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莊園主的做法食譜

lanter's Cocktail 莊園主雞尾酒的做法步驟及圖解,美味正宗的lanter's Cocktail 莊園主雞尾酒做法

  • lanter's Cocktail 莊園主雞尾酒

  • 中味，搖和，全天酒，17度。材料給的是比例，杯子容量ps:看到不少短飲作品都帶冰塊的，是不對的哈，短飲類都是用冰塊速冷，但是倒入杯子的時候要濾掉冰塊的，不然會稀釋掉！用料白朗姆酒1/2橙汁1/2檸檬汁3ml冰塊lanter'sCocktail莊園主雞尾酒的做法材料和冰塊放入雪克壺，搖晃，倒入雞尾酒...
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手衝咖啡筆記：牙買加凱瑟琳山頂莊園藍山1號水洗的做法步驟及圖解,美味正宗的手衝咖啡筆記：牙買加凱瑟琳山頂莊園藍山1號水洗做法

  • 手衝咖啡筆記：牙買加凱瑟琳山頂莊園藍山1號水洗

  • 這個月的咖啡是藍山，同一款豆子的不同處理方式用料咖啡豆15克水240克手衝咖啡筆記：牙買加凱瑟琳山頂莊園藍山1號水洗的做法水溫可以略低一些小貼士第一口喝的感覺是好解渴！不苦不酸像一杯咖啡味的白開水！！挺好喝的！志玲說特別適合早晨喝，是一杯帶着貴族氣息的安靜的飲料！我也覺得...
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健康有味 復刻田園主義磨牙棒的做法步驟及圖解,美味正宗的健康有味 復刻田園主義磨牙棒做法

  • 健康有味 復刻田園主義磨牙棒

  • 最近在減肥，雙十一買了田園主義家的蕎麥麪，隨機附贈了他們的田園主義磨牙棒，真的味道超級好吃。有嚼勁，脆脆的，有點蒜香，很好吃。各種搜並沒有發現復刻菜譜，於是根據包裝上寫的配料表自己摸索了這個，可以說百分之八十復刻，味道和口感都很相似。無油無糖，脆脆的口感，減肥吃沒錯兒了。...
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「唐頓莊園食譜」蟾蜍在洞（Toad in the hole）- 約克郡布丁配方的做法步驟及圖解,美味正宗的「唐頓莊園食譜」蟾蜍在洞（Toad in the hole）- 約克郡布丁配方做法

  • 【唐頓莊園食譜】蟾蜍在洞（Toad in the hole）- 約克郡布丁配方

  • 蟾蜍在洞聽着挺黑暗料理的，其實一點都不黑暗，是肉腸和約克郡布丁的完美結合，自18世紀流行至今，有着“街邊攤”小吃般的靈魂。這道菜在唐頓莊園食譜裏算是downstairs的食物登不了大雅之堂的，做出來的效果比普通人家的要精緻，完全看不出肉腸的影子，算是貴族家庭特色吧。食譜譯自《...
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眉莊小主最愛花生酪的做法步驟及圖解,美味正宗的眉莊小主最愛花生酪做法

  • 眉莊小主最愛花生酪

  • 用料花生20克糯米20克冰糖10克桂花適量眉莊小主最愛花生酪的做法頭一天晚上給他們泡一晚澡，要分開泡哦第二天早上給睡了一晚的花生褪去紅衣服（去皮）加300ml水放破壁機按果蔬模式，不能加熱，否則破壁機會以爲你拋棄它的，打好了記得要過篩，會細膩光滑有口感😄加冰糖，放入鍋裏小火熬...
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玫瑰莊園的做法和圖解 好吃的玫瑰莊園家常做法

  • 玫瑰莊園

  • 香檳玫瑰莊園開啓元氣滿滿的一天用料吐司兩片蘋果一個果醬少量玫瑰莊園的做法取一片吐司，置於下層塗抹少量果醬取另一片吐司中間掏空，置於上層蘋果不削皮，去心，切成1mm左右小片每八片排列成一排從右到左捲起，玫瑰🌹就完成啦把玫瑰一朵一朵栽種就完成啦...
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當頓莊園 牛排配意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的當頓莊園 牛排配意麪做法

