- 用料高筋麪粉240克溫水125克鹽1.5克+3克羊肉200克焉耆大腸肉辣椒6個安集海線椒10個洋蔥半個尖椒半個西紅柿半個大蔥1/4根姜5片大蒜6瓣花椒粉1大勺生抽1大勺辣皮子拌麪的做法240克高筋麪粉加1.5克鹽拌勻。125克溫水少量分多次加入,邊加水邊用筷子攪拌成面絮。(水和麪粉的比...
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- 切丁面永遠是家裏飯桌上不會過時的主食。燉煮到入味的茄子,配上香滑的肉末,這樣的搭配端上桌總是能讓家人分分鐘吃進一碗麪。今天給大家安利辣醬茄子拌麪。在原有的茄子肉末的技術上,加了烹製好的辣醬,讓茄子更加入味,吃起來香辣的味道更加開胃。步驟非常簡單,只需三步,這樣做出...
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- 傻傻做的辣皮子拌麪用料辣皮子牛肉麪條蠔油幹五香粉老抽生抽勺蔥薑蒜幹十三香料酒傻乎乎辣皮子拌麪的做法辣皮子拌麪1辣皮子用水清洗,用溫水浸泡半小時。(泡不了那麼久也行,反正要煮的)2牛肉切大片(不用太厚),加薑絲、五香粉、一點點生抽、一點點鹽(如果覺得腥加料酒,我買的新鮮牛...
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- 每一個西北人心裏都有一晚屬於自己的拌麪用料麪粉300克土豆1個牛肉200克番茄1個青椒2個醬油1勺幹辣椒3個油100克蔥3根蒜2瓣花椒10粒姜5片辣子肉拌麪的做法準備好食材,土豆青椒番茄都切滾刀300g麪粉,加水和麪,揉到麪糰光滑。揉成麪餅,正反面都塗好植物油,用保鮮膜封上靜止半個...
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- 新疆最有名的拌麪之一,過油肉拌麪🍝,辣皮子拌麪🍝在我心裏都是前三~食材用的全是新疆本地的!焉耆肉辣椒🌶️,線椒,皮牙子(洋蔥),新疆塔城的麪粉,新疆羊肉🥩,都是最棒的食材,所以拌麪俘獲了海內外朋友的味蕾,美食出名🍝用料羊肉乾辣椒(我用的肉椒和線椒)適量鹽洋蔥1/4個蒜2瓣姜2片豆瓣醬2...
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- 就是好吃,沒有故事。用料花椒粉適量糖適量鹽適量姜兩片切絲蒜四瓣拉條子面兩盤牛肉適量辣皮子四把左右味極鮮適量老抽適量新疆家常辣皮子(拌麪菜)的做法辣皮子開水泡發洗乾淨鍋中倒油,油稍多一點,牛肉炒至斷生下生薑大蒜炒到牛肉微微焦黃,下入辣皮子翻炒幾下,花椒麪,老抽,味極鮮,...
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- 新疆滾辣皮子➕拌米粉醬的綜合版偶然做出來的但是拌麪拌米粉都巨巨巨巨好吃啊泥萌一定要試試啊啊啊啊啊啊啊啊啊(來自靈魂深處的吶喊🧡用料牛肉400克洋蔥1個蒜3瓣幹辣椒牛肉體積的量生薑一小塊蔥一根花椒十幾粒花椒粉2勺鹽,生抽,老抽,白酒適量白砂糖半勺(1克)牛肉辣椒醬(滾辣皮...
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- 最愛的辣皮子拌麪那家關門了,在其他店吃過幾次都不滿意,算了,自己研究吧,這是第一次做的記錄帖,給下次做參考和改進。用料牛肉或羊肉大概辣椒的一半乾辣椒一大把花椒粉1調料勺生抽適量老抽適量大蔥半根蒜四五瓣澱粉適量鹽適量辣皮子拌麪/辣皮子炒肉的做法肉切片,牛羊肉都行,看自...
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- 參考發下廚房幾位達人(墨七,漆泠希,靜的時光9)的油潑辣子後,自己綜合了下,做了點改動,做成了最適合家人的方子,這個方法也不復雜,用料普通,所以這個方子還是挺適合我們長沙人的,外地的朋友就不知道能不能適應了。用料熟芝麻適量桂皮3-4塊八角4-5個香葉6-7片辣椒粉適量花椒10粒左右(不...
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- 用料羊肉或者牛肉一小快兒大蔥一節生薑一小塊兒大蒜四半兒嫩肉粉兩飯匙生抽兩飯匙花椒粉適量鹹鹽適量雞精適量洋蔥半個木耳半碗新疆線辣椒十根肉辣椒三個新疆滾辣皮子拌麪的做法把羊肉切片,放入碗中。放切好的生薑沫,嫩肉粉,花椒粉,鹹鹽,生抽攪拌均勻醃製待用!圖中就是新疆的線...
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- 超快手10分鐘做完的拌麪~用料椒友辣椒麪(即,川娃子辣椒麪,tb買的)1袋白芝麻油醬油2勺鹽麪條醋2勺黃瓜蒜辣子拌麪的做法碗裏放蒜末、白芝麻、椒友辣椒麪,倒熱油,做出油辣子。油辣子兩勺,醋兩勺,醬油兩勺調成醬汁黃瓜切絲麪條煮好撈出,放黃瓜和調料拌好。適量放鹽調整。...
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- 我弟弟跟他的維族哥們兒家裏學的地道的新疆辣皮子拌麪,我非常愛吃辣皮子拌麪,於是弟弟傳授給了我。用料新疆焉耆大辣椒6個新疆線椒10個新疆或者內蒙羊肉350克洋蔥半個蔥半根蒜6瓣(半頭左右)青椒1個蕃茄醬1袋花椒粉2勺雞精1勺鹽5-10克澱粉3勺新疆地道辣皮子拌麪的做法羊肉切大...
