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檸檬酸奶雲朵卷的做法食譜

簡單易學的檸檬酸奶雲朵卷美食做法

  • 檸檬酸奶雲朵卷

  • 細膩柔軟的日式棉花蛋糕體搭配清新的酸奶奶油，口感升級熱量更低，一點都不會膩用料蛋黃糊蛋黃4個低筋麪粉65克玉米油50克牛奶65克全蛋1個蛋白霜蛋白4個白砂糖60克檸檬汁兩滴夾餡淡奶油150克細砂糖12克安慕希或其他酸奶40克檸檬皮屑1/2個檸檬酸奶雲朵卷的做法分離蛋白和蛋黃，...
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無油檸檬酸奶瑞士捲的做法步驟及圖解,美味正宗的無油檸檬酸奶瑞士捲做法

  • 無油檸檬酸奶瑞士捲

  • 用料雞蛋5個低筋麪粉80克酸奶100克糖24克檸檬汁適量芒果醬適量奶油/酸奶適量無油檸檬酸奶瑞士捲的做法蛋黃蛋白分開蛋黃中加入酸奶和檸檬汁攪勻後加低筋麪粉Z字型攪勻蛋白中加入幾滴檸檬汁分三次加入白糖打蛋器中速打發後與蛋黃糊分三次拌勻烤箱175度預熱將糊倒入鋪了油...
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桂花檸檬蔓越莓酸奶捲的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花檸檬蔓越莓酸奶捲做法

  • 桂花檸檬蔓越莓酸奶捲

  • 清新的味道，沒有厚重的奶油，換了清新的優酸乳卡仕達醬🥰用料蔓越莓10克低筋麪粉40克橙汁10克檸檬汁30克白糖40克植物油40克雞蛋4個桂花（用於內餡）少許優酸乳卡仕達醬看我另外一份菜譜吧桂花檸檬蔓越莓酸奶捲的做法烤箱180°預熱。①蛋黃糊：蛋黃+糖+油+橙汁和檸檬汁+過篩粉。②...
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荷包蛋酸奶雲朵溶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的荷包蛋酸奶雲朵溶豆做法

  • 荷包蛋酸奶雲朵溶豆

  • 雲朵酸奶溶豆酸奶35克糖8克雞蛋3克玉米澱粉20克奶粉40克30克和全部酸奶混合10克和打發了的蛋黃混合（打發了翻拌）烤箱預熱10分鐘，上下火90度，我今天100度高了⭕️打發蛋白：蛋清3個，加幾滴白醋，打至起泡加三分之一白糖，打發一點點後再加，再繼續打，最後全部加完完全打發，打發得掛起不掉起...
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檸檬酸奶醬的做法和圖解 好吃的檸檬酸奶醬家常做法

  • 檸檬酸奶醬

  • 用料檸檬半個酸奶50克黃油30克雞蛋1個細砂糖50克檸檬酸奶醬的做法準備好材料。將檸檬汁、砂糖、雞蛋放在一個盆裏，用隔水加熱的方法，把它架在煮沸的小鍋上，全程用小火加熱，邊加熱邊不斷攪拌。開始變濃稠的時候加入黃油繼續攪拌至完全融化。關火後稍微冷卻一會再過篩，然後加入...
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雲朵綿檸檬戚風蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的雲朵綿檸檬戚風蛋糕做法

  • 雲朵綿檸檬戚風蛋糕

  • 用料低筋麪粉65g蛋黃45g細砂糖28g棉花籽油28g朗姆酒糖漿20g橙汁40g檸檬皮3/4個蛋白90g檸檬汁1/4小勺雲朵綿檸檬戚風蛋糕的做法蛋白冷凍10min蛋黃加細砂糖35g擦底拌勻果汁和朗姆酒煮近沸，與棉花籽油攪勻，稍冷卻後加入蛋黃液拌勻低筋麪粉過篩3次，篩入蛋黃液，用手動打蛋器翻拌至...
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鮮檸檬酸奶的做法和圖解 好吃的鮮檸檬酸奶家常做法