  • 當頓莊園 牛排配意麪

  • 藍瘦要去吃牛排香菇要去吃牛排面對下雨的天氣就在家裏動手做了我心愛的肌肉快快練成bia💪🏻用料牛排一塊番茄一個洋蔥半個橄欖油適量意麪50g羅勒碎黑胡椒適量當頓莊園牛排配意麪的做法番茄洋蔥切成碎末鍋中倒油，放入洋蔥爆炒放入番茄翻炒加入一勺水跟番茄醬意大利麪取出，放...
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簡單易學的螞蟻莊園葡萄擺盤美食做法

  • 螞蟻莊園葡萄擺盤

  • 用料葡萄適量蘋果1個薄荷葉適量沙拉醬1滴黑芝麻2個螞蟻莊園葡萄擺盤的做法模具壓出如圖所示，擺好薄荷葉葡萄洗淨，用黑芝麻醬手繪出手和觸角，眼睛先用沙拉醬擠出少量，再放一顆黑芝麻就做好了漂亮吧成品圖...
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莊河特產的做法和圖解 好吃的莊河特產家常做法

  • 莊河特產

  • 雖說生在莊河，長在莊河，吃在莊河，但讓我細細說說莊河特產有哪些，它們都特在哪裏，我好像說不具體，所以此菜譜我是邊學習邊製作。外地的朋友來莊河可以照着這裏吃哦！用料莊河大骨雞莊河嘎叉莊河歇馬杏......莊河特產的做法邊吃邊上圖...
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壹品莊園-慢食社慢養黑豬糖醋排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的壹品莊園-慢食社慢養黑豬糖醋排骨做法

  • 壹品莊園-慢食社慢養黑豬糖醋排骨

  • 用料菜籽油20g生薑切片10g壹品莊園慢養黑豬排骨500g冰糖50g料酒30g醋50g生抽15g老抽15g壹品莊園-慢食社慢養黑豬糖醋排骨的做法20g菜籽油，10g切片生薑，放入鍋內蓋上量杯，時間3分鐘，溫度V，速度1500g壹品莊園慢養黑豬排骨，切小塊放入鍋內，加入50g冰糖，30g料酒，50g醋，15g生抽，15g老抽，蓋...
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摩爾莊園 咕嚕果奶酥(地球online版)的做法步驟及圖解,美味正宗的摩爾莊園 咕嚕果奶酥(地球online版)做法

  • 摩爾莊園 咕嚕果奶酥(地球online版)

  • 視頻鏈接：【【摩爾莊園·咕嚕果奶酥】衆所周知，咕嚕果奶酥裏沒有咕嚕-嗶哩嗶哩】摩爾莊園摩爾餐廳咕嚕果奶酥復刻版。運用了慕斯蛋糕的做法，大概是做法最不像奶酥的咕嚕果奶酥。需要用到的設備：電動打蛋器✓冰箱✓輔食機/料理機✓本菜譜示例爲八寸，六寸所有材料除二。用料消化...
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摩爾莊園🌟藍莓曲奇咕唧蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的摩爾莊園🌟藍莓曲奇咕唧蛋撻做法

  • 摩爾莊園🌟藍莓曲奇咕唧蛋撻

  • 一口爆漿的快樂！！！烤的時候就在冒泡泡了太香了哈哈哈撻皮配方有點像曲奇的配方吃起來很好吃呀！！用料黃油50克糖粉50克全蛋液40克低筋麪粉150克淡奶油160克蛋黃2個煉乳40克藍莓少量摩爾莊園🌟藍莓曲奇咕唧蛋撻的做法黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻分次加入全蛋液，攪拌均勻再篩入低...
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媲美綠色莊園的韓式南瓜粥（無糖無糯米粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美綠色莊園的韓式南瓜粥（無糖無糯米粉）做法

  • 媲美綠色莊園的韓式南瓜粥（無糖無糯米粉）

  • 最近迷上了貝貝小南瓜，無論做粥還是直接烤來吃都超美味，上癮啦！用料貝貝小南瓜1個2斤左右牛奶100ml水500ml鹽2g媲美綠色莊園的韓式南瓜粥（無糖無糯米粉）的做法南瓜洗淨切成兩半，去籽後上鍋蒸30分鐘（水開後入鍋）蒸熟後挖出瓜瓤，和牛奶，水一起放入湯鍋，用料理棒打成糊狀。（有料理機的也...
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法國莊園風味——紅酒燉牛肉配土豆泥的做法步驟及圖解,美味正宗的法國莊園風味——紅酒燉牛肉配土豆泥做法

