- 用料雞蛋10箇中等大小力頓紅茶包3包老抽1調羹生抽3調羹八角中等大小一個桂皮小指兩指節大小香葉4片花椒3粒辣椒粉適量鹽兩小勺糖近兩小勺簡版嫩滑茶葉蛋的做法雞蛋從冰箱拿出來後,室溫或者水溫緩一下,洗淨放鍋裏。所有調料混合後放鍋裏,加水,水面沒過雞蛋。大火燒開,轉中小火...
- 10406
- 疫情期間減少去酒店吃家裏乳鴿烤起來比外面吃的更衛生,更好吃😄用料鴿子2只老抽2勺姜4片白糖5克蠔油2勺孜然粉/辣椒粉1勺蒜頭5片蜂蜜2勺簡單版烤乳鴿~外酥裏嫩的做法準備薑片,蒜蓉、老抽、孜然粉,蠔油、糖攪拌均勻,淋在鴿子上醃製3至4個小時用廚房紙擦乾水分,放在錫紙盤中,烤箱...
- 17695
- 家有愛美少女喜歡低脂低油的健康食品還需要美味這個雞胸肉基本滿足需求且操作簡單趕緊試試吧用料雞胸肉1塊(約280克)橄欖油少許黑胡椒2勺鹽適量生抽1勺料酒少許蒜末2瓣簡簡單單嫩嫩的黑椒雞胸的做法雞胸肉片成三到四塊,不用太薄少許鹽(按各人口味)一勺生抽少許料酒一勺黑胡椒...
- 28122
- 給孩子做輔食,量少還步驟多,怎麼才能簡易還不簡單呢?試一試吧,摸索着陪孩子長大!用了雞小胸,爲的是量少好操作,不吃的話也不浪費……記錄在這裏,讓自己別忘了……用料雞肉(雞小胸)100g無添加低鹽醬油10g蜂蜜10g大蒜一瓣黑胡椒適量適合一歲以上哦一歲以下不能吃調味品哦寶寶輔食簡易...
- 8229
- 高三娃洋洋很愛吃的一道菜。貌似每次上桌大家都很喜歡,既簡單又好吃,可以試試哦用料鱸魚一條蔥兩棵油適量姜幾片生抽適量蒸鱸魚(簡易嫩滑版)的做法買的時候沒問價格,隨手挑,一斤半左右吧用刀在背上各劃一下,因爲背肉厚,拉一刀較快熟透適量蔥,切長段在鍋裏頭放水,燒開後把魚放在上面...
- 10579
- 看了抖音大廚學習來的,味道還可以,跟糖醋排骨的味道差不多,可樂的甜和檸檬的酸,不需要調配,酸甜口的人應該都會喜歡🤗🤗🤗用料雞翅10個可樂1瓶姜6片料酒適量約15勺生抽6勺+1勺老抽3勺鹽2克檸檬1個可樂雞翅🐔超嫩簡單版的做法①雞翅洗一下浸泡在水裏1小時,去除血水。②撈出雞翅,...
- 8671
- 自研自創的一道菜好吃得想哭❤️瘦肉醃製後那種嫩滑簡直讓人過嘴難忘用料蜂蜜瘦肉生粉生抽老抽紅蔥頭可以不用白砂糖蜜汁燒嫩肉(電飯簡易煲版)的做法瘦肉買回家洗乾淨倒入適量的生粉怎麼樣算個適量我說不清反正不要太少確保可以讓買來的瘦肉都均勻抹上加一小勺鹽然後用手抓...
- 29759
- 春天來了,餐桌上的顏色自然要緊跟春天的腳步用料牛肉250克味好美嫩肉粉1勺味好美黑胡椒粉1勺洋蔥半個辣椒1個大蒜3瓣蔥1根炒牛柳~味好美嫩肉粉,肉肉嫩嫩簡簡單單的做法牛肉切絲,加嫩肉粉,黑胡椒粉少許,最後用油封好,醃製兩小時,備用!辣椒,洋蔥,蔥蒜切好備用油燒熱,先下牛柳滑一下,盛出...
