- 用料芝麻醬適量腐乳韭菜花【祕製】麻醬小料的做法祕製小料配方...
- 11825
- 說是祕製其實都是簡單常見的原料適當的配比就會碰撞出獨特的美味口感最適合搭配海鮮哦用料大蒜6瓣香菜(帶根洗淨)4-5根洋蔥50克魚露20克檸檬汁20克細砂糖20克醬料|祕製海鮮蘸醬的做法所有材料放入主鍋3秒/速度5打碎美味~~~⚠️可以根據自己喜歡的口味在這個蘸醬基礎上再適當增加...
- 9935
- 用料芝麻醬7兩花生醬5兩韭菜花1.5兩香油4錢蠔油5錢味精3錢腐乳汁2兩白糖4錢十三香2克胡椒粉1錢礦泉水1斤料酒6錢辣椒油1錢麻椒油2錢蝦油5錢東來順祕製芝麻醬火鍋蘸料的做法全部和一起...
- 12438
- 依據個人口味不同,酌量調整酸辣鹹度,香菜蔥的有無。此方僅供參考。用料醋35ml醬油20ml麻油5ml花椒油5ml辣子8ml郫縣豆瓣8ml花生醬15ml糖3ml蒜泥5ml(可選擇不加,味道肯定差些)香菜,蔥,花生等按個人口味加入鹽適量黃瓜汁(非必選)切黃瓜時滲出來的祕製涼皮醬料(火鍋蘸料)的做法蒜加鹽...
- 22406
- 最愛各種餅餅了。尤其配上祕製醬料的,完全不需要菜,一頓四個妥妥的用料餅麪糰:克麪粉300克溫水200克食用油10克油酥:麪粉30克水30克醬料:洋蔥半個蒜5-6瓣六月香蔥伴侶甜麪醬一大勺耗油一勺白糖適量生抽一勺番茄醬一勺五香粉半勺豆瓣醬一勺香掉渣祕製醬料小餅餅的做法廚師機和...
- 24248
- 雨天吃火鍋必備,調製一碗好麻醬,才能美美的吃一頓用料麻醬100g花生醬20g芝麻50g幹辣椒(辣椒粉)100g香油蔥香菜鹽糖祕製麻醬的做法依個人口味在溫水中加如鹽,雞精,糖少許,拌入麻醬(超市購六必居牌)中,打勻至適合稠度,再加入少量花生醬增加口感(可滴入少量香油)鍋內放如干辣椒(辣椒粉)翻炒...
- 32753
- 獨門醬料配方喲~用料雞翅500g生抽適量豆瓣醬適量番茄醬適量白胡椒粉適量糖適量蒜三瓣洋蔥少許祕製烤雞翅(自制醬料版)的做法雞翅洗淨上述調料攪拌均勻後把雞翅放進去醃漬6小時以上醃漬好的成品上烤網進烤箱正面朝上200度烤20分鐘然後翻面烤十分鐘好啦~...
- 26536
- 深夜食堂準備明早的早餐🍽孩子們說:媽媽好久沒有做烤饅頭啦。好👌明天你們盼望已久的烤饅頭片來啦😍用料饅頭2個油(色拉油、花生油都可以)適量蠔油30g蒜蓉辣醬45g烤饅頭片(祕製醬料)的做法將冷藏過的饅頭切片,大約1cm然後兩面刷油,放入預熱好的烤箱中,烤箱預熱200度10分鐘或者表...
- 6197
- 無意中發現這樣配製十分好吃用料鹽一點點醬油2茶勺油覆蓋在醬油的表面祕製配料的做法混合小貼士淋在面/飯/粥/粉/菜上吃不要放太多鹽...
- 24209
- 在國內時很喜歡吃熱乾麪,出國後就吃不到正宗的熱乾麪了,於是自己搗鼓搗鼓出這份祕製的麻將面,連我老公這個挑食鬼都讚不絕口用料麪條1份麻醬3勺祕製蒜蓉汁2勺XO醬1勺糖5g日本小青瓜一根祕製麻醬麪的做法燒開一鍋水下一人份麪條煮麪條的同時開始調醬汁:碗中放入三勺麻醬,加入溫...
- 11507
- 以前按老方法用豆腐乳和韭菜花,但主要是鹹,不香。自己改良之後,味道堪比xiapu用料芝麻醬勺花生醬勺蠔油勺香菜根生抽勺鹽克麻醬小料的做法花生醬和芝麻醬的比例是1:3,加溫水或者涼白開,一個方向攪拌。水一點一點加。加多了會直接泄了。攪拌好加入調料。生抽及蠔油。然後繼續攪...
- 32330
- 沙拉醬70%都是油脂,直接用沙拉醬做太甜膩了,也不健康。爲了家裏的小寶貝特意做了這款肉鬆小貝用料卡仕達醬材料:蛋黃36克細砂糖30克低筋麪粉10克玉米澱粉5克牛奶150克黃油8克小貝蛋糕胚材料:玉米油、鮮榨橙汁各15克(合計30克)蛋黃45克全蛋液25克低筋麪粉50克蛋白95克鹽1克檸檬...
- 18693
- 用料芝麻醬60g生抽45g陳醋45g糖20g芝麻醬小料的做法混合隨有材料,使用時加辣椒油和蒜頭,更香...
- 25708
- 用料蠔油兩勺老抽一勺生抽一勺白糖一勺雞精兩勺蜂蜜一勺半芝麻一大把蔥花一大把大蒜一大把辣椒粉適量白胡椒粉適量胡椒粉適量五香粉適量辣椒碎適量祕製調料的做法煮一鍋熱油,等熱油燒開澆上去拌開。...