  • 鮮檸檬酸奶

  • 以往喝的酸奶都是在超市買的，覺得外面買的用的多了不放心，偶然發現這樣的做法，而且簡單快速放心做出來不比外面賣的差喲。用料檸檬半個牛奶一盒白糖適量鮮檸檬酸奶的做法將檸檬擠汁，牛奶裏面加糖融化將檸檬汁到進牛奶裏，一邊倒一邊攪拌。慢慢的就會發現神奇的轉變咯😄牛奶開始...
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簡單易學的酸奶檸檬奶酪卷美食做法

  • 酸奶檸檬奶酪卷

  • 有的寶寶覺得吃奶酪有時候覺得有點膩，今天突然想到加入檸檬醬，應該會很清新～85克一個麪糰。用料霓虹高筋粉400克細砂糖48克鹽4克奶粉12克鮮酵母12克酸奶（濃稠）160克全蛋液60克水120克黃油32克酸奶檸檬奶酪卷的做法麪糰的所有材料，除砂糖，黃油外，加入攪拌缸攪拌至6分筋，加入砂糖，繼...
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雲朵蛋糕卷的做法和圖解 好吃的雲朵蛋糕卷家常做法

  • 雲朵蛋糕卷

  • 和戚風蛋糕卷不同，這款蛋糕卷吃起來無比細膩溼潤，入口即化，只有吃了才能明白其中的美妙。麪糊類似舒芙蕾的做法。用量用於28×28烤盤。用料雞蛋（中等大小）4個糖（蛋白）50g糖（蛋黃）30g低粉50g牛奶230g淡奶油60g香草精幾滴卡仕達餡（可用奶油）200g雲朵蛋糕卷的做法蛋白蛋黃分離，蛋白容器...
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別樣的細膩-黃油雲朵檸檬戚風好吃的烹飪方法 別樣的細膩-黃油雲朵檸檬戚風的地道做法和步驟

  • 別樣的細膩-黃油雲朵檸檬戚風

  • 做慣了植物油版的戚風，偶爾體驗一次黃油版的戚風，單吃更加的具有奶香，加入了檸檬皮碎讓整體口感更加清爽用料雞蛋4個低粉65克玉米澱粉15克黃油40克牛奶80克細砂糖90克檸檬皮碎半個濃縮檸檬汁四五滴別樣的細膩-黃油雲朵檸檬戚風的做法稱量好所有的材料，蛋白放入冷凍室冷凍到邊...
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檸檬茶酸奶的做法和圖解 好吃的檸檬茶酸奶家常做法

  • 檸檬茶酸奶

  • 十分好喝，給我點贊😘😘😘用料酸奶250克檸檬茶一杯檸檬茶酸奶的做法檸檬茶放冰箱裏冷凍幾分鐘原味酸奶檸檬茶到進酸奶攪拌好製作玩必，😂😂放入冰箱，十分鐘，就O了小貼士酸奶不要太多，不要太少，檸檬茶...
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檸檬酸奶？檸檬奶昔？的做法步驟及圖解,美味正宗的檸檬酸奶？檸檬奶昔？做法

  • 檸檬酸奶？檸檬奶昔？

  • 果茶成癮愛好者致力於靠雙手省下奶茶錢用料泰式青檸半個白砂糖1大勺煉乳1勺黃檸檬一片涼白開/溫水適量檸檬酸奶？檸檬奶昔？的做法用的普通的塑料水杯，大概200到300毫升的樣子？半個青檸切小塊，把核挑掉一勺糖一勺煉乳，用的吃飯的勺子，我比較怕酸，大概就加這麼多！可以自由調整用量錘...
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酸奶檸檬的做法和圖解 好吃的酸奶檸檬家常做法