- 24130
- 大師教的ORZ用料海鹽胡椒三文魚黃芥末巴薩米克醋雞蛋麪粉面包屑沙拉菜馬蘇裏拉奶酪黑橄欖迷迭香黃油嫩煎三文魚簡單版的做法食材準備海鹽與黑胡椒醃製裹上薄薄的麪粉浸入全蛋液裹上面包屑大火,黃油迷迭香放入三文魚,表面金黃,就拿出,保證肉質加入沙拉菜黑橄欖馬蘇裏拉奶酪擺...
- 9680
- 最早的鹽焗雞是300多年前惠州東江海邊鹽場的鹽工們爲了方便貯存食物,偶爾發明的。後來,惠州的廚師又將鹽醃改爲用炒熟的鹽把雞燜熟,成菜香濃、鮮美、嫩滑,故稱鹽焗雞。鹽鋦雞外表澄黃油亮,雞香清醇,而且香而不膩,爽滑鮮嫩,令人讚口不絕,入齒難忘。用料材料:三黃嫩雞半隻(800克)白芝麻...
- 27980
- 我很愛吃的一道早餐,沒有食慾的時候也能吃一大碗。萬能湯滷,煮麪也很好吃喲!用料嫩豆腐1塊胡蘿蔔隨你開心,裝飾而已木耳8朵,香菜2根雞蛋1個水想喝多少湯就準備多少醬油隨你開心鹽隨你開心雞精隨你開心蔥一小截低脂嫩豆腐腦(嚴重簡單版)的做法用我新買的刨絲神奇刮一些胡蘿蔔絲差...
- 13959
- 用料裏脊肉適量蛋清1個花椒8-10粒姜2片鹽適量生抽2勺料酒1勺澱粉2勺白胡椒粉少許水澱粉半碗黃豆芽適量蒜末4、5瓣小蔥2根嫩嫩的水煮肉家常版,簡單又好吃的做法鍋中加油,倒入黃豆芽,炒兩下加一點點鹽,豆芽斷生即可,盛入盆中備用裏脊肉切片加入鹽,生抽,澱粉,白胡椒粉,蛋清,料酒,抓勻,醃...
- 22595
- 用最簡單的做法做出最好吃的東西。拍攝手機原相機,無濾鏡,無p圖。如果圖片不好看是因爲沒拍好,反正就是做起來簡單,吃起來好吃,看起來超級棒的。步驟:一攪,二混,三濾,四蒸,五加。六吃。用料雞蛋2~3個溫鹽水雞蛋的2-3倍量濾網沒有用勺子蝦仁有沒有隨你生抽最後提味用的保鮮膜沒有就用...
- 24893
- 超級無敵喜歡吃kfc的葡撻,於是嘗試自己做~做了無數次,都瞬間被家人吃光,這一次改變了一下配方,比較簡單合適家庭版,不需要添加淡奶以及淡奶油,當然,少了這兩種添加奶味的口感是沒有那麼豐富。下次材料到了,再做一個完整材料的,保證非常非常好吃😋。如果想更加香味是淡奶油~用料雞...
- 24762
- 在家試了幾次,發現很喜歡這個味道,在這裏記錄一下,紅椒、青椒、豆腐都是根據自家口味添加的,不喜辣的也可以不加,豆腐也可以根據自己愛好添加,我這裏加的是北豆腐。用料醃魚清江魚1KG生抽2大勺老抽1小勺柱候醬1大勺黃豆醬1大勺腐乳一塊兒鹽(可不加)三分之一小勺黃酒2大勺澱粉1小...
- 31537
- 羊排~產地內蒙~千里之外爸媽空運過來的不孤獨美食~是對食材最起碼的尊重用料羊排約9個蒜適量姜適量醬油適量蠔油適量洋蔥一個土豆一個家庭簡易版~烤內蒙嫩羊排的做法食材混合~醃製一晚~本人醃製了約5個小時左右準備食材~洋蔥必備家裏剩餘一個土豆~合理利用食材整理一下~烤箱預熱~最...
