酸,酸酸甜甜很好吃!用料山楂300克白砂糖100克水200克山楂糖雪球的做法山楂洗淨擦乾。白砂糖和水倒入鍋裏,開小...
  • 4337
山楂雪球的做法和圖解 好吃的山楂雪球家常做法
  • 山楂雪球

  • 每年這個季節市場和商店都是躺着各種山楂的身影,偶然一次吃到粒上皇的山楂球,便愛上❤後面自己爲了吃上這一口,親自上陣!前兩天嘗試着做,也遇到配方對於我來說不行的,後面想起來之前一次炒菜偶然把糖炒成糖霜,想起來之後再經過嘗試,所以我的山楂雪球成功!這裏簡單說下幾個原因,不懂...
  • 26933
🌸山楂雪球的做法和圖解 好吃的🌸山楂雪球家常做法
  • 🌸山楂雪球

  • 做了兩種的,一種麻薯夾心的,一種啥都沒有的小貼士論口感,去核夾心的好吃,吃着還爽論保存,還是沒動過刀的好保存些我是前一天晚上弄的,放在冰箱裏冷藏第二天拿出來夾心的有些化水了沒有去核的很好用料山楂500-600g冰糖250g水250g白醋半瓶蓋麻薯夾心木薯粉20g牛奶100g白砂糖10g🌸...
  • 14494
山楂雪球兒的做法和圖解 好吃的山楂雪球兒家常做法
  • 山楂雪球兒

  • 失敗了一次,這是第二次嘗試做啦,終於成型了,樣子還挺好看,哈哈。。因爲是第二次做,所以只做了10顆,不敢做多。用料比例什麼都挺隨性的,我覺得最關鍵的有兩點,第一是山楂選料要新鮮飽滿並且把後面黑黑的部分處理乾淨;第二就是要耐心啦,要把水充分得蒸發關火再加山楂基本就能成功了!用...
  • 13998
雪花山楂(山楂球)的做法步驟及圖解,美味正宗的雪花山楂(山楂球)做法
  • 雪花山楂(山楂球)

  • 好友愛吃這玩意,但是外面賣的死貴死貴的,而且還經常吃到壞的苦的…乾脆自己炒一鍋得了~關鍵是這玩意非常的快手,整個炒制的過程大概不超15分鐘哈哈哈哈用料山楂500克白砂糖270克(喜歡酸就260克)水150克白醋9克雪花山楂(山楂球)的做法準備山楂,把山楂洗乾淨頂上梗太長可以揪掉,嫌底...
  • 15097
雪山楂球的做法和圖解 好吃的雪山楂球家常做法
  • 雪山楂球

  • 以前總以爲山楂只是助消化,可真要一口咬下鮮楂對於怕酸的人來說還是需要些勇氣。去年做過幾次,前兩回糖霜化的快,後來做成功可保持五小時以上乾爽,以爲自己會做了就沒詳記。今天憑着去年記憶中大至流程做了一遍,吃起來糖霜有些粘牙。不甘心天快黑了又去超市買山楂重做一遍。吸...
  • 21070
糖山楂雪球的做法和圖解 好吃的糖山楂雪球家常做法
  • 糖山楂雪球

  • 每到秋天的時候就會想起做山楂的各種美食,特別想到可以開胃,就是給小朋友變換着做山楂糕,果丹皮,山楂條都是不錯的選擇~這次買了迷你山楂,覺得去核很麻煩,於是想做糖雪球糖雪球”這個名字起得很妙,被糖霜包裹的山楂,仿若被皚皚的白雪覆蓋着,咬一口酸酸甜甜,入口即化。冬天製作它不容...
  • 7452
雪花山楂球的做法和圖解 好吃的雪花山楂球家常做法
  • 雪花山楂球

  • 用料山楂500克水250克冰糖250克白醋幾滴雪花山楂球的做法準備250克冰糖1斤山楂250克冰糖加250克清水開中火不停攪拌,直到冰糖全部融化轉中小火慢慢熬,要不停地攪拌,大概7分鐘左右出現很綿密的泡泡,加入白醋攪拌均勻關火熬好後的糖霜放置兩分鐘等它晾涼,加入準備好的山楂,不停翻...
  • 28888
山楂雪球🌟的做法和圖解 好吃的山楂雪球🌟家常做法
  • 山楂雪球🌟