  • 酸奶檸檬

  • 用料雞蛋4只低筋麪粉25g玉米澱粉25g酸奶（濃稠型）200g黃油22g白砂糖80g檸檬汁15mL檸檬屑1個酸奶檸檬的做法酸奶加入檸檬屑，用打蛋器攪拌均勻後加入黃油，攪拌均勻後加入蛋黃，用打蛋器攪拌均勻把低粉和玉米澱粉混合後過篩加入步驟1中，用攪拌刀攪拌至無顆粒蛋白加入檸檬汁，砂糖分3次...
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日式牛奶捲（雲朵麪包）的做法步驟及圖解,美味正宗的日式牛奶捲（雲朵麪包）做法

  • 日式牛奶捲（雲朵麪包）

  • 造型🉑可愛愛的小麪包🍞第一眼就被吸引啦～第一次做麪包味道不錯，奶香奶香，也成功啦✌🏻️個人製作過程的分享用料酵母3克溫水10克高筋麪粉（這裏的量有40-60克可以替換成奶粉加入，家裏沒有備奶粉我都用了高筋麪粉）310克糖10克鹽2克蛋液30克（小個的雞蛋）牛奶140克黃油25剋日式牛奶捲（...
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有云朵般清新口感的檸檬戚風蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的有云朵般清新口感的檸檬戚風蛋糕做法

  • 有云朵般清新口感的檸檬戚風蛋糕

  • 寶貝不喜歡蛋的味道，所以很少做原味戚風，這個檸檬戚風蛋糕口感清新細膩，是寶貝的最愛😋，三蛋的配方一家三口👨‍👩‍👦的早餐或做蛋糕胚子都是剛剛好😊用料雞蛋3個（中號以上稍大點即可）低筋麪粉55克細砂糖35克（蛋黃用）細砂糖30克（蛋白用）檸檬皮屑半個檸檬量檸檬汁5ml牛奶50克玉米油...
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酸奶檸檬派的做法和圖解 好吃的酸奶檸檬派家常做法

  • 酸奶檸檬派

  • 健康的小甜點用料全麥餅乾60克低脂牛奶30ml細砂糖30克檸檬汁15ml酸奶120克玉米澱粉1匙吉利丁片2片酸奶檸檬派的做法餅乾搗碎玉米澱粉和一匙水調成芡汁餅乾加入牛奶攪拌成麪糊在碗底鋪平貼上保鮮膜放入冰箱冷凍30分鐘砂糖水50ml放入鍋中加熱再加入芡汁加熱至沸騰熄火吉利...
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檸檬雲朵舒芙蕾（輕甜）的做法步驟及圖解,美味正宗的檸檬雲朵舒芙蕾（輕甜）做法

  • 檸檬雲朵舒芙蕾（輕甜）

  • 今天開始第一次在我們的料理實驗室記錄美食就用這道我超愛做法又簡單的雲朵舒芙蕾，把我們實驗過後最滿意的配方記錄下來。真的像在吃雲朵一樣，入口即化。檸檬的清香裹着一絲微甜，融合地剛剛好。用料蛋白3個細砂糖15克玉米澱粉10克檸檬汁10克檸檬皮碎1個檸檬擦碎檸檬雲朵舒芙...
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奶奶雲朵卷的做法和圖解 好吃的奶奶雲朵卷家常做法

  • 奶奶雲朵卷

  • 久違的包包呀（一次可以做12個）暖冬天在家收拾東西時候發現被塵封很久的高筋麪粉，趕緊安排一下下~冬天一定要做這個懶人版哦😉用料牛奶（光明/香滿樓）130克細砂糖60克鹽2克雞蛋1個酵母4-5克黃油45克高筋麪粉300剋核桃（切粒）50克紅棗去殼（切粒）20克栗子幹20克奶奶雲朵卷的做法牛奶雞...
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☁️日式雲朵牛奶捲的做法步驟及圖解,美味正宗的☁️日式雲朵牛奶捲做法