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- 懷小寶的時候饞辣皮拌麪當時在美居旁吃的38一份貴的肉疼自己做多划算拉條子的菜譜在這裏👇滾辣皮子拌麪吃起來超過癮愛吃辣的姐妹可別錯過哦🌶用料紅辣皮子50克羊肉喜歡就多放些😍清油適量、蔥1段、蒜3瓣、花椒粉1/5勺、糖半勺、鹽適量滾辣皮子拌麪菜的做法我用這種紅辣...
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- youtube法特用料牛肉克幹辣椒個洋蔥個滾辣皮子拌麪的做法哎...
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- 用料豆皮2張香油3勺糖2勺辣椒油2勺油40克鹽2勺肉500克姜沫3勺蒜沫3勺香菜6根剁椒醬3勺醬油2勺辣拌豆皮的做法豆皮冷水泡軟,切條起鍋燒油,放生薑和肉炒香,放剁椒醬,豆皮爆炒,放鹽,白糖,醬油,辣椒油,香油炒熟,起鍋前放入蒜末,香菜即可...
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- 現在是吃韭菜的好季節!抓緊啦,😊一週三頓拌麪都不煩,配上兩瓣大蒜,歹的很啊--~~&…………做法步驟在下面小貼士🌸🌸🌸🌸用料羊肉以下用量根據自家飯量決定.多些少些都無妨.肉建議多點幹辣皮青辣椒韭菜蔥薑蒜花椒粉鹽生抽西紅柿兩個辣皮子韭菜拌麪的做法先把面和好,蓋保鮮膜...
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- 即可當菜又可當主食,好吃不長肉,深得我這個無辣不歡、日漸圓潤中老年婦女的喜愛。用料豆腐皮1張胡蘿蔔1段小香蔥2棵香菜3根蒜3瓣多力濃香菜籽油適量白胡椒、花椒麪、孜然粉、辣椒粉、奧爾良烤翅料、白芝麻雞汁、鹽、醋辣拌豆腐皮的做法二人的菜量,人多菜和調料相應增加。豆...
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- 孕期特別愛吃辣,趁着卸貨前再準備點下飯神器,自己做的放心食用用料二荊條3斤獨蒜25-30個臘牛肉250克花生米少許白芝麻少許食用油1升生薑5片醬油5勺食用鹽少許白糖少許油辣子~涼拌菜,拌麪必備的做法二荊條洗乾淨去頭,涼幹水份獨蒜去皮,洗乾淨後涼幹水份芝麻炒熟備用(我多炒了一些...
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- 獨家辣皮子拌麪用料蔥薑蒜,西紅柿,麪粉,鹽,羊肉,幹辣椒(辣皮子),醬油,花椒,糖新疆辣皮子拌麪的做法一整根蔥斜切窄段4瓣大蒜拍扁剁碎姜三片切末一個大西紅柿去皮,切碎面用力揉,麪粉里加一小勺鹽,和麪第一次後醒面10分鐘,再用力揉,再醒5分鐘,直到面光滑,面案上抹油,開始做劑子做劑子:揪成...
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- 用料小米椒2個幹辣椒2個料酒2勺澱粉1勺生抽1勺白胡椒粉適量鹽適量美人椒2根老抽半勺花椒20粒蕎麥麪適量蒜4瓣蠔油1勺雞腿1只麻辣鮮香辣子雞拌麪的做法雞腿去皮去骨切塊,醃製10分鐘辣椒、蒜頭切碎備用鍋內倒油,放入花椒小火煸炒出香味後挑出花椒,鍋內剩熱油煸炒雞肉,變色後盛...
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- 用料蝦皮把香菜根醬油勺鹽克蝦皮拌辣椒的做法。...
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- 用料皮蛋3個杭椒(或薄皮辣椒)1把大蒜5瓣生抽2勺芝麻油適量香醋半勺油辣椒1勺辣椒拌皮蛋的做法1.皮蛋剝殼洗淨切塊2.辣椒洗淨切塊或切絲,蒜切片3.鍋燒熱放少量油,入蒜瓣煸炒出香味後,放辣椒,炒至變色(表面略微有點發黃),撈出備用。1.把調料加入皮蛋碗中拌勻後,加入炒好的辣椒。調料...
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- 寒冷的冬天總是最懷念故鄉的味道一盤辣皮子拌麪是最棒的緬懷了用料幹辣椒個洋蔥個花椒粉勺蔥薑蒜幹孜然粉鹽新疆辣皮子拌麪的做法新疆幹辣椒洗淨用水浸泡半個小時把辣子泡軟泡開鍋裏添水水量正好沒過辣子就可以辣椒煮三分鐘撈出來切段(煮辣椒的水留着)牛肉切片加澱粉生抽拌...
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- 新疆拌麪,面是關鍵,那麼菜便是關鍵老婆,沒有老婆關鍵的日子也不好過呀所以拌麪的菜很重要,今天給大家做的就是我吃拌麪最愛的一道菜,辣皮子拌麪辣皮子拌麪屬於那種嘗一口唸一生的美食當我第一次吃了辣皮子拌麪以後,我就知道這輩子拌麪的菜再也沒有哪個菜能超越它在我心中的位置...
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- 比較適合愛吃辣的朋友們,這是新疆美食,相信朋友們吃了都會流連忘返用料牛肉300克幹線辣椒20支大蔥四分之一根大蒜5瓣生薑一小塊老抽一勺生抽一勺蠔油一勺料酒一勺澱粉少許花椒粉一勺胡椒粉一勺鹽適量雞精適量拉條子面一小盤辣皮子肉拌麪的做法將牛肉切成片放入碗中,倒入料酒...
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