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焦糖瑪奇朵冰淇淋的做法食譜

簡單易學的焦糖瑪奇朵冰淇淋美食做法

  • 焦糖瑪奇朵冰淇淋

  • 用料牛奶250克蛋黃8個糖40克鮮奶油500克即融咖啡粉30克焦糖部分糖100克鮮奶油100克焦糖瑪奇朵冰淇淋的做法蛋黃，糖，牛奶混合隔水邊打邊煮打打大約需要15分鐘直至奶油六分發狀況才行隔水冷卻至常溫準備其他材料慢火煮焦糖一直晃動鍋子哈離火會是小泡泡均勻焦色小心加入鮮奶...
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焦糖冰淇淋的做法和圖解 好吃的焦糖冰淇淋家常做法

  • 焦糖冰淇淋

  • 用料細砂糖80克水30克奶油100克海鹽1克（或用其他鹽）細砂糖20克蛋黃2個牛奶70克煉乳20克淡奶油300克果醬適量焦糖冰淇淋的做法做海鹽焦糖醬：①80克白糖加30克水，小火熬至琥珀色以後關火，分次加入淡奶油，然後攪拌均勻備用。②蛋黃加糖用手動打蛋器打至顏色發白，將熱牛奶分次倒入蛋...
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「 焦糖蘋果冰淇淋 」好吃的烹飪方法 「 焦糖蘋果冰淇淋 」的地道做法和步驟

  • 「 焦糖蘋果冰淇淋 」

  • 用一種新的方式做焦糖蘋果，改變蘋果的質地嘗新鮮的口感。最好選用脆脆的蘋果，口感會更好，選用蘋果的原因是比較耐煮而且酸甜度正好，也可以用其他的水果，比如說草莓。用料牛奶160ML蘋果1個淡奶油160ML香草精10Ml粗細砂糖各50克檸檬一個巧克力適量吉利丁5克「焦糖蘋果冰淇淋」的...
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焦糖冰淇淋（Caramel IceCream)的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖冰淇淋（Caramel IceCream)做法

  • 焦糖冰淇淋（Caramel IceCream)

  • 用料焦糖汁幼砂糖90克水1小匙（5克）熱水2大匙（30克）冰淇淋液蛋黃2個幼砂糖50克純牛奶120克淡奶油200克焦糖汁100克焦糖冰淇淋（CaramelIceCream)的做法準備好所需的材料；我用的是半自動冰淇淋機，因此攪拌冰桶必須提前置於冰箱的冷凍庫12小時以上；製作焦糖汁：糖和水在煮鍋中加熱，過程...
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lotus焦糖餅乾冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的lotus焦糖餅乾冰淇淋做法

  • lotus焦糖餅乾冰淇淋

  • 只用四種材料就能做出顏值超高的冰淇淋，不用開火，不用蛋黃，冰淇淋的口感一樣奶香濃郁，因爲小小的處理了一下酸奶就會不一樣～脆脆的lotus餅乾加上酸奶煉乳冰淇淋，一口吃進去就是高級的味道。不需要額外加糖，甜度剛好～這個大小吃起來也不會有太多負擔哦！用料老酸奶100克雀巢煉乳15克...
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焦糖香蕉 冰淇淋～只用香蕉就能做的冰淇淋好吃的烹飪方法 焦糖香蕉 冰淇淋～只用香蕉就能做的冰淇淋的地道做法和步驟

  • 焦糖香蕉 冰淇淋～只用香蕉就能做的冰淇淋

  • 這應該是最快手的冰淇淋了，冰淇淋本身只用到香蕉一種食材，吃起來也沒什麼負擔，但要注意香蕉在打成泥後氧化速度是驚人的，最好現做現吃用料焦糖醬細砂糖100g鹽1-2g水50g淡奶油120g冰淇淋香蕉適量烤香的堅果碎適量焦糖香蕉冰淇淋～只用香蕉就能做的冰淇淋的做法制作焦糖醬：把糖、...
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焦糖海鹽芝士冰淇淋—無需冰淇淋機的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖海鹽芝士冰淇淋—無需冰淇淋機做法