  • ☁️日式雲朵牛奶捲

  • 用料高筋麪粉350克酵母4克細砂糖50克牛奶170克雞蛋1個鹽2克黃油25克煉乳24克☁️日式雲朵牛奶捲的做法除黃油外，所有材料混合，酵母和鹽需要分次放，一起放酵母容易失去活性，出厚膜後放入黃油，再揉至出薄膜。牛奶可以預留10-20克。揉好的麪糰蓋上保鮮膜，烤箱內放一碗熱水，進行發酵，發...
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簡單易學的雲朵酸奶玫瑰卷美食做法

  • 雲朵酸奶玫瑰卷

  • 酸奶給人清爽的感覺，對於夏季吃很多冰涼食物的人們，酸奶更可以保護我們腸胃哦。今天就給大家介紹一款低卡又清爽的酸奶麪包。很多配方的麪包中都會加入酸奶，加入酸奶後，乳酸風味濃郁，麪包柔軟，而且非常“聽話”，組織很好哦。用料高筋麪粉300克原味酸奶180克雞蛋1個酵母4克黃油20...
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檸檬酸奶包的做法和圖解 好吃的檸檬酸奶包家常做法

  • 檸檬酸奶包

  • 適合在炎熱的夏天吃的麪包，天然的酸甜味道自然的融入奶香裏，一點也不膩。配方記錄的簡單粗暴能看懂就行😀用料高筋粉200克細砂糖35克酵母3克鹽3克全蛋液25克酸奶（原味）115克檸檬1個檸檬酸奶餡酸奶（原味）80克全蛋液40克奶粉10克玉米澱粉5克檸檬汁15克檸檬酸奶包的做法檸檬酸奶餡...
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檸檬酸奶的做法和圖解 好吃的檸檬酸奶家常做法

  • 檸檬酸奶

  • 用料檸檬一個個酸奶隨變白糖一點檸檬酸奶的做法檸檬擠出汁，備用。酸奶倒出，加檸檬汁，加白糖。--完成！...
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檸檬蜂蜜酸奶的詳細做法大全,簡單又營養的檸檬蜂蜜酸奶做法

  • 檸檬蜂蜜酸奶

  • 市場上各種口味的酸奶很多，但檸檬蜂蜜味的酸奶你一定沒有吃過，今天就嘗試做一款檸檬蜂蜜味酸奶，結果味道真的是絕了！酸酸甜甜，清新可口一定要試試！而且還可以幫助我們消化美白養顏。用料蜂蜜一勺酸奶150克檸檬一個檸檬蜂蜜酸奶的做法檸檬青檸都可以對半切開備用碗裏倒入酸奶擠...
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雲朵麪包卷的做法和圖解 好吃的雲朵麪包卷家常做法

  • 雲朵麪包卷

  • 在家就能做的小麪包，既能享受到美食，還能讓休息在家的你消磨時光，最後提醒大家出門採購記得佩戴口罩。用料高筋麪粉250克黃油35克牛奶110克酵母3克細砂糖30克鹽2克全蛋液60克雲朵麪包卷的做法準備250克高筋麪粉30克糖2克鹽3克酵母60克蛋液110克牛奶揉成麪糰後放30克黃油揉出...
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雲朵牛奶捲的做法和圖解 好吃的雲朵牛奶捲家常做法

  • 雲朵牛奶捲

  • 用料牛奶160克雞蛋1個細砂糖55克鹽3克黃油20+20克酵母4克高筋麪粉310克奶粉10克雲朵牛奶捲的做法用廚師機揉麪。將高筋麪粉放入攪拌盆，旁邊放細砂糖，中間挖洞放酵母，一檔攪拌幾分鐘後，放入奶粉，雞蛋，牛奶，一檔攪拌後換二擋揉麪，之後換三檔揉出面筋，加入鹽和黃油（鹽會殺死酵母，故最後...
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