  • 臨近冬季,快來用山楂雪球來迎接冬天吧🌟用料山楂200克冰糖100克水100克檸檬汁5g山楂雪球🌟的做法洗淨❗️去核❗️晾到表面無水❗️【也可以不去核】冰糖+水1、中火熬至水分蒸發掉2、立刻小火慢慢熬變成這樣+檸檬汁(白醋)糖漿變成這樣後【離火!】加山楂、進去攪攪!!!(山楂放進去到——...
  • 29172
雪花山楂球/山楂雪球的做法步驟及圖解,美味正宗的雪花山楂球/山楂雪球做法
  • 雪花山楂球/山楂雪球

  • 從小吃到大的最喜歡山楂球會上癮那種(☆_☆)用料山楂800克白醋2勺(約15g)白糖1碗(約300g)水半碗(約150g)雪花山楂球/山楂雪球的做法用水洗乾淨山楂後晾乾水分,炒山楂球的關鍵就是山楂要控幹水分!!帶炳的拿剪刀把它剪平,不要去核儘可能保持完整一整顆(要不然炒出來容易破皮潮...
  • 13818
雪球山楂/山楂雪球的做法步驟及圖解,美味正宗的雪球山楂/山楂雪球做法
  • 雪球山楂/山楂雪球

  • 用料山楂克白醋滴冰糖雪球山楂/山楂雪球的做法山楂洗淨去核冰糖和水1g:1ml的比例,具體用量根據山楂多少來目測。小火熬製並順時針攪拌不停順時針攪拌起了這種泡泡代表水熬沒了,都是糖漿了。此時放入一小勺白醋繼續順時針攪拌。這種狀態的時候放山楂攪拌並立刻關火,隨着鍋降...
  • 24127
奶油山楂(山楂雪球)的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油山楂(山楂雪球)做法
  • 奶油山楂(山楂雪球)

  • 小時候最喜歡的奶油山楂,長大後,學會了。(因爲做的途中沒有拍多少圖)用料山楂500克(可以根據自己的喜好)冰糖100克白醋兩三滴(可有可無)水100克奶油山楂(山楂雪球)的做法先把山楂清洗乾淨,吹乾水分。(想去核也可以去)準備好水跟糖,水跟糖的比例1:1。也可以糖比水多一點。   先放水在...
  • 17240
開胃山楂糕/糖山楂條/雪麗山楂球/山楂片/山楂卷的做法步驟及圖解,美味正宗的開胃山楂糕/糖山楂條/雪麗山楂球/山楂片/山楂卷做法
  • 開胃山楂糕/糖山楂條/雪麗山楂球/山楂片/山楂卷

  • 疫情期間,小朋友在家運動量變少了,吃飯也變差了,買了點山楂給娃開開胃。用料山楂(去籽)500克冰糖250克檸檬半個開胃山楂糕/糖山楂條/雪麗山楂球/山楂片/山楂卷的做法山楂放入網鍋,加入少量小蘇打或者麪粉,水沒過山楂,5分鐘/50℃/速度5進行清洗。用山楂去核器去核,備用。這是大山楂...
  • 24587
山楂雪麗球的做法和圖解 好吃的山楂雪麗球家常做法
  • 山楂雪麗球

  • 其實很簡單的也不需要加糯米和吉利丁片,只要炒幹就行。用料山楂500克糖250克水50克山楂雪麗球的做法買回來的山楂洗乾淨處理好。把那糖和山楂一起用料理機打成汁水。先把一部分山楂加50克水等它成汁水了,在加其餘的一起打,這樣不需要加太多水進去。省了很多炒幹水分的時間。...
  • 32339
糖雪球山楂的做法和圖解 好吃的糖雪球山楂家常做法
  • 糖雪球山楂

  • 酸酸甜甜,根本停不下來😁用料山楂適量白糖/冰糖適量水適量白醋適量糖雪球山楂的做法山楂洗淨,瀝乾水分。糖和水鍋中燒開,燒的過程中要不停的攪拌到出現均勻小氣泡,然後加入1~2滴白醋(視山楂的量而定)攪拌均勻關火。山楂倒入糖水中,鍋拿離開爐竈到通風處不停的攪拌到出現糖霜,一粒...
  • 7603