  • 焦糖海鹽芝士冰淇淋—無需冰淇淋機

  • 從來沒有一種食物，能在煮焦後還這麼好吃，它就是美味的——焦糖。把單一甜味的白砂糖煮成褐色，再做成焦糖醬，過程很簡單，卻使它的風味和層次大大豐富起來。今年流行的“焦糖海鹽冰淇淋”，就採用了焦糖和海鹽的絕配，甜鹹兩種滋味在口中交融，比單純的甜味冰淇淋更吸引人，也成爲了很多...
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香蕉焦糖脆餅冰淇淋（冰淇淋機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香蕉焦糖脆餅冰淇淋（冰淇淋機版）做法

  • 香蕉焦糖脆餅冰淇淋（冰淇淋機版）

  • 從小就愛香蕉味的冰淇淋最近有了冰淇淋機就各種折騰起來配方是用的可生食雞蛋，圖片是翻倍做的量，方子裏是Bruno一次可容納的量用料熟透的香蕉115克檸檬汁5克朗姆酒5-10克蛋黃（可生食）2個黃砂糖25克全脂牛奶120克淡奶油95克和情焦糖餅乾適量脆皮甜筒1-2個（想吃幾個拿幾個）香蕉焦...
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綿密香甜焦糖冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的綿密香甜焦糖冰淇淋做法

  • 綿密香甜焦糖冰淇淋

  • 大人的味道，焦糖的香味和一絲絲苦味絕對是絕品，好吃的停不下勺子。用料*焦糖醬*砂糖50克*焦糖醬*水1大勺*焦糖醬*熱水2大勺*焦糖醬*煉乳1大勺*焦糖醬*淡奶油1大勺雞蛋2個砂糖3大勺淡奶油185毫升堅果30克綿密香甜焦糖冰淇淋的做法準備好所有材料。做焦糖醬，在小鍋裏先加水，晃...
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簡單易學的焦糖瑪奇朵冰淇淋美食做法

  • 焦糖瑪奇朵冰淇淋

  • 我對喝咖啡這件事本身，倒不是很感興趣，卻對它的香氣欲罷不能。咖啡糖、咖啡餅乾、咖啡蛋糕等等等等，都足夠吸引住我的目光。若真要喝，我最鍾愛焦糖瑪奇朵，就是喜歡這種多層次的口感。以前我做過一款抹茶雙享——抹茶雪頂巴巴洛瓦，做法請戳：這次分開做了畢竟熱量太大Orz也算湊數...
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不會融化的冰淇淋：冰淇淋曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的不會融化的冰淇淋：冰淇淋曲奇做法

  • 不會融化的冰淇淋：冰淇淋曲奇

  • 簡單易操作用料低粉300克樂荷有機黃油160克杏仁粉30克奶粉20克雞蛋50克糖粉80克鹽1克食用色素4種不會融化的冰淇淋：冰淇淋曲奇的做法材料大合集將低粉過篩一下，加入杏仁粉，奶粉混合均勻（可以一起過篩）黃油軟化（軟化至用手指稍用力才能按下去的程度）分兩次加入糖粉，低速攪拌均勻，（這...
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焦糖海鹽奶酪冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖海鹽奶酪冰淇淋做法

  • 焦糖海鹽奶酪冰淇淋

  • 此方摘自“美國最優烘焙”微博，爲了方便查找在此記錄一下。方子是原方一半的量並減了糖。用料全脂牛奶240g玉米澱粉2小勺（10ml）奶油奶酪21g海鹽1/4小勺淡奶油138g玉米糖漿一大勺（我用了5ml）糖60g（我用50g）香草精一小勺焦糖海鹽奶酪冰淇淋的做法取一點牛奶和玉米澱粉混合，直到澱粉...
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焦糖冰淇淋-手工版的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖冰淇淋-手工版做法