- 25452
- 芝麻醬,又是拌麪的靈魂!我試過買過好幾個牌子的現成芝麻醬用不同比例混合花生醬後還是得不到靈魂芝麻醬的味道和香味。只好自己打醬,使用的工具也很簡單,破壁機即可,沒破壁機的絞肉機+均值棒也可以。炒芝麻嘛,我偷懶就買了現成的熟芝麻。自己炒也很簡單,白芝麻水洗,濾幹,冷鍋什麼...
- 8287
- 凝凝家的必備祕製醬料之一——海苔醬。不誇張地說,絕對是佐粥下飯,饅頭飯糰,不管是拌麪條還是抹面包,每個角色都能勝任的極其完美。自己製作起來超級簡單,只需要三種原料,三種調味品就能搞定,放在冰箱裏儲存個把個月不成問題,趕緊動手試試吧^^用料壽司海苔6張低鹽醬油適量海帶芽(...
- 16024
- 營養太豐富啦,自己喜歡的各種食材都可搭配進來,肉的素的丸子類粉面,隨你喜歡哈,(因爲最近疫情期間不能外出,所以我的這個食材種類比較少,大家就先湊合看看,回頭自己搭配喜歡的),再就是要搭配一碗祕製醬料,連吃幾天都不膩啊!而且還非常快手!醬料配方我也是調試過很多次,總結出最完美的...
- 21286
- 不光涮肉。生菜,黃瓜,櫻桃小蘿蔔,沾着吃也好吃。用料芝麻醬2勺花生醬1勺蠔油1勺生抽1勺糖1克醋1克鹽適量蒜兩瓣香菜一顆辣椒油一勺麻醬小料,蘸醬菜小料的做法兩勺麻醬加入適量的水稀釋。加入一勺花生醬拌勻,然後放入一勺生抽,一勺蠔油,一克的糖,一克的香醋,適量的鹽。攪拌。拌勻後...
- 25800
- 活蝦白灼最是鮮。但火候很重要,用個小技巧,燒對了自然又彈又嫩。別忘了蘸醬喲!用料明蝦500克小蔥2根小米椒2個大蒜8瓣蒸魚豉油若干白灼蝦(附祕製醬料)的做法鮮活明蝦洗淨拍蒜取瓣打成蒜蓉蔥切粒,小米椒切圈小火熱油,加入蒜蓉和小米椒圈,慢慢爆出香味加入蔥花加入蒸魚豉油,滾起關火...
- 31898
- 用料芝麻醬祕製麻辣拌醬料的做法1.熬麻辣香料油:鍋倒入大豆油2斤,下圓蔥絲100克、香蔥段100克、大蔥絲100克炸幹水分,下八角6克、桂皮2克、孜然2克、香葉2克、草果1個熬出香味,將油溫升至六成熱,下漢源紅花椒150克、子彈頭辣椒段150克關火燜10分鐘,打渣留油。2.鍋入麻辣香料油5...
- 25676
- 醬料在是中餐烹飪中起着畫龍點睛的作用,原本是用來做醬香餅的醬料,熬好發現拌飯拌麪都非常好吃!用料郫縣豆瓣醬100克黃豆醬50克甜麪醬50克芝麻醬10克細砂糖25克大蒜3瓣(我用的獨蒜)姜10克大蔥30克八角2個花椒5克色拉油80克料酒20克水10克小美~祕製醬料的做法這款醬配料比較多,不...
- 32964
- 本配方分爲一下幾個部分:祕製麻辣料自制鮮湯製法醬湯滷配方自制紅苕水粉的製作三鮮砂鍋雞肉(或牛肉、排骨)砂鍋一品海鮮砂鍋篇幅較長,根據自己製作的量,來調整食材的量,注意:沒有製作過程的圖片,會很枯燥,不適合新手小白。喜歡的小夥伴記得收藏+關注哦~用料鵪鶉蛋1個火腿5克魚丸1...
- 16082
- 用料海鹽適量黑胡椒適量白胡椒適量椒鹽適量沙拉醬適量檸檬汁適量香蒜適量祕製醬料的做法加入適量椒鹽,海鹽,香蒜,黑、白胡椒加入適量檸檬汁和沙拉醬攪拌均勻即可享受美味...
- 22163
- 很多朋友喜歡呷埔呷埔的小涮鍋,主要是喜歡他家的調料~花生家的麻醬小料是獨家祕製的配方(*@ο@*)哇~愛吃火鍋的朋友不妨試試。蝦油的製作很簡單,每次吃蝦的時候,把蝦頭和蝦殼留下來,用油炸至紅油都出來就可以了。用料熟花生麻醬花生醬蝦醬(自制蝦油)糖生抽蠔油香油蔥薑蒜腐乳韭菜...
- 21898
- 用料漢堡胚:高筋麪粉250g奶粉10g雞蛋1個(約50g)糖50g鹽3g酵母4g冰牛奶125軟化黃油30g白芝麻少量漢堡肉餅:豬肉餡(可選牛肉)500g料酒15g洋蔥130g(不喜歡可以少加)蒜末兩瓣雞蛋1個麪粉(可用粘米粉/麪包糠替代)20g鹽適量(根據自己口味)黑胡椒4g生抽15g漢堡夾心:生菜適量西紅柿適量芝士片6...
- 13469