當前位置：烹調屋 >

茼蒿菜飯的做法食譜

茼蒿菜飯的做法和圖解 好吃的茼蒿菜飯家常做法

  • 茼蒿菜飯

  • 茼蒿菜飯，童年的味道～這個方子是一個人的食量，在宿舍做起來非常方便！用料茼蒿60g大米75g臺式烤香腸50g（一袋）高湯一碗（可用水加鹽代替）豬油少許茼蒿菜飯的做法準備材料，大米淘洗乾淨，茼蒿切碎，烤腸切丁。米放入鍋中，加入和平時煮飯相同量的高湯（也可以直接用水）放入茼蒿和烤腸。如果之...
  • 18358
蒜香茼蒿菜的做法和圖解 好吃的蒜香茼蒿菜家常做法

  • 蒜香茼蒿菜

  • 這一道菜我非常愛吃，非常簡單，5分鐘搞定。用料茼蒿1把蒜3瓣鹽2克雞精1點點蒜香茼蒿菜的做法茼蒿菜洗乾淨備用熱鍋加油，放入蒜末放入茼蒿菜翻炒1分鐘放鹽、放一點點味精，喜歡清淡也可以不要放味精更原汁原味。這就燒好了，非常好吃又方便。...
  • 16081
炒茼蒿菜的做法和圖解 好吃的炒茼蒿菜家常做法

  • 炒茼蒿菜

  • 用料蒿菜250—300克蒜泥2瓣鹽1/4茶匙油20克炒茼蒿菜的做法主鍋加油20克，蒜，3分鐘/Varoma/速度1；加入茼蒿菜、鹽，3分30秒/Varoma/反轉速度小勺；趁熱享有～～...
  • 19638
茼蒿炒飯的做法和圖解 好吃的茼蒿炒飯家常做法

  • 茼蒿炒飯

  • 寶貝兒喜歡的家鄉飯用料茼蒿1把米飯1碗雞蛋1個鹽適量茼蒿炒飯的做法茼蒿洗淨切小段，加鹽炒熟米飯裹雞蛋，顆粒分明炒勻即可小貼士很清爽的炒米飯...
  • 8543
茼蒿蒸飯的做法和圖解 好吃的茼蒿蒸飯家常做法

  • 茼蒿蒸飯

  • 用料茼蒿一把玉米粉適量大蒜5瓣生抽3大勺鹽2克糖3克花椒粉2克小蔥葉半碗茼蒿蒸飯的做法茼蒿洗淨控水。水不能太多，要不拌玉米粉的時候粘的粉太多不好吃。但也不能太乾，粘不上粉也不行。把茼蒿切成寸段，分次放進一個大的盆裏，撒上適量玉米粉，用筷子拌勻，讓茼蒿都薄薄地粘上一層...
  • 9844
茼蒿菜的做法和圖解 好吃的茼蒿菜家常做法

  • 茼蒿菜

  • 用料茼蒿1把鹽適量蒜沫適量幹辣椒適量生抽適量茼蒿菜的做法步驟1烹飪模式高蒿菜洗淨備用，大蒜切小粒備用，幹辣椒切小段備用。步驟2鍋裏放油，放蒜、放幹辣椒煸炒出香味後放高蒿菜，大火炒。步驟3高蒿菜炒變色後放鹽調味，即可出鍋。小貼士茴蒿菜適量幹辣椒適量大蒜適量鹽適量食用...
  • 12598
茼蒿菜餃子的做法和圖解 好吃的茼蒿菜餃子家常做法

  • 茼蒿菜餃子

  • 用料食鹽適量生抽一勺老抽一勺雞蛋一個小蔥適量姜適量茼蒿半斤豬餃肉半斤茼蒿菜餃子的做法把蔥，姜，雞蛋，生抽，老抽，鹽放入豬餃肉裏拌均勻拌好的豬餃肉茼蒿菜洗淨茼蒿菜過水備用過好水的茼蒿菜切碎和拌好的肉放一起拌均勻拌好的餃子餡市場上買的餃子皮，開包包成自己喜歡的樣子根...
  • 20406
茼蒿麥飯的做法和圖解 好吃的茼蒿麥飯家常做法

  • 茼蒿麥飯

  • 不會做大菜的線損專責造不出好指標。在研習廚藝的路上，你需要，下廚房，試試這個，簡約而不簡單，清新脫俗用料茼蒿1把香油幾滴生抽1勺鹽少許辣椒及辣椒麪少許花椒油少許蔥薑蒜稍多點葵花油少許茼蒿麥飯的做法洗淨茼蒿，杆兒切釐米段，葉子切大段找個大點盆，給切好的菜淋點香油，把切好的...
  • 24098
熗茼蒿菜的做法和圖解 好吃的熗茼蒿菜家常做法