  • 焦糖冰淇淋-手工版

  • 如果在家沒有冰淇淋機，那就可以用這個最原始的手工方式來解饞。這個配方是冰淇淋mof和世界冠軍：GERARDTAURIN的原始配方製作工藝也是他親自傳授的。希望對大家有幫助用料牛奶850g脫脂牛奶（可省略）20g蛋黃150g砂糖75g葡萄糖粉（可用葡萄糖漿代替）100g焦糖（砂糖熬煮）150g鹽5g朗姆酒...
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焦糖瑪奇朵冰淇淋（無需攪拌也無冰渣）的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖瑪奇朵冰淇淋（無需攪拌也無冰渣）做法

  • 焦糖瑪奇朵冰淇淋（無需攪拌也無冰渣）

  • 這款冰淇淋還是延續了無需中途拿出來攪拌，同時成品也不會有冰渣的口感，而且又快手，炎炎夏日，大家做起來喲~~~~相對於抹茶冰淇淋（具體作法_），這款需要多一個步驟，製作焦糖牛奶醬，其實不難，只是花的時間比較長而已（焦糖牛奶醬作法_）。用料焦糖牛奶醬180g朗姆酒2大匙UCC117咖啡2大匙（磨成...
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「美式酸奶焦糖冰淇淋」懶人不加蛋不用冰淇淋機的做法步驟及圖解,美味正宗的「美式酸奶焦糖冰淇淋」懶人不加蛋不用冰淇淋機做法

  • 【美式酸奶焦糖冰淇淋】懶人不加蛋不用冰淇淋機

  • 這款冰淇淋堪稱謀殺大量淡奶油的集中營。雖然自制冰淇淋比市售的天然無添加但熱量很高。相比歐洲傳統冰淇淋需要加蛋黃和多次攪拌，這種美式冰淇淋使用淡奶油打發混合一下很輕鬆，不加雞蛋，也不需要使用冰淇淋機。極其適合以下人羣：對生雞蛋做冰淇淋恐慌星人，不想搞太複雜的懶惰...
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凝固的冰淇淋球——冰淇淋曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的凝固的冰淇淋球——冰淇淋曲奇做法

  • 凝固的冰淇淋球——冰淇淋曲奇

  • Pleasehelpmedoitbymyself💪——MariaMontessori👵🏻地攤兒又火起來，小區的媽媽們組織可以在6月14號週日擺攤兒，我也和小朋友一起做了好看又好吃的餅乾，讓小朋友想開甜品店的夢想早日實現。然鵝🦢，突如其來的疫情反彈，週日擺攤兒取消，我的付款二維碼和甜品攤兒招牌都做好了……...
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鹹焦糖冰淇淋 Nigella的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹焦糖冰淇淋 Nigella做法

  • 鹹焦糖冰淇淋 Nigella

  • salted-caramelicecreamnigella-Atmytable聖誕特輯搭配太妃布丁用料焦糖煉奶caramelcondensedmilk397g（也可以換成焦糖牛奶醬）doublecream300mlsalt1茶匙白蘭地鹹焦糖冰淇淋Nigella的做法焦糖煉奶里加入淡奶油鹽先用刮刀攪拌均勻再用機器攪拌先低速後高速讓混合物體積變大...
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焦糖瑪奇朵的詳細做法大全,簡單又營養的焦糖瑪奇朵做法

  • 焦糖瑪奇朵

  • 很簡單的小教程哦，我覺得沒有必須多少量的要求，適合自己口味纔是最棒的！用料咖啡杯牛奶克焦糖醬克焦糖瑪奇朵的做法糖漿，意式，牛奶，奶泡，糖漿，這個順序，具體看上面視頻...
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焦糖瑪奇朵的做法和圖解 好吃的焦糖瑪奇朵家常做法