  • 法國莊園風味——紅酒燉牛肉配土豆泥

  • 冬日最幸福的事，不外乎家人圍坐在一起，任憑外面寒風呼嘯，大家紅着臉蛋一起有說有笑，享受熱菜帶來的溫暖。倒數迎新最適合家人聚餐，2017年最後呈現給大家的是這道極具法國風情的紅酒燉牛肉配土豆泥，希望在這個歲末寒冬，也能帶給你如這鍋牛肉一般的充實和溫暖。紅酒和牛肉天生是絕...
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摩爾莊園食譜成真了😺居然味道還挺好吃❗️的做法步驟及圖解,美味正宗的摩爾莊園食譜成真了😺居然味道還挺好吃❗️做法

  • 摩爾莊園食譜成真了😺居然味道還挺好吃❗️

  • 還記得去年網絡上發生了一次集體大遷徙嗎？原來是衆多玩家從王者峽谷搬到了摩爾莊園～在莊園裏種種菜，做做飯～開啓快樂的養老生活而其中裏面色彩鮮明的美食也十分吸引人畢竟可愛的東西有誰會不喜歡呢🤔今日我們就來嘗試復刻摩爾莊園部分美食用料胡蘿蔔半根捲心菜適量雞蛋2個小...
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手衝咖啡豆筆記：哥倫比亞卡巴娜莊園水洗瑰夏的做法步驟及圖解,美味正宗的手衝咖啡豆筆記：哥倫比亞卡巴娜莊園水洗瑰夏做法

  • 手衝咖啡豆筆記：哥倫比亞卡巴娜莊園水洗瑰夏

  • 這是一杯果汁！喝第一口就發現這款是我喝過的最酸的咖啡，口感很乾淨，酸溜溜的！志玲說這纔是原汁原味樹上結出來的豆子，有水蜜桃的感覺。用料咖啡豆15克水240克手衝咖啡豆筆記：哥倫比亞卡巴娜莊園水洗瑰夏的做法喝完才發現原來這一款要86°水溫！...
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手衝咖啡筆記：牙買加凱瑟琳山頂莊園藍山1號日曬的做法步驟及圖解,美味正宗的手衝咖啡筆記：牙買加凱瑟琳山頂莊園藍山1號日曬做法

  • 手衝咖啡筆記：牙買加凱瑟琳山頂莊園藍山1號日曬

  • 用料咖啡15克水240克手衝咖啡筆記：牙買加凱瑟琳山頂莊園藍山1號日曬的做法常規衝煮小貼士這款是日曬藍山，沒有水洗那款好喝，但也是淡口的那種，比水洗略苦，志玲說這款加點奶比較適合。兩款同品種咖啡豆一起喝感覺沒有太多驚喜的感覺……...
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唐頓莊園裏的必備下午茶點——提子司康餅的做法步驟及圖解,美味正宗的唐頓莊園裏的必備下午茶點——提子司康餅做法

  • 唐頓莊園裏的必備下午茶點——提子司康餅

  • 司康是純英式的鬆餅。金黃，底部微焦，帶一點點提子乾的軟糯，烘烤時整個屋子裏的馨香四溢，這幾乎就是下午茶的味道。不信你去看看那些連鎖咖啡品牌店，菜單上是不是都會有一款司康餅。來自麪粉顆粒的溫熱經黃油的柔化凝結成塊，口感處於餅乾和蛋糕之間，正應對一份午後百無聊賴，晚餐時...
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手衝咖啡筆記：洪都拉斯莫卡莊園荔枝蘭的做法步驟及圖解,美味正宗的手衝咖啡筆記：洪都拉斯莫卡莊園荔枝蘭做法