  • 熗茼蒿菜

  • 很多人見過茼蒿但沒吃過這樣做法的茼蒿菜吧?挺不錯的吃法，傣家人經常這麼做吃來的。用料茼蒿1把花生抓一把芝麻3克鹽少許雞精少許油10克熗茼蒿菜的做法準備洗淨的茼蒿菜。鍋裏把水煮開，先湯菜頭，然後燙菜葉。燙好取出，切段備用。無油加鹽炒花生，放鹽主要是讓花生粒受熱均勻。...
  • 15732
茼蒿蒸菜的做法和圖解 好吃的茼蒿蒸菜家常做法

  • 茼蒿蒸菜

  • 用料茼蒿一大把蒜5瓣鹽適量生抽適量豬油適量蒸菜粉四勺香油少許茼蒿蒸菜的做法摘一大把茼蒿洗乾淨切碎大蒜切碎，比這個還要碎鍋裏放油，放大蒜爆香，下茼蒿翻炒。加生抽鹽，香油少許沒有可以不放放蒸菜粉，份量看你茼蒿的多少，蒸菜粉和茼蒿攪勻，加一點冷水大概是這樣子。起鍋盛在碗...
  • 9687
三步茼蒿飯的做法和圖解 好吃的三步茼蒿飯家常做法

  • 三步茼蒿飯

  • 在讀初中之前一直是跟外公外婆住…在鄉下那時家裏吃的糧食蔬菜全都來自她們種的農田菜園蔬果🍅可以現吃現摘稻米🍚更是香甜可口但在於那時的我每天吃慣了的清粥白飯不免會有挑剔厭食的毛病外婆看着因爲挑食而瘦小的我想着法兒的給我做合口的飯菜春天的油菜飯夏天的豇豆飯...
  • 28280
炒茼蒿菜梗的做法和圖解 好吃的炒茼蒿菜梗家常做法

  • 炒茼蒿菜梗

  • 這個真的超好吃啊，比空心菜梗更好吃，特別下飯，空口都能吃一碗！用料茼蒿一把青椒2個小米辣2個大蒜3、4瓣油、鹽、生抽適量炒茼蒿菜梗的做法茼蒿洗淨，摘出菜梗瀝乾，切成1cm左右，也可切3cm長梗，但我覺得1cm的更入味好吃大蒜切片或拍一下切大塊，小米辣切圈，青椒切圈，我用的是很細長的線...
  • 32429
涼拌茼蒿菜的做法和圖解 好吃的涼拌茼蒿菜家常做法

  • 涼拌茼蒿菜

  • 用料茼蒿一把蒜兩瓣醋兩勺香油三勺涼拌茼蒿菜的做法洗乾淨待用燒開水把茼蒿菜放進開水裏燙兩分鐘，撈出放冷水裏衝兩分鐘，這樣吃起來更有口感！裝好加入生抽，醋。大蒜剁成蒜蓉，碗裏裝好。鍋裏燒熱油，澆進蒜蓉裏。然後淋到茼蒿菜裏攪拌均勻(有熟白芝麻可以加點進去更香)完成一道菜...
  • 27483
茼蒿與炒飯的做法和圖解 好吃的茼蒿與炒飯家常做法

  • 茼蒿與炒飯

  • 茼蒿，各地叫法有所不同，被叫做蒿菜、蓬蒿、蒿子稈、菊花菜、塘蒿、蒿子、蓬花菜、皇帝菜等等。茼蒿，莖葉均可食。有蒿之清氣、菊之甘香，營養齊全，含豐富的維生素A和C、多種氨基酸和胡蘿蔔素，尤其是胡蘿蔔素含量遠超一般的蔬菜，富含鈣、鐵，還被稱爲鐵鈣的補充劑。常食茼蒿，可養心安...
  • 29326
茼蒿菜炒飯的做法和圖解 好吃的茼蒿菜炒飯家常做法

  • 茼蒿菜炒飯

  • 不到2斤的茼蒿菜被我做出三道不同風味用料茼蒿菜200克生抽1.5勺鹽半勺老抽1勺鴨蛋2個雙匯泡麪拍檔2根雞精半勺茼蒿菜炒飯的做法火腿切丁備用磕兩個鴨蛋攪拌均勻煎碎炒飯最好是昨晚剩下的來炒最好吃炒出來一粒一粒的飯炒熱加入1.5勺和1勺老抽給上個色在加入雞蛋繼續翻炒幾...
  • 22431
茼蒿菜湯的做法和圖解 好吃的茼蒿菜湯家常做法

  • 茼蒿菜湯

  • 茼蒿菜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素，還有清熱降火等保健功效，適合日常食用。茼蒿菜的做法有很多，我家常做的是肉片菜湯，非常簡單快手，10幾分鐘就可以端上桌了！用料茼蒿菜300克瘦肉片200克牛肉丸8個豬肉丸10個姜3片鹽適量油適量生抽適量茼蒿菜湯的做法茼蒿用鹽水泡10分鐘，洗淨瀝乾...
  • 29834
茼蒿藜麥飯的做法和圖解 好吃的茼蒿藜麥飯家常做法