  • 焦糖瑪奇朵

  • 用料牛奶200克咖啡粉50克砂糖10克焦糖瑪奇朵的做法1、用意式咖啡機，先衝調好一杯意式咖啡，然後打好奶泡把奶泡衝進咖啡裏！2.在奶泡上面輕輕的撒上砂糖，然後用噴氣火槍，把砂糖噴成焦糖。...
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冰淇淋曲奇真的有冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的冰淇淋曲奇真的有冰淇淋做法

  • 冰淇淋曲奇真的有冰淇淋

  • 最近在家是不是很無聊，這時候我們的烤箱就不要在角落上吃灰啦，快來跟着海氏寶寶一起學習今天的美食甜品，超級酥鬆的曲奇伴有濃郁的可可香氣，加上口感細膩的冰淇淋，味道秒殺哈根達斯，好吃到嗦手指，快來一起試試吧~記得在評論區留言你喜歡的春季食譜哦，海氏寶寶超級寵粉，記得“一鍵...
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冰淇淋曲奇的做法和圖解 好吃的冰淇淋曲奇家常做法

  • 冰淇淋曲奇

  • 不會融化的冰淇淋球，更適合下雪天哦用料黃油110克糖粉60克蛋液40克低筋粉240克大麥青汁10克冰淇淋曲奇的做法將黃油、糖粉放入廚師機中，使用攪拌功能，攪拌至黃油膨脹體積變大。少量多次加入40克蛋液，混合均勻加入低筋粉、大麥青汁。低速攪拌至無干粉，整理成團，密封醒30分鐘。再...
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冰淇淋曲奇的詳細做法大全,簡單又營養的冰淇淋曲奇做法

  • 冰淇淋曲奇

  • 用料黃油200克糖粉120克雞蛋2個低筋麪粉105克奶粉15克杏仁粉5克冰淇淋曲奇的做法黃油放入碗中軟化黃油中加入120克糖粉打蛋器打發混合均勻雞蛋兩個打散雞蛋液分兩次加入黃油裏打發到完全融合，再加入下次蛋液打發好取出100克加入低筋麪粉，奶粉，杏仁粉，奧利奧碎（剩下的用來做其...
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烤焦糖冰淇淋（Wendy薇甜）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤焦糖冰淇淋（Wendy薇甜）做法

  • 烤焦糖冰淇淋（Wendy薇甜）

  • 用料煉乳160g淡奶油300g烤焦糖冰淇淋（Wendy薇甜）的做法煉乳放進容器，用錫紙封口，220度用水浴烤1小時10分鐘拿出攪拌一下放涼淡奶油打發到有紋路，放入煉乳攪拌均放入模具冷凍...
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焦糖海鹽冰淇淋（無需冰淇淋機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖海鹽冰淇淋（無需冰淇淋機版）做法

  • 焦糖海鹽冰淇淋（無需冰淇淋機版）

  • 作爲冰淇淋的狂熱愛好者，由於哺乳期需要忌口，不得不放棄最愛的薄荷巧克力，那麼就自己動手試試看焦糖海鹽口味吧！成品出乎意料的好吃，根本停不下來😍用料細砂糖50g純淨水5ml淡奶油100g牛奶90g蛋黃3個細砂糖20g海鹽2g淡奶油250g焦糖海鹽冰淇淋（無需冰淇淋機版）的做法將細砂糖平鋪...
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「海鹽焦糖冰淇淋」冰太妃糖的感覺！的做法步驟及圖解,美味正宗的「海鹽焦糖冰淇淋」冰太妃糖的感覺！做法

  • 【海鹽焦糖冰淇淋】冰太妃糖的感覺！

  • 在夏天結束之前再來一口濃郁的焦糖冰淇淋吧！用料焦糖醬：白砂糖40克水10克牛奶35克淡奶油35克海鹽/食用鹽1.5克冰淇淋糊：蛋黃2個白砂糖10克純牛奶200克做好的焦糖醬淡奶油100克【海鹽焦糖冰淇淋】冰太妃糖的感覺！的做法將焦糖醬材料中的糖和水倒入奶鍋或平底鍋內，不要攪動，中小...
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