- 30699
- 本來的韓式辣豆腐湯是需要把洋蔥蒜瓣和一點肉末炒過以後加水或高湯煮開以後放豆腐的。今天沒有肉末,直接把材料扔在水裏,煮開成的湯也特別好喝。用料內脂豆腐一盒牛肉粉,西葫蘆半根蒜末,鹽洋蔥胡蘿蔔韓式辣椒醬超簡版嫩豆腐湯/辣豆腐湯。的做法鍋裏添水,開火,放入西葫蘆片,胡蘿...
- 16886
- 來一款超簡單少調味料適合娃和上班族吃的香煎雞腿,外香裏嫩,好吃得停不下來用料雞腿1只油1勺醬油1勺外香裏嫩簡易版煎雞腿的做法大雞腿一個,洗乾淨瀝水,用不粘小煎鍋(建議和雞腿差不多大,煎兩個就兩個雞腿大,沒有就家裏有啥用啥,小煎鍋留白少也聚熱,省時)下油,油熱放雞腿,把多皮一面...
- 31311
- 用瓊脂做豆腐的最大優點就是簡單,失敗率低,而且可以根據個人喜好選擇不同口味的豆漿,就可以做出不同口味的豆腐。我這次的豆漿是集合黃豆、黑豆、綠豆的三味豆漿,用它做出的豆腐,豆香濃郁,原滋原味,拌上蒜蓉辣醬,就是很爽口的一道小菜啦巧做三味嫩豆腐:簡易版蒜蓉辣醬嫩豆腐用料黃...
- 13302
- 用料肥牛片250克竹筍250克酸筍辣椒醬50克幹辣椒3個鹽適量蔥姜各20克超簡單版酸湯肥牛燉嫩筍的做法準備這種酸辣味道的辣椒醬國內放油,小火炒香蔥姜,幹辣椒和辣椒醬加入約600毫升的水,燒開,加入適量鹽倒入竹筍,我選的這種是嫩筍,而且已經是熟的,所以稍微煮一下即可。加入肥牛片(不...
- 28533
- 用料雞蛋12個牛奶4兩糖5兩水1斤姜2片簡易版嫩滑雞蛋撻水的做法稱好所有材料水燒開倒入白糖融化燒開後再倒入牛奶煮開自然攤涼打雞蛋把雞蛋攪散,不要攪太過易起泡泡攤涼的牛奶糖水慢慢倒入雞蛋液中,一邊倒一邊攪拌均勻過篩,倒入容器中冷藏。出單時把雞蛋塔水攪拌均勻,倒出所需...
- 28997
- 看了梨泰院Class以後很饞嫩豆腐鍋,剛好最近不能出門去吃韓餐,叫外賣就缺了豆腐鍋咕嚕咕嚕冒着熱氣上桌的香氣,味道肯定也不好。那就自己動手吧,在網上看了幾個視頻,參考了一下,試了幾次做了調整,很符合我們中國人的口味,如果你平時也像我一樣很喜歡韓餐,值得一試哦!這款嫩豆腐鍋營...
- 7429
- 沒想到這麼簡單好吃😋用料雞腿4只蔥8根蠔油3勺生抽3勺糖1勺大蒜5瓣洋蔥半個冰塊🧊若干塊生薑1個黃瓜1根(可以不用)熟芝麻適量【簡易版】嫩滑蔥香雞絲的做法生薑部分小蔥放入水中後,燒開,放入雞腿肉,中小火燒7-8分鐘。關火,燜10分鐘。(牙籤戳一下確定熟了)放入涼水冰塊冰鎮。確保...
- 30235
- 因爲寶寶喜歡吃蛋羹,所以我就經常給她做,但是以前做的沒掌握到訣竅,以至於每次做出來,不是老就是稀,還全是洞,影響美觀,後來研究了好長時間,看了好多菜譜,視頻,最後自己研究出來一個超級簡單(其實是我太懶),又嫩又美味的蒸蛋羹菜譜。因爲寶寶要吃,所以只用了一點寶寶醬油,沒放鹽。寶寶一...
- 29216
- 最近流行的椰子油,對我們的身體有什麼益處呢…1.椰子油的主成分是月桂酸,可以提高免疫力。椰子油的主成分是月桂酸(約50%),它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身體的免疫力,針對體內的細菌、病毒,甚至是腸胃道的寄生蟲,有很強的抗菌力,適合兒童、老人及虛弱抵抗力不足易...
- 9459