  • 茼蒿藜麥飯

  • 用料珍珠米1小碗藜麥1小碗茼蒿1把切片臘肉適量（蒸熟）蔥油酥1勺生抽茼蒿藜麥飯的做法藜麥淘洗乾淨後，清水中浸泡1-2小時備用，茼蒿洗淨控水，切成粒狀備用炒鍋燒熱注入少許油，臘肉片下鍋煸炒至出油焦香，將茼蒿粒下鍋兜炒幾下將臘肉及茼蒿起鍋鋪在小砂鉢底層，珍珠米淘洗乾淨鋪在其中...
  • 7119
茼蒿糯米飯的做法和圖解 好吃的茼蒿糯米飯家常做法

  • 茼蒿糯米飯

  • 想念媽媽在家做的茼蒿菜飯用料糯米克香腸胡蘿蔔茼蒿蔥茼蒿糯米飯的做法將糯米浸泡30分鐘將胡蘿蔔，香腸，蔥切碎，還有茼蒿放入鍋中炒，不用放太多油，香腸本來就有油，媽媽叮囑的少放一些水，將炒好的菜倒在糯米上，放入電飯鍋煮電飯鍋跳過來以後再燜一會兒，打開鍋蓋把菜和飯拌一拌就可以...
  • 31836
茼蒿拌飯的做法和圖解 好吃的茼蒿拌飯家常做法

  • 茼蒿拌飯

  • 經常不知道上一頓剩下的白米飯要怎麼處理，因爲不愛吃炒飯，所以經常把剩飯倒了…後來看韓劇，發現隔夜飯可以做拌飯，但是韓式拌飯的材料太多，想想都麻煩。然後自己研發的茼蒿拌飯，簡單快捷～因爲愛吃蒜蓉涼拌茼蒿，所以想到把茼蒿加米飯裏。效果還不錯，一個人在家時，可以試試，快捷晚餐嘛...
  • 22176
茼蒿蛋腸菜的做法和圖解 好吃的茼蒿蛋腸菜家常做法

  • 茼蒿蛋腸菜

  • 用料雞蛋2個茼蒿1把火山石烤腸兩根鹽適量茼蒿蛋腸菜的做法茼蒿焯水過涼，切丁備用火山石烤腸切丁備用雞蛋、烤腸、茼蒿攪拌均勻，加入適量的鹽火熱加油，蔥花爆香，倒入茼蒿火腿雞蛋液，凝固一段時間後，翻炒均勻，炒熟出鍋...
  • 26462
茼蒿飯的做法和圖解 好吃的茼蒿飯家常做法

  • 茼蒿飯

  • 用料茼蒿把茼蒿飯的做法茼蒿鹹肉飯:（有感興趣的朋友可以參考）鹹肉（肥瘦都要有）切丁，放入少許油的鍋裏煸炒，用漏勺漏出肉丁，餘油加熱放入洗淨的茼蒿煸炒熟，炒出水，再用漏網過濾，用鍋鏟壓炒好的茼蒿壓出湯汁。把湯汁和炒好的鹹肉丁放入洗淨的米里，水量不夠再加點水，比正常做米飯的水量...
  • 22597
茼蒿菜粥的做法和圖解 好吃的茼蒿菜粥家常做法

  • 茼蒿菜粥

  • 茼蒿菜是冬天的青菜。記得小的時候，青菜是媽媽自己種的。冬天的早晨，她會挑那些比較嫩的茼蒿菜煮粥給我們當早餐吃。小時候家裏窮。吃的茼蒿粥也很簡單，粥煮好了就加點醬油和鹽，放點豬油，然後加茼蒿菜，煮開了就能吃了。能吃到這樣的粥我們也很滿足。可現在對茼蒿菜就不是很喜歡...
  • 16737
香乾茼蒿菜的做法和圖解 好吃的香乾茼蒿菜家常做法

  • 香乾茼蒿菜

  • 140306，驚蟄日，早起在朋友圈看見別人分享了一副“香乾茼蒿菜”的圖，於是晚上下班就親自試了。味道清爽好吃。用料茼蒿菜半斤豆腐乾4塊紅辣椒2個油適量鹽少許香乾茼蒿菜的做法香乾洗淨擦拭水分，切成丁裝。茼蒿菜洗淨切成小丁控幹水分。紅辣椒切丁。鍋內入油，放入紅辣椒爆鍋，加入...
  • 15061
蒸菜茼蒿的做法和圖解 好吃的蒸菜茼蒿家常做法

  • 蒸菜茼蒿

  • 用料茼蒿麪粉蒸菜茼蒿的做法菜洗淨，控水，控的乾淨一些，拌點油，灑上面粉，開水上鍋蒸，大概十幾分鍾，拿出來晾涼，加油，鹽，辣椒油，蒜拌勻即可。...
  • 27972
茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)的做法步驟及圖解,美味正宗的茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)做法

  • 茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)

  • 快速消耗茼蒿的方法除了火鍋還有茼蒿麥飯用料茼蒿適量麪粉適量蒜適量幹辣椒適量鹽適量醋適量茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗淨瀝乾切成一釐米左右小段加入適量麪粉抓勻放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右，蒸太久茼蒿會過軟，麪粉茼蒿都很容易熟的蒸茼蒿的時候切一些蒜末和幹辣椒蒸...
  • 4789

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接