  • 手衝咖啡筆記：洪都拉斯莫卡莊園荔枝蘭

  • 荔枝蘭這款豆子最近很火，我也買來嚐嚐。因爲疫情，這款豆子在路上走了十天的時間纔到我手裏，加上家裏豆子一度快喝光了，所以我期待很高。澳帝焙的包裝是我買過的顏值最高的，但是軟木塞子密封性不是很好，我比較實用主義，覺得把咖啡豆裝在單向氣閥袋子的店比較有初心，其他包裝都是噱...
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小白也能學會的莊園烤鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的小白也能學會的莊園烤鬆餅做法

  • 小白也能學會的莊園烤鬆餅

  • 玩過《原神》的朋友一定知道有一道簡單易做讓你原地復活的料理—莊園烤鬆餅圓形的鬆餅，嚼上去有着軟綿綿的口感，味蕾也彷彿置身雲端。經過多次嘗試與實踐形成了這個簡單易學的還原教程用料雞蛋1個牛奶100ml鬆餅粉150g蜂蜜適量樹莓（用於擺盤）1顆小白也能學會的莊園烤鬆餅的做...
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唐頓莊園同款薰衣草檸檬下午茶蛋糕tea cake的做法步驟及圖解,美味正宗的唐頓莊園同款薰衣草檸檬下午茶蛋糕tea cake做法

  • 唐頓莊園同款薰衣草檸檬下午茶蛋糕tea cake

  • Teacake是非常經典的英式下午茶點心。這款蛋糕會季節性出現在唐頓莊園拍攝地海克利爾城堡下午茶菜單裏。我是唐頓莊園的忠粉，初到英國時曾經在城堡旁邊以主人卡那封伯爵命名的卡那封鄉村酒店住過幾個月，拍攝唐頓莊園時所有演職人員都在此下榻。酒店曾經的主人是史上最年輕...
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手衝咖啡豆筆記：洪都拉斯莫卡莊園雪莉威士忌酒桶發酵的做法步驟及圖解,美味正宗的手衝咖啡豆筆記：洪都拉斯莫卡莊園雪莉威士忌酒桶發酵做法

  • 手衝咖啡豆筆記：洪都拉斯莫卡莊園雪莉威士忌酒桶發酵

  • 喝過哥斯達黎加那款top1之後很想嘗試別的厭氧發酵，在B站上看到有咖啡博主推薦這一支就買回來試試看。幹香是有發酵特有的香氣，衝過之後第一印象覺得很淡，酸度適中，口感均衡，有草的味道，但不是香草味冰淇淋那個香草味，更像是青草，跟喝層次豐富的威士忌的感覺很像。志玲喝過後第一...
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高莊饅頭的做法和圖解 好吃的高莊饅頭家常做法

  • 高莊饅頭

  • 鬆軟可口，老少皆宜用料紫薯4個麪粉500克酵母10克水200克紅棗若干顆高莊饅頭的做法紅棗涼水下鍋，水開後煮10分鐘，再泡10分鐘，去皮去核備用。紫薯切小塊蒸熟後，與紅棗一起放入料理機，加入適當水，打成糊狀。酵母用溫水化開，再加入準備好的高筋粉，用筷子攪成絮狀，然後和成光滑的硬麪團，...
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莊園肥牛的做法和圖解 好吃的莊園肥牛家常做法

  • 莊園肥牛

  • 用料牛肉400g莊園肥牛的做法牛肉400g泡水出血出血後的牛肉放在長30cm高5cm寬10cm的容器中冷凍成塊。冷凍成塊的牛肉放在包肉機切成1mm～1.5mm的薄片擺盤。...
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手衝咖啡筆記：薩爾瓦多希望莊園伯洛緹娜蜜處理的做法步驟及圖解,美味正宗的手衝咖啡筆記：薩爾瓦多希望莊園伯洛緹娜蜜處理做法

  • 手衝咖啡筆記：薩爾瓦多希望莊園伯洛緹娜蜜處理

  • 不好喝的咖啡我能寫出超多槽點，但是優秀的咖啡我真是不知道怎麼描述……這款咖啡也是我的愛，它和日曬藍山很像，它們共同的優點是非常難得的均衡，很溫和，酸度適中，後味甜感很強，喝第一口就知道這是高品質的豆子，沒有任何不好的味道，喝完最後一口它的味道就很優雅的離開了。用料咖